Анализ предприятия

Общие сведения о ресторане "Пицца хат". Внутренняя и внешняя сферы работы предприятия. Рассмотрение качества обслуживания в ресторанном комплексе. Анализ факторов макро- и микросреды предприятия общественного питания. SWOT-анализ ресторана "Пицца хат".

Подобные документы

  • Общие сведения об объекте исследования и описание деятельности экономических служб. Анализ основных экономических показателей. Организация и оценка уровня управленческого труда работников, ее применение на примере исследуемого объекта (предприятия).

    курсовая работа, добавлен 03.12.2016

  • Методы комплексной оценки и анализа влияния факторов на финансовые результаты деятельности предприятия. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия ОАО "Ливгидромаш". Факторный анализ финансовой прибыли и рентабельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 07.08.2011

  • Сущность, состав, структура и характеристика товарооборота в общественном питании. Понятие, значение, показатели и методы расчета производственной программы предприятия питания. Экономическая эффективность предложений по увеличению товарооборота.

    дипломная работа, добавлен 18.02.2015

  • Использование методов STEP- и SWOT–анализа для исследования факторов, которые наиболее сильно влияют на эффективность использования энергетических ресурсов на предприятии. Анализ динамики влияния основных факторов на энергопотребление предприятия.

    статья, добавлен 24.11.2020

  • Экономические показатели коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Развитие и современные проблемы ресторанного бизнеса. Лицензирование деятельности профессиональных субъектов рынка недвижимости и архитектурно-строительный контроль.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2018

  • Анализ выпуска и реализации готовой продукции по ОАО "Крамо". Основные технико-экономические показатели работы предприятия. Анализ рентабельности предприятия, обеспеченности предприятия трудовыми и материальными ресурсами, использования основных фондов.

    отчет по практике, добавлен 04.06.2009

  • Повышение качества продукции, сокращение издержек производства, получение прибыли. Достижение высокой эффективности производственной деятельности предприятия. Анализ зависимости результатов и устойчивости работы предприятия на рынке от ценовой политики.

    статья, добавлен 28.06.2018

  • Изучение метода регрессионного анализа и особенностей его применения в деятельности предприятия. Характеристика предприятия и принципов его функционирования. Анализ факторов, определяющих эффективность производства. Обзор показателей прибыли предприятия.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2010

  • Характеристика сущности и этапов оценки эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Методы расчета валовой и условно чистой прибыли. Коэффициенты рентабельности, долгосрочной платежеспособности. Анализ ритмичности работы предприятия.

    контрольная работа, добавлен 11.06.2010

  • Характеристика действующей сети предприятий общественного питания в районе предполагаемого размещения предприятия. Обоснование необходимости строительства, вместимости предприятия и его пропускной способности. Разработка производственной программы.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2013

  • Характеристика отрасли промышленности и общие сведения о ЗАО "Илим Палп Энтерпрайз". Обзор финансовых результатов деятельности предприятия. Оценка факторов влияния на доходность предприятия и разработка мероприятий по улучшению его финансового состояния.

    дипломная работа, добавлен 10.10.2010

  • Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности. Доходы и расходы предприятия, учет и отчетность. Изучение основных нормативных актов, регламентирующих деятельность предприятий. Среда функционирования предприятия: внешняя и внутренняя.

    учебное пособие, добавлен 17.12.2013

  • Аналитический обзор деятельности предприятия. Углубленный экономический анализ по подразделениям предприятия. Показатели использования оборудования и материалов. Анализ финансового состояния предприятия. Виды хозяйственных резервов и их характеристика.

    методичка, добавлен 17.06.2013

  • Изучение внешней и внутренней среды организации, выявление факторов влияния на предприятия в пределах этих сред, а также выявление их значения в деятельности хозяйствующего субъекта. Отличительные особенности влияния факторов косвенного воздействия.

    реферат, добавлен 16.12.2016

  • Теоретические основы среды предприятия и факторов развития производства. Их анализ на ОАО "Тулежелдормаш". Главные факторы микросреды фирмы и оптимальная конкурентная стратегия борьбы. Структура капитала и ее формирование, заемные средства предприятия.

    дипломная работа, добавлен 18.07.2008

  • Анализ полной картины работы предприятия на примере ООО "Новокубанскагропромэнерго". Изучение оборотных средств предприятия, их структуры, состава и значения в деятельности предприятия. Основные показатели использования оборотных средств предприятия.

    отчет по практике, добавлен 22.12.2012

  • Экономическая характеристика деятельности исследуемого предприятия. Понятие индивидуального предпринимателя, его отличительные черты. Описание технологического процесса монтажа и установки пластиковых окон. Базовая SWOT-матрица. Анализ трудовых ресурсов.

    отчет по практике, добавлен 10.10.2013

  • Форма собственности и организационная структура ресторана. Основные этапы его открытия. Расчет показателей эффективности производства. План производства и реализации продукции на предприятии. Расчет капитальных затрат и фонда заработной платы ресторана.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2011

  • Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции предприятия общественного питания, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса.

    реферат, добавлен 19.10.2010

  • Анализ экономической, бухгалтерской и финансовой деятельности предприятия торговли; технического оснащения и комплексной механизации предприятия. Анализ товарооборота предприятия; состояния и эффективности использования основных фондов предприятия.

    отчет по практике, добавлен 08.01.2014

  • Особенность финансовой деятельности предприятия. Стратегические цели и задачи компании. Анализ применения инновационных технологий в ресторане. Источники информационного обеспечения фирмы. Меры, принимаемые организацией для минимизации валютного риска.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2016

  • Экономический анализ и его роль в управлении деятельностью организации. Анализ деловой активности и эффективности работы предприятия. Оценка использования основных фондов. Обеспеченность трудовыми ресурсами. Анализ производства и реализации продукции.

    курсовая работа, добавлен 07.06.2014

  • Оценка ликвидности и платежеспособности промышленного предприятия. Анализ факторов влияния на основные производственные показатели деятельности предприятия, а также факторов влияния на финансовый результат – как основную цель функционирования предприятия.

    курсовая работа, добавлен 02.04.2013

  • Характеристика системы управления предприятием, технико-экономические показатели. Анализ финансового состояния предприятия и конкурентоспособности продукции. Анализ использования производственных ресурсов предприятия. Эффективность работы предприятия.

    отчет по практике, добавлен 08.02.2010

  • Классификация объектов общественного питания и их характеристика. Состояние общественного питания потребительской кооперации на современном этапе в г. Мурманск. Качество общественного питания как фактор конкурентоспособности конкретного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.