Пошук і властивості лактобактерій, перспективних для біотехнології
Пошук біологічно активних штамів лактобактерій, перспективних у виробництві функціональних молочних продуктів. Здатність знижувати рівень холестеролу та лактози під час розвитку в молоці. Стійкість до вірулентних бактеріофагів та агресивних сполук.
Подобные документы
Продукування ландоміцину Е при глибинному рості культури Streptomyces globisporus. Чутливість штамів до антибіотиків і ДНК-тропних агентів. Антибіотичні і фізико-хімічні властивості, мутагенність і токсичність ландоміцину Е, його похідних сполук.
автореферат, добавлен 29.08.2014Досягнення в галузі генетики мікроорганізмів. Біологічна роль, функції та синтез білків. Використання їх як джерела енергії. Одержання білкових продуктів в біотехнології на основі біомаси мікроорганізмів. Отримання гапріна, кормових дріжджів та спіруліна.
реферат, добавлен 02.06.2013Стабілізація каротину мікробіологічного за допомогою фенольних антиоксидантів від окислювальної деструкції. Збільшення терміну збереження фізико-хімічної структури та біологічної активності каротину для розробки нових каротинвмісних лікарських засобів.
автореферат, добавлен 12.07.2014Аналіз закономірностей іммобілізації білкових препаратів на природних і синтетичних полімерних носіях. Характеристика кінетичних особливостей функціонування протеолітичних ферментів різного походження, умов пероксидазного окиснення фенольних сполук.
автореферат, добавлен 11.08.2015Характеристика каталітичних властивостей ферментів. Засоби забезпечення менших витрат сировини для очищення продуктів реакції у різноманітних галузях біотехнологій. Вдосконалення грибних штамів. Схема векторів для трансформації гриба P.verruculosum.
курсовая работа, добавлен 09.02.2017Зміст та розділи, історія різних напрямків та найсучасніші дослідження біотехнології. Перспективи розвитку традиційної науки, ферментація та засоби захисту рослин. Напрямки нової біотехнології: клітинна й генна інженерія в тваринництві та в рослинництві.
научная работа, добавлен 23.04.2010Виділення і ідентифікація нових штамів бактерій, здатних мобілізувати фосфати з органічних та важкорозчинних неорганічних сполук фосфору. Розробка на цій основі наукових передумов створення бактеріальних препаратів комплексної дії для рослин сої.
автореферат, добавлен 27.07.2014Дослідження штамів мікроорганізмів-продуцентів незамінних амінокислот аспартатної родини. Отримання активних штамів-продуцентів цільових амінокислот. Визначення біологічних особливостей мікроорганізмів-продуцентів, їх біосинтетичної ефективності.
статья, добавлен 24.03.2016Проведення комплексного дослідження алелопатичної активності водорозчинних біологічно активних сполук вегетативної частини, насіння та ризосферних виділень рослин роду Crambe L. Стратегію рослин роду Crambe L. до виживання та поширення у ценозах.
статья, добавлен 27.04.2020Інтенсивність накопичення кінцевих продуктів шляхів катаболізму глюкози та вплив на ці процеси специфічного інгібітора гліколізу. Показник ліпід-білкового співвідношення в цитоплазматичній мембрані у стійких та чутливих до антибіотиків штамів гонококів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Пошук нових штамів базидіальних грибів, які здатні до активного синтезу Mn-залежної пероксидази. Види, будова та механізм дії пероксидази. Лігнін та його окислення. Порівняння ферментативної активності грибів при поверхневому та глибинному культивуванні.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Біотехнологія як сучасна наука. Використання генетичної інженерії у різних галузях промисловості, сільського господарства та медицини (застосування для одержання багатьох цінних сполук - ферментів, гормонів, амінокислот, вітамінів, антибіотиків).
реферат, добавлен 08.02.2011Вивчення морських актинобактерій - активних продуцентів та багатого джерела різноманітних біологічно активних вторинних метаболітів. Ознайомлення з даними джерел літератур про різноманітні біоактивні сполуки, які продукують морські актинобактерії.
статья, добавлен 27.09.2022Інтенсивність накопичення кінцевих продуктів шляхів катаболізму глюкози та вплив на ці процеси специфічного інгібітора гліколізу. Показник ліпід-білкового співвідношення в цитоплазматичній мембрані у стійких та чутливих до антибіотиків штамів гонококів.
автореферат, добавлен 30.10.2015Аналіз становлення та розвитку біотехнології рослин в Інституті молекулярної біології і генетики НАН України. Структурні підрозділи інституту, у яких проводяться дослідження з різних напрямів біотехнології рослин. Діяльність найвідоміших учених інституту.
статья, добавлен 30.07.2016Вплив біологічно активних речовин сировини ялівця звичайного на живі організми. Обґрунтування необхідності досліджень застосування препаратів з ялівцю у напрямку створення офіціальних препаратів. Найбільш продуктивні види ялівців щодо ефірних олій.
статья, добавлен 30.07.2016Аналіз морфологічних, культуральних, фізіо-біохімічних властивостей ізольованих чистих культур міксобактерій і визначення таксономічного положення ізольованих штамів міксобактерій. Чутливість до антибіотиків типових та ізольованих штамів міксобактерій.
автореферат, добавлен 28.08.2014Забезпечення якісного протиепідемічного режима у прифронтових медичних закладах. Виділення псевдомонад, які ускладнюють загоєння ран та відтерміновують протезування пацієнтів. Пошук протимікробних засобів, активних до резистентних ізолятів P. aeruginosa.
статья, добавлен 15.05.2024Вуглеводи як група органічних сполук, необхідні компоненти клітин і тканин всіх живих організмів. Класифікація вуглеводів. Роль глюкози, фруктози, галактози і лактози в обміні речовин. Глікоген як вуглевод тваринного походження. Клітковина і пектини.
презентация, добавлен 14.06.2016Вивчення стабільності плазмід біодеградації транскон'югантних штамів. Вивчення генетичного контролю процесів біодеградації аніонних поверхнево-активних речовин. Створення біотехнологічної схеми мікробної очистки води від алкілнафталінсульфонату.
автореферат, добавлен 04.03.2014Розробка високопродуктивних живильних середовищ для культивування високо вибагливих бактерій на основі використання біологічно активних речовин мікроорганізмів. Аналіз впливу в обмеженій кількості відносно інгібування пігментоутворення мікроорганізмів.
статья, добавлен 01.02.2024Методи створення генетично модифікованих організмів (ГМО). Використання біотехнологічних методів на сучасному етапі розвитку людства. Основні етапи процедури отримання ГМО. Напрямки медичної біотехнології. Аналіз переваг та ризиків використання ГМО.
курсовая работа, добавлен 28.12.2016Екологічні групи морських організмів. Риби глибоководних западин та риби, які не вміють плавати. Статевий диморфізм, пошук партнера, нерест глибоководних риб, їх здатність до самозапліднення. Особливості пристосування до умов житті: біолюмінесценція, зір.
контрольная работа, добавлен 16.05.2018- 74. Структурно-функціональні властивості гемаглютиніну і нейрамінідази різних штамів віруса грипу Н9N2
Визначення нуклеотидної послідовності РНК в ділянках генів HА і NА, та первинної структури відповідних областей цих білків, що відповідають за їх функціональні властивості. Характеристика кореляції між різницею функціональної активності HА та NА.
автореферат, добавлен 14.09.2014 Аналіз способу життя і лізогенних стратегій для бактеріофагів. Дослідження бактеріофагів, які інфікують бактерії роду Bacillus, ізольованих з водних біоценозів, особливостей їх будови, хімічного складу, структури геномів та взаємодії з клітиною хазяїна.
статья, добавлен 27.06.2023