Торговля крахмалом, медом, сахаром и кондитерскими изделиями
Торговая деятельность и структура управления магазина. Обязанности торгового работника. Характеристика крахмала и крахмалопродуктов. Санитарные требования для торгового предприятия и для хранения товаров. Средства измерения, используемые в торговле.
Подобные документы
Классификация товаров на продовольственные (продукты питания) и непродовольственные (обувь, одежда, трикотаж, товары культурно-бытового и хозяйственного назначения). Стратегия розничного магазина. Факторы, определяющие построение торгового ассортимента.
реферат, добавлен 27.11.2012Понятие и методы изучения покупательского спроса. Анализ покупательского спроса на товары торгового предприятия. Эффективность мер по увеличению спроса на отдельные виды продукции магазина. Резервы улучшения финансового состояния торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.06.2017Общая характеристика магазина "Лстиль", его организационной структуры и путей управления персоналом и маркетингом. Анализ экономических служб и финансового состояния предприятия. Рассмотрение основных экономических методов управления организацией.
реферат, добавлен 06.02.2014Понятие и характеристика имиджа. Имидж организации на рынке услуг. Критерии, которые указывают на привлекательность предприятия. Общие сведения, цели и задачи магазина компьютерной техники "Инфотех". "Раскрутка" и создание имиджа торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.07.2010Характеристика, организация и структура торгового предприятия ООО "MEFIT". Расчёт финансовых затрат по открытию магазина спортивных товаров. Анализ сильных и слабых сторон деятельности фирмы, возможностей и угроз с использованием матрицы SWOT-анализа.
бизнес-план, добавлен 15.07.2020Концепции управления в розничной торговле в России. Маркетинговый подход к формированию ассортиментной политики современного розничного торгового предприятия Оценка и выбор сегментов. Основные процедуры мерчандайзинга. Подход к назначению цены товара.
дипломная работа, добавлен 03.12.2014Общая организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия ООО "Тритон". Разработка маркетинговой стратегии предприятия: поиск путей увеличения товарооборота и увеличение прибыли предприятия. Производственный и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Понятие и содержание техники безопасности на предприятии, оценка значения ее правильно организованной работы. Характеристика организационно-правовой формы собственности предприятия, обязанности продавца. Обеспечение качества и безопасности товаров.
отчет по практике, добавлен 24.12.2012Роль и значение розничной торговли в современных условиях. Цели, задачи и функции управления хозяйственной деятельностью торгового предприятия, ее основные элементы. Пути совершенствования управления хозяйственной деятельностью магазина "Мебель".
дипломная работа, добавлен 30.04.2011Характеристика организации торговой деятельности: торгово-технологический процесс на объекте; организационно-хозяйственные, коммерческие, экономические работы торгового предприятия; формы и методы продажи товаров; организация труда, управления и услуг.
отчет по практике, добавлен 21.02.2014Основной состав помещений для магазина, расчёт их площади. Расчёт количества разгрузочных мест и коэффициента освещённости. Распределение площади торгового зала по функциональным зонам. Определение эффективности использования площади торгового зала.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Повышение качества торгового обслуживания как важнейшие стратегическое направление развития розничной торговли, обеспечивающее конкурентное преимущество. Особенности оценки качества торгового обслуживания как характеристики деятельности предприятия.
статья, добавлен 22.03.2019Изучение особенностей оптовой торговли, которая связывает регионы производства товаров с регионами их потребления. Рассмотрение масштаба предпринимательских структур в оптовой торговле. Анализ финансирования предпринимательской деятельности в торговле.
реферат, добавлен 13.11.2017Характеристика организации продажи товаров и обслуживания покупателей. Коммерческая деятельность в компании. Особенность изучения покупательского спроса. Ассортиментная политика торгового предприятия. Анализ создания хозяйственных связей в торговле.
отчет по практике, добавлен 10.11.2014Процесс классификации торгового персонала и нормативно-правовое регулирование специфики труда. Характеристика торгового предприятия "Магнит". Основные факторы, снижающие эффективность деятельности. Пути приближения к покупателям пунктов продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Сущность и функции торгового предприятия. Виды договоров, применяемых в торговле, порядок их заключения, изменения и расторжения. Экономический анализ коммерческой деятельности ЧП Хохлов. Показатели эффективности сбытовой деятельности на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Характеристика торгового объекта магазина "Клён". Группы товаров, представленные в магазине. Выкладка товаров в торговом зале магазина. Приемка товаров по количеству и качеству. Торговое и холодильное оборудование. Система автоматизированного учета.
отчет по практике, добавлен 14.11.2012Исследование понятия товарных запасов торгового предприятия, порядок их формирования, оборачиваемости и оценка эффективности использования. Экономические и финансовые методики анализа запаса товаров на основе данных управления оборотными средствами.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014- 119. Розничная торговля
Состояние организации розничной торговли мясом, птицей, колбасными изделиями в магазине "Аркада – Food" ОДО "Контакт". Организационно-экономическая характеристика магазина. Организация приёмки, хранения, подготовки к продаже, выкладка и продажа мяса.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015 Анализ персонала и структуры торгового предприятия ООО "ЦГТ Пенетрон-Красноярск". Анализ и оценка конкурентоспособности. Анализ материального и технического оснащения торгового предприятия, закупочной деятельности и торгово-технологических процессов.
отчет по практике, добавлен 23.11.2016Назначение торгового предприятия, его позиционирование на рынке. Ассортимент товаров, их хранение. Размещение и хранение товара на складах. Организация работы склада, тара и упаковка. Структура аппарата управления. Организация обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 28.11.2013Ассортиментная структура годового товарооборота предприятия. Расчет показателей анализа динамики товарооборота. Распределение запланированного объема товарооборота по кварталам с учетом индексов сезонности. Сбытовая деятельность торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.08.2017Организационно-экономическая характеристика торгового объекта. Понятие, основные составляющие и этапы формирования имиджа предприятия. Роль персонала и потребителей в формировании имиджа. Система стимулирования продаж. Атмосфера, стиль и дизайн магазина.
курсовая работа, добавлен 01.12.2013Характеристика торгового предприятия по производству одежды, анализ ассортиментной политики, качества товаров и сервиса в магазине, требования к маркировке. Изучение потребительского спроса и сегментирование рынка, оформление витрин и применение рекламы.
отчет по практике, добавлен 27.01.2015Организация коммерческой деятельности торгового предприятия по формированию товарных ресурсов. Анализ эффективности использования товарных ресурсов магазина ТПС д.Ильич Довского коопторга. Основные пути совершенствования управления товарными ресурсами.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012