Методологічні підходи до професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
З’ясування особливостей професійної підготовки фахівців сфери гостинності. Роль сучасних методологічних підходів у підготовці фахівців сфери гостинності для майбутньої професійної діяльності. Актуальність проблеми кадрового забезпечення сфери.
Подобные документы
Аспекти методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності та розвитку індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі.
статья, добавлен 30.01.2017Проблеми та перспективи стратегічної діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Фактори, що впливають на стратегічне управління готельно-ресторанним комплексом. Механізм стратегічного управління готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 13.03.2023Аспекти управління маркетинговою діяльністю підприємств сфери послуг. Розроблення моделі розрахунків її ефективності. Пошук шляхів удосконалення маркетингової інформаційної системи, яка охоплює фактори зовнішнього і внутрішнього середовища організації.
автореферат, добавлен 30.08.2013Основні відмінності в плануванні маркетингової діяльності страховика, які обумовлені специфікою страхової сфери. Роль маркетингового планування в загальній системі управління страховими компаніями. Проблеми використання інструментів маркетингу на ринку.
статья, добавлен 27.07.2020Основні тенденції, проблеми розвитку перспективи поствоєнного відновлення готельно-ресторанного бізнесу України в умовах війни: орієнтація на надання бюджетних послуг, орієнтація на здоровий спосіб життя. Релокація у сфері громадського харчування.
статья, добавлен 10.10.2023Оцінка конкурентоспроможності сфери автосервісу в умовах економічної нестабільності. Місце методики "п’яти сил Поттера" в цій сфері для визначення конкурентного середовища. Розробка концепції "6P’s" для підвищення конкурентоспроможності автосервісу.
статья, добавлен 16.05.2024Розробка оптимальних моделей забезпечення ефективного функціонування організації на основі інфраструктурного забезпечення й наявності професійних висококваліфікованих фахівців. Організаційно-управлінська складова формування маркетингової діяльності.
статья, добавлен 17.10.2022Розробка теоретичних основ стратегії інструментів маркетингу та організаційно-управлінських заходів. Формування концепції маркетингу в сфері освіти, з урахуванням характерних особливостей цієї сфери. Компетенція маркетингової підсистеми університету.
статья, добавлен 01.04.2013Трактування сутності аграрного маркетингу. Показ особливостей маркетингу в аграрному секторі, що визначаються специфікою галузі. Складові "маркетингового комплексу" товару. Специфіка дій маркетологів щодо формування цього комплексу в аграрній сфері.
статья, добавлен 15.02.2018Спонсорство і благодійність - додаткові можливості у розвитку ділових контактів та розширенні їх кола. Форми організаційно-економічного співробітництва бізнесу і соціально-культурної сфери. Вигідність поєднання маркетингу та сучасного мистецтва.
статья, добавлен 29.05.2017Особливості розвитку концепції холістичного маркетингу в контексті наукових досліджень методологічних та практичних аспектів його імплементації в різні сфери бізнесу. Проблеми оцінки ефективності застосування інструментів холістичного маркетингу.
статья, добавлен 20.04.2024- 62. Еволюція поняття "послуга" в аспекті сучасних тенденцій розвитку невиробничої сфери обслуговування
Теоретичне дослідження категорії "послуги", як самостійного економічного явища. Визначення матеріальних та нематеріальних складових товарної пропозиції. Інноваційні підходи до послуг невиробничого призначення. Сутність концепції вартості володіння.
статья, добавлен 29.01.2017 Кількісний та якісний аналіз результатів дослідження серед роботодавців та випускників спеціальності "Маркетинг" з питань основних суспільно-економічних та сучасних ринкових вимог. Проблеми, з якими найчастіше стикаються молоді фахівці з маркетингу.
статья, добавлен 25.12.2016Розглядається процес просування як один з провідних в маркетинговій системі соціально-культурної сфери. Виявлена актуальність використання системи маркетингових комунікацій, як компоненти маркетингової діяльності, яка впливає на формування попиту.
статья, добавлен 22.06.2021Суть та практика реалізації маркетингових стратегій мережевих форм ведення бізнесу в секторі гостинності. Маркетингові стратегії конкурування суб’єктів готельної індустрії. Специфічні маркетингові стратегії розвитку та просування готелів на ринку.
статья, добавлен 26.12.2023Характеристика державного механізму регулювання та стимулювання розвитку галузі послуг. Дослідження напрямків удосконалення використання стимулів для активізації розвитку сфери послуг регіону. Огляд маркетингової політики, в управлінні цією галуззю.
автореферат, добавлен 06.09.2013Маркетизація сфери освіти та досліджень України в контексті становлення фінансової парадигми. Підвищення рівня ринкової орієнтації, організація ефективного маркетингу з метою підвищення якості освітніх послуг, зорієнтованих на перетворення особистості.
статья, добавлен 23.02.2017Сучасний розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз рентабельності закладів та їх привабливості для іноземних інвесторів. Виокремлення недоліків готельно-ресторанного бізнесу в Україні.
статья, добавлен 23.02.2016Міждисциплінарний підхід до підготовки спеціалістів на заняттях з менеджменту та маркетингу у фармації. Профільні складові дисципліни в підготовці випускників спеціальності "Фармація". Маркетингові дослідження в галузі обслуговування відвідувачів аптек.
статья, добавлен 30.01.2022Дослідження складу груп інструментів маркетингових комунікацій підприємств. Розгляд переліку послуг, що надаються підприємствами сфери реклами повного циклу. Зміщення акцентів з якісних характеристик продукції на формування позитивного іміджу фірми.
статья, добавлен 30.06.2020Визначення критеріїв оцінки купівельної поведінки споживачів, у результаті чого упорядковано систему показників для кількісного та якісного її оцінювання в умовах туристичної сфери. Значення якісних чинників у процесі формування споживчої поведінки.
статья, добавлен 30.12.2018Програми лояльності як ефективний інструмент готелів. Управління попитом шляхом впливу на процес прийняття рішення споживачем щодо придбання послуги гостинності. Змінні, які формують прийняття рішення. Споживча лояльність як основа стабільності попиту.
контрольная работа, добавлен 20.05.2017Процеси, що відбуваються в культурно-дозвіллєвій сфері розвинених країн світу та України. Основні передумови маркетизації неприбуткової сфери культури та дозвілля, серед яких фінансовий виклик, виклик лідерства, технологічний та ринкові виклики.
статья, добавлен 30.10.2016Науково-методичні підходи щодо оцінки ефективності маркетингової діяльності підприємства збутової сфери. Напрямки її удосконалення, обґрунтування шляхів реорганізації та розрахунок бюджету. Структура системи управління. Система маркетингового контролю.
дипломная работа, добавлен 09.11.2013Інвестиції у високотехнологічні рішення - запорука економічної успішності сучасного бізнесу. Оперативне обслуговування клієнтів як одна з вимог сучасної індустрії гостинності. Переваги від застосування електронного меню в закладах ресторанного типу.
статья, добавлен 14.07.2017