Управление персоналом как способ повышения качества услуг гостиничного предприятия
Изучение качества гостиничных услуг и разработка способов его повышения на предприятиях гостиничного хозяйства. Роль профессионализма и компетентности сотрудников гостиницы в обеспечении эффективного ее функционирования. Разработка кадровой политики.
Подобные документы
Разработка теоретических основ формирования системы качества управления персоналом высшего учебного заведения и рекомендаций по организации ее эффективного функционирования. Алгоритм применения модели обеспечения системы качества управления персоналом.
автореферат, добавлен 01.07.2018Характеристика способов измерения лояльности персонала. Исследование корпоративной культуры внутри организации "Marriott International". Повышение морально-этических стандартов поведения сотрудников гостиничного комплекса, оценка условий работы и отдыха.
статья, добавлен 11.12.2024Архитектурно–планировочное решение структуры гостиничного предприятия. Инженерно-техническое и санитарно-техническое оборудование. Технология производства услуг и обслуживания гостей. Структура и документационное обеспечение управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 11.04.2016Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Основные правила поведения персонала гостиницы. Стиль обслуживания клиентов. Служебный этикет в сфере гостеприимства. Роль гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Особенности корпоративного имиджа организации. Психологическая культура сервиса.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Исследование политики в области качества, идентификация процессов. Анализ процесса "Управление персоналом" и его подпроцессов. Разработка показателей качества подпроцесса. Разработка карты процесса. Особенности структуры документации подпроцесса.
контрольная работа, добавлен 25.10.2018Улучшение качества продукции как способ повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рыночных отношений. Составляющие затрат на качество. Классификация показателей качества продукции. Методы стратегического планирования в управлении качеством.
статья, добавлен 10.02.2018Нормативные документы, регулирующие предоставление санаторно-курортных услуг в Республике Казахстан. Способы измерения степени удовлетворения потребителя. Оценка услуг организации потребителями по шкале SERVQUAL. Факторы, определяющие показатели качества.
статья, добавлен 21.02.2018Характеристика кадровой политики как составной части системы управления государством. Разработка подхода к формированию кадровой политики региона. Исследование структуры и особенностей процесса функционирования стратегии управления персоналом региона.
статья, добавлен 30.11.2018Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Анализ работы основных и вспомогательных служб гостиничного сервиса комплекса "Александр". Организация управления номерным фондом. Изучение источников формирования прибыли. Оценка качества предоставляемых услуг и предложения по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Рассмотрение существующих методов управления гостиничным предприятием. Выражение административного воздействия тремя типами подчинения. Изучение источников формирования прибыли, оценка качества предоставляемых услуг и предложения по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Управление персоналом как одна из наиболее важных сфер жизни предприятия, определяющего его эффективность. Сущность и задачи, методология управления персоналом. Реализации кадровой политики предприятия. Факторы, влияющие на выбор стиля руководства.
реферат, добавлен 17.11.2009Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Проблема эффективного функционирования и обеспечения непрерывного развития предприятий в сфере услуг. Важность организации стратегического планирования в организации. Координация и регулирование деятельности предприятия управленческим персоналом.
статья, добавлен 22.02.2019Использование принципов менеджмента в индустрии гостеприимства на примере гостиничного комплекса "Космос". Предложения по совершенствованию использования принципов управления менеджментом предприятия гостиничного хозяйства на основе проведенного анализа.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Условия эффективного управления качеством на предприятиях. Внедрение систем менеджмента качества по стандартам ИСО. Построение процессной модели системы менеджмента качества. Интеграция функциональной структуры управления и процессного менеджмента.
статья, добавлен 10.11.2016Сущность и принципы кадровой политики, ее разновидности и закономерности формирования. Организационно-экономическая характеристика предприятия, исследование кадровой политики и управление ею, разработка эффективных мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Принципы системы менеджмента качества товаров и услуг как элемента политики государства, улучшение конкурентоспособности промышленности, создание доверия в отношениях изготовителя и потребителя. Основы стандартизации и сертификации, подготовка персонала.
лекция, добавлен 25.11.2014Разработка проблем оценки качества продукции. Сущность процедур самооценки менеджмента качества промышленного предприятия. Структура самоорганизации института команд качества по модели сценарного моделирования. Самооценка процессов менеджмента качества.
автореферат, добавлен 01.09.2018Сущность понятия качества, его роль в интенсивном развитии экономики. Методы определения и оценки качества товаров и услуг, их влияние на производственный процесс. Инструменты контроля качества продукции и услуг, их роль в улучшении качества продукции.
реферат, добавлен 06.09.2015Этапы технологического цикла оказания гостиничных услуг. Организационная структура и система внутрифирменного менеджмента гостиницы "Европа". Функции и роль управленческой службы. Управление персоналом на предприятии, организация службы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 07.12.2017Понятие и общее содержание эффективности управления персоналом в гостиничном бизнесе. Анализ проблем, тенденций и перспектив управления персоналом в гостиницах города Москвы в рамках стратегической концепции повышения социальной эффективности персонала.
статья, добавлен 09.02.2020Методика оценки качества трудовой жизни организации. Планирование стратегии развития социальной политики предприятия как приоритетный элемент управленческой деятельности. Исследование кадровой политики и системы мотивации персонала ООО "РусВино".
дипломная работа, добавлен 24.07.2014Современное санаторно-курортное предприятие. Управление качеством курортного продукта. Теория управления качеством услуг. Методы оценки качества услуг. Анализ индекса удовлетворенности потребителя качеством услуг на примере санатория "Чемитоквадже".
курсовая работа, добавлен 04.06.2013