Анализ технологий переработки овощей и подбор оборудования для переработки
Обеспечение населения качественной плодоовощной продукцией. Методы промышленного консервирования, описание технологического процесса консервации. Стоимостная оценка оборудования для переработки овощей. Процессы в работе овощеперерабатывающего цеха.
Подобные документы
Порядок индексации нефтей, её связь с технологией их переработки. Изучение физических основ подготовки и первичной переработки нефти. Разработка общей поточной технологической схемы нефтеперерабатывающего завода. Перегонка, гидроочистка и крекинг нефти.
курсовая работа, добавлен 22.10.2019Основные требования к проектируемому производству. Формирование ассортимента продукции. Структура производственного цеха. Подбор технологического оборудования. Расчет потребности в основном и дополнительном сырье. Контроль технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Рассмотрение способов совершенствования систем переработки судовых отходов. Статистическое исследование по основным видам судовых отходов на отдельном судоходном участке. Математическое моделирование систем переработки отходов с учетом их взаимодействия.
автореферат, добавлен 22.07.2018Анализ изменений технологии переработки птицы. Анализ готовой продукции и оценка качества ветчины куриной в условиях птицефабрики. Расчёт потребности в основном и вспомогательном сырье. Требования безопасности при выполнении технологических процессов.
курсовая работа, добавлен 22.05.2018Характеристика методов переработки полимеров. Основные технологические операции литья под давлением. Классификация агрегатов и линий на базе экструдеров. Схема процесса переработки материала на каландре. Определение показателей текучести термопластов.
реферат, добавлен 13.12.2015Попутный нефтяной газ - ценное сырье для химической и энергетической промышленности. Введение в эксплуатацию установки переработки газа УКПГ-4,38, которая предназначена для утилизации и переработки факельного газа с получением пропан-бутановой смеси.
статья, добавлен 05.01.2017Теоретические основы повышения качества мяса и мясной продукции. Современные проблемы его переработки и реализации. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Пути повышения экономической эффективности переработки и реализации мяса.
курсовая работа, добавлен 02.05.2015Разработка основ и методов управления безопасностью и предупреждения чрезвычайных ситуаций при эксплуатации оборудования ГХК по критериям риска и вероятности отказа. Достоверность выявления методами неразрушающего контроля сероводородных повреждений.
автореферат, добавлен 20.11.2018Изучение существующих технологий и оборудования для переработки угля, направленных на получение твердых и газообразных продуктов. Разработка производства непрерывного пиролиза местных камней и получения топливных продуктов заданного состава и качества.
автореферат, добавлен 29.03.2018Применение полиуретанов в производстве клеев, герметиков и покрытий. Принципы синтеза и особенности переработки полиуретанов. Изучение структуры, свойств, особенностей переработки полиуретанов, рассмотрение современного марочного их ассортимента.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Мебель из вторичной переработки материалов. Ее значение для экологии и для дизайна. Апсайклинг - оригинальный вид переработки мусора - ремесло, творческий процесс, и хобби, в результате которого получаются необычные и полезные в повседневном обиходе вещи.
статья, добавлен 27.04.2019Технологические процессы по производству йогурта, сметаны, обезжиренного творога, кефира и ряженки и их продуктовый расчет. Технохимический и микробиологический контроль продукции. Подбор технологического оборудования. Расчет площадей кисломолочного цеха.
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Получение свекловичной стружки и диффузионного сока. Компьютерная автоматизация свеклосахарных производств. Синтез и анализ оптимальной системы автоматизированного управление при использовании пропорционально-интергально-дифференциальный регулятора.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Описание технологической схемы производства пастеризованного молока жирностью 3,2 %. Определение диаметра трубопровода. Устройство, монтаж, эксплуатация и ремонт отдельных видов оборудования. Схема контроля технологического процесса производства молока.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Анализ технологий переработки природных газов и снижения выбросов в окружающую среду. Санитарные нормы и требования к установкам промысловой подготовки природного газа. Способы устранения экологических факторов в процессе переработки нефти и газа.
статья, добавлен 04.01.2021Вторичная перегонка бензиновой и дизельной фракций. Теоретические основы управления процессами замедленного коксования и коксования в слое теплоносителя. Изучение термокаталитических и термогидрокаталитических процессов технологии переработки нефти.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Проект кондитерского цеха по производству пирожных и тортов. Обоснование схемы технологического процесса. Организация технологический линий. Подбор механического, немеханического и теплового оборудования. Расчет основных технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 21.05.2020Сущность нефтеперерабатывающего производства. Описание установки первичной переработки нефти СК-800-2КН, общей производительностью 195 тыс. тонн/год. Разработка автоматизированной системы управления первичной переработкой на нефтеперерабатывающих заводах.
курсовая работа, добавлен 09.06.2019Состав комплекта оборудования для заводов крупнопанельного домостроения. Комплект оборудования для производства железобетонных изделий для промышленного строительства. Схема технологического процесса изготовления безнапорных железобетонных труб.
реферат, добавлен 13.09.2009Понятие макулатуры и вторичная переработка бумажных отходов. Характеристика видов прессовочных машин для переработки макулатуры, принцип работы машин. Сортировка макулатуры по внешним признакам. Технология и результаты переработки бумажных отходов.
реферат, добавлен 05.03.2015Обзор ассортимента и технологии производства. Анализ структуры управления. Характеристика сырья, методов переработки. Резервы повышения эффективности. Качество использования оборудования. Меры экологической безопасности. Внедрение новых технологий.
отчет по практике, добавлен 03.10.2017Проблема переработки изношенных автомобильных шин и вышедших из эксплуатации резинотехнических изделий. Физический и химический методы утилизации использованных покрышек. Низкотемпературная и бародеструкционная технология изменения структуры полимеров.
контрольная работа, добавлен 17.12.2014Виды брака и способы его устранения. Расчет и выбор оборудования с учетом особенностей переработки того или иного типа термопласта. Характеристика описания формующей оснастки. Анализ условий труда на участке цеха по производству деталей из полипропилена.
дипломная работа, добавлен 13.12.2015Разработка производственного процесса составление плана раскроя бревен на пиломатериалы. Подбор оборудования для столярного цеха. Выбор и расчет вспомогательного оборудования и площадей, а также изучение мероприятий по охране труда и окружающей среде.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Понятие и состав газового конденсата, его отличия от нефти. Основные процессы нефтепереработки, их характеристика и технологические этапы. Дифференциация нефтеперерабатывающих заводов по наличию процессов переработки. Порядок расчета индекса Нельсона.
презентация, добавлен 25.11.2021