Формування споживчих переваг до функціональних продуктів харчування на основі маркетингових досліджень
Ознайомлення з основними мотивами придбання й споживання у ході маркетингових досліджень. Вивчення критеріїв вибору функціональних продуктів харчування. Розробка ефективних рекламних засобів. Розгляд популярних джерел інформації про здорове харчування.
Подобные документы
Виявлення недоліків незбалансованості між попитом на продукти харчування та їх пропозицією за результатами маркетингових досліджень у ланцюзі "виробництво сільськогосподарської продукції – переробка продовольчих товарів – оптова – роздрібна торгівля".
автореферат, добавлен 11.08.2014Розгляд основних особливостей проведення маркетингових досліджень на підприємствах ресторанного господарства. Діяльність підприємств харчування як один з найважливіших факторів, що дає інтегральну оцінку соціально-економічного рівня суспільства.
статья, добавлен 30.01.2016Хронологія становлення ринку доставки продуктів харчування в Україні. Фактори, які впливають на онлайн-купівлю продуктів харчування. Визначення сегментації послуг доставки товарів та готових страв. Аналіз якості найпопулярніших сервісів доставки їжі.
статья, добавлен 29.04.2021Оцінка глобальних екологічних викликів. Пошук ефективних шляхів формування попиту та привернення уваги споживачів в умовах цифровізації торгівлі. Впровадження та використання нових маркетингових технологій на ринку органічних продуктів харчування.
статья, добавлен 17.01.2024Важливість контролю якості продуктів харчування. Нагляд за безпекою продуктів харчування. Проблеми ідентифікації і фальсифікації харчових продуктів. Кодекс Аліментаріус, європейське законодавство. Проблеми України в харчовій галузі, законодавчі документи.
реферат, добавлен 19.12.2012Український ринок продуктів дитячого харчування на плодово-ягідній основі. Проблема якості дитячого харчування. Органолептична оцінка та визначення фізико-хімічних показників стандартними методами. Дослідження сенсорних характеристик яблучного пюре.
статья, добавлен 02.10.2018Кон’юнктура та соціальна диференціація товарного ринку України. Аналіз кількісних параметрів споживання продуктів харчування на одну особу. Формування структурованої системи стратегічних і тактичних цілей маркетингу. Розроблення балансів основних товарів.
статья, добавлен 02.01.2019Застосування методу аналізу складу стабільних ізотопів Карбону, Гідрогену, Оксигену, Нітрогену та Сульфуру для визначення географічного походження продуктів харчування. Результати досліджень стабільних ізотопів на прикладі м’яса, молока та сирів.
статья, добавлен 29.11.2016Розробка та дослідження методики формування і впровадження маркетингових технологій на основі маркетингових досліджень підприємств роздрібної торгівлі. Ознайомлення із основнимим складовими елементами процесу формування маркетингових технологій.
статья, добавлен 30.10.2016Зменшення невизначеності та ризику, властивих ринковій системі господарювання як головна мета маркетингових досліджень. Розгляд основних задач та форм маркетингової інформації. Розгляд особливостей проведення маркетингових досліджень ринку пива.
контрольная работа, добавлен 28.01.2013Маркетингове дослідження можливості підвищення ефективності просування на споживчий ринок України нових продуктів харчування функціонального призначення. Методологічні підходи позиціонування інноваційних функціональних продуктів на вітчизняному ринку.
статья, добавлен 05.12.2018Визначення найбільш вагомих конкурентних переваг органічних продуктів харчування. Аналіз конкурентоспроможності натуральної сметани порівняно з традиційними марками цього товару. Суть розроблення більш привабливої та інформативної упаковки продукції.
статья, добавлен 24.07.2017Методологічні підходи позиціонування інноваційних функціональних харчових продуктів на вітчизняному ринку. Маркетингові дослідження щодо можливості підвищення ефективності просування на споживчий ринок продуктів харчування функціонального призначення.
статья, добавлен 14.07.2016Розгляд маркетингового аналізу досліджень на прикладі організацій різних типів. Визначення понять "світові тенденції організацій маркетингових досліджень", "системи маркетингових комунікацій", "внутрішній і зовнішній аспекти маркетингових досліджень".
статья, добавлен 30.01.2016Проблеми формування попиту та пропозиції функціональних молочних продуктів в Україні та світі. Узагальнення сучасних підходів до формування безпечності та фізіологічної цінності функціональних продуктів даної категорії, умови використання, ефективність.
статья, добавлен 29.11.2016Характерні особливості ринків товарів масового споживання. Особливості проведення маркетингових досліджень уподобань споживачів на ринках товарів масового споживання: формування великих баз даних і їх поновлення, варіативність уподобань споживачів.
статья, добавлен 05.09.2024Сутність та роль маркетингових досліджень в діяльності компанії. Організацій форми проведення маркетингових досліджень. Аналіз організації досліджень маркетингового агентства "UMG: RI". Сучасний стан та тенденції розвитку ринку мракетингових досліджень.
дипломная работа, добавлен 12.09.2010Аналіз результатів дослідження поведінки споживачів при виборі меблів на регіональному ринку та визначення джерел інформації, під впливом яких споживачі купували меблі. Напрями удосконалення розробки системи маркетингових комунікацій підприємств.
статья, добавлен 30.08.2018Визначення стану та тенденцій розвитку зовнішньоекономічної діяльності в Україні та у світі, та впливу маркетингових досліджень на їх ефективність. Розробка шляхів для ефективної зовнішньоекономічної діяльності при проведенні маркетингових досліджень.
статья, добавлен 28.03.2024Визначення поняття експертизи та її класифікація. Особливості, види вимірювань та об'єкти дослідження експертизи харчових продуктів. Аналіз діяльності структурних підрозділів ДП "Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування".
реферат, добавлен 12.03.2014Проблеми маркетингу, маркетингових досліджень та їхнього взаємозв’язку в Україні. Суть та роль маркетингових досліджень в структурі маркетингу. Необхідність всебічної маркетингової інформації. Становлення та розвиток маркетингових досліджень в Україні.
реферат, добавлен 15.04.2009Тенденції розвитку ринку снеків. Результати маркетингових досліджень споживчих переваг споживачів снеків. Стратегії цінового позиціонування для виробників снеків. Розробка стратегічних напрямків цінового позиціонування для виробника снеків ПП "Колосов".
статья, добавлен 11.05.2018Характеристика ринку підприємств харчування господарчого комплексу Донецька. Розрахунок потенційного контингенту споживачів кафе та джерела продовольчого постачання проектованого підприємства. Розробка виробничої програми підприємства харчування.
контрольная работа, добавлен 05.12.2012Визначення маркетингових досліджень, як невід'ємної складової сучасного підприємства. Аналіз втрати актуальності традиційних форм ринкових досліджень. Аналіз інноваційних підходів маркетингових досліджень, які передбачають використання мережі інтернет.
статья, добавлен 28.12.2022Розгляд поняття маркетингових досліджень в контексті планово-виробничої діяльності підприємства. Дослідження ринку та потреб споживачів. Передумови впровадження маркетингових досліджень у практику господарювання вітчизняних виробничих підприємств.
статья, добавлен 01.01.2019