Методологічні підходи до професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
З’ясування особливостей професійної підготовки фахівців сфери гостинності. Роль сучасних методологічних підходів у підготовці фахівців сфери гостинності для майбутньої професійної діяльності. Актуальність проблеми кадрового забезпечення сфери.
Подобные документы
Інвестиції у високотехнологічні рішення - запорука економічної успішності сучасного бізнесу. Оперативне обслуговування клієнтів як одна з вимог сучасної індустрії гостинності. Переваги від застосування електронного меню в закладах ресторанного типу.
статья, добавлен 14.07.2017Висвітлення підходів до дискурсивного пізнання інвестиційної діяльності в контексті реформування вітчизняної економіки. Особливості логістичного потоку. Завдання елементів логістичної інвестиційної структури. Специфіка інвестування логістичної сфери.
статья, добавлен 28.04.2020Визначення поняття "логістика", її принципи та основні показники. Логістика як система розгляду виробничих процесів та їх транспортно-складського забезпечення з урахуванням сфери товарообороту. Проблеми сучасного розвитку логістичної системи в Україні.
реферат, добавлен 18.10.2012Аналіз нормативно-законодавчої бази конкуренції в умовах ринкової економіки. Огляд літературних джерел з питань цієї сфери. Розробка стратегії забезпечення сталої конкурентної позиції підприємства у конкурентному середовищі, сучасний стан проблеми.
реферат, добавлен 19.03.2015Виявлення сучасних особливостей, феноменів та аспектів інтеграції досягнень цифрової сфери і маркетингу в спорті та індустрії фітнесу. Постійний моніторинг маркетингових процесів до розвитку сфер та галузей, його доцільність та системність застосування.
статья, добавлен 19.10.2023Етичні аспекти маркетингової діяльності та їх актуальність в сучасних умовах. Теперішні вимоги щодо професійно-кваліфікаційної характеристики фахівця з маркетингу та його роль у забезпеченні ефективної роботи на підприємстві в конкурентному середовищі.
курсовая работа, добавлен 02.03.2016Місце та роль формування рекламного бюджету в процесі управління рекламною діяльністю підприємств ресторанного господарства як форми стратегічного інвестування бізнесу. Взаємозв’язок між величиною рекламного бюджету та тактикою фірм ресторанної сфери.
статья, добавлен 27.10.2022Формування та застосування комплексу маркетингових засобів у сфері інноваційних послуг. Особливості поведінки споживачів інноваційних послуг. Впровадження у галузевих науково-дослідних інститутах сфери транспорту України підрозділів маркетингу.
автореферат, добавлен 28.12.2015Застосування аромамаркетингу в комерційній діяльності як комунікаційного інструменту для підвищення лояльності споживачів товарів і послуг. Вплив ароматизації повітря в приміщенні на поведінку клієнта. Пріоритетні сфери застосування аромамаркетингу.
статья, добавлен 07.07.2022- 85. Маркетингові стратегії розвитку підприємств аграрного сектору України: теорія, методологія, практика
Тенденції розвитку теорії та практики впровадження принципів стратегічного маркетингу у господарську діяльність в сучасних умовах розвитку економіки. Механізми підвищення конкурентоспроможності та ефективності діяльності підприємств аграрної сфери.
автореферат, добавлен 20.07.2015 Вплив глобалізації аграрних ринків на становлення глобального маркетингу. Регіональні напрямки розвитку аграрного маркетингу. Вплив політик ЄС та США на світовий аграрний ринок, сфери їх впливу. Переваги і недоліки шляхів розвитку глобального цієї сфери.
статья, добавлен 01.01.2019Аналіз основних понять готельного та ресторанного продукту. Основні властивості готельно-ресторанного продукту з позиції формування внутрішньої якості, економічних відносин між виробником і споживачем, ключового елементу торговельної марки, бренду.
статья, добавлен 31.07.2017Ринок готельно-ресторанної індустрії як складова ринку товарів і послуг народного споживання. Місце ресторану на ринку готельно-ресторанних послуг, перспективи та тенденції його розвитку. Фактори керованості та некерованості маркетингового середовища.
практическая работа, добавлен 16.05.2018Обґрунтування необхідності запровадження інструментів інноваційного розвитку підприємств оптової торгівлі. Аналіз сучасних параметрів та результативних показників обсягів фінансування діяльності підприємств сфери оптової торгівлі у сучасній Україні.
статья, добавлен 06.02.2019Аналіз стану розвитку сфери закладів швидкого харчування регіону та галузі в цілому, дослідження світового досвіду та розробка нових механізмів подальшого розвитку галузі. Оцінка сучасного стану розвитку сфери закладів швидкого харчування у регіоні.
статья, добавлен 18.01.2024Досліджено роль маркетингових комунікацій, за допомогою яких медичні заклади доносять до споживача вигоди від використання пропонованої послуги. Канали комунікації медичного закладу. Обґрунтовано рекомендації для складання медіаплану медичного закладу.
статья, добавлен 28.08.2020Розгляд актуальної проблеми планування та оптимізації доставки товарів в умовах стрімкого розвитку сфери електронної торгівлі. Вирішальна роль алгоритмів пошуку найкоротшого шляху у виборі оптимальних маршрутів. Мінімізація часу та витрат на доставку.
статья, добавлен 09.06.2024Основні етапи маркетингової діяльності у сфері надання медичних послуг. Аналіз ринку (мікросередовища та макросередовища), сегментування ринку, розробка маркетингового комплексу. Виділення основних інструментів комплексу маркетингових комунікацій.
статья, добавлен 20.01.2022Комплексний аналіз ситуації, в якій опинилися підприємства сфери торгівлі через введення воєнного стану, ідентифікація ключових проблем та викликів, з якими вони зіштовхуються. Забезпечення стійкого розвитку та відновлення після воєнного конфлікту.
статья, добавлен 21.04.2024Проблеми регулювання діяльності туристичної сфери в період трансформації економіки. Необхідність створення нового механізму управління сферою туризму, що передбачає формування й використання принципів і методів регулювання розвитку туристичної індустрії.
статья, добавлен 03.05.2015Виникнення сфери діяльності в галузі впливу на громадську думку. Розвиток технічних засобів поширення інформації. Американські зв'язки з громадськістю як особливий вид маркетингової діяльності. Становлення російського PR. Методика "5С" комунікацій.
контрольная работа, добавлен 29.04.2013Пошук шляхів підвищення ефективності управління підприємствами у сфері готельного бізнесу. З'ясування сутності та особливостей маркетингової діяльності. Дослідження взаємодії маркетингу та обслуговування клієнтів у діяльності готелів та ресторанів.
статья, добавлен 24.06.2024Кваліфікаційні характеристики маркетологів. Формування у майбутніх фахівців з маркетингу компетентностей щодо роботи в умовах невизначеності. Підвищення ефективності прийняття рішення в реальних умовах під час виконання власних професійних обов’язків.
статья, добавлен 07.04.2022Зміст та завдання маркетингу як організаційної діяльності, її сутність, оцінка значення та необхідності в діяльності сучасного підприємства. Способи організації маркетингової служби та аналіз її практичної ефективності. Особливості на ринку послуг.
курсовая работа, добавлен 09.11.2013- 100. Ефективність упровадження маркетингових технологій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу
Використання маркетингових технологій на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Проблеми готельно-ресторанного бізнесу та туризму в Україні, визначення напрямів їхнього розвитку. Застосування маркетингових технологій у господарській діяльності.
статья, добавлен 11.09.2020