Проблеми ефективності виробництва хліба і хлібобулочних виробів
Проблеми ефективності функціонування підприємств хлібопекарської промисловості. Динаміка зміни оптових цін на хліб та хлібобулочні вироби, визначення причин формування високого рівня витрат. Вклад рітейлорів на формування високого рівня витрат.
Подобные документы
Розробка концепції формування систем діагностування витрат машинобудівних підприємств. Критерії формування систем діагностування витрат. Механізм визначення беззбиткового обсягу виробництва з урахуванням особливостей машинобудівних підприємств.
автореферат, добавлен 13.08.2015Особливості функціонування підприємства в умовах ринкової економіки. Способи оцінки й діагностування рівня витрат і собівартості продукції окремих підрозділів підприємств. Прогнозування розвитку процесів виробництва і можливі методи їх застосування.
контрольная работа, добавлен 19.10.2012Комплексне вивчення стану виробництва та споживання хлібобулочних виробів в Україні. Визначення основних факторів зменшення споживання хлібобулочних виробів. Установлення необхідності державної підтримки для більшості хлібопекарських підприємств.
статья, добавлен 05.04.2019Вивчення проблеми формування доходів та витрат банківської системи України. Поступова переорієнтація у формування доходів та витрат банків від традиційних процентних доходів та витрат, до комісійних, основний чинник, який сприяв погіршенню їх структури.
статья, добавлен 27.04.2021Причини спаду обсягів виробництва хлібопекарської промисловості, зниження прибутковості (зростання збитковості) підприємств. Дослідження економічних факторів впливу на розвиток промисловості. Шляхи підвищення якості та розширення асортименту продукції.
статья, добавлен 30.01.2017Теоретично-методичні основи визначення поточних витрат та механізм управління ними: загальна характеристика, класифікація і формування витрат на підприємстві. Аналіз хлібопекарської галузі та тенденції її розвитку. Оцінка економічної ефективності заходів.
магистерская работа, добавлен 20.06.2014Поняття витрат виробництва і собівартості різних видів продукції. Фактори та кошторис виробництва. Основні характеристики собівартості окремих виробів. Проблеми удосконалення складу калькуляційних статей витрат при обчисленні собівартості продукції.
курсовая работа, добавлен 24.04.2013Оцінка стану функціонування та причин спаду виробництва на підприємствах цукробурякового підкомплексу. Визначення умов формування витрат та ефективності виробництва цукрових буряків і цукру на підприємствах і порядок обчислення собівартості продукції.
автореферат, добавлен 28.09.2015Сутність економічної ефективності підприємств переробної промисловості. Стан, динаміка, проблеми, перспективи плодоовочевої консервної галузі Криму. Аналіз функціонування плодоовочевих підприємств, тенденції розвитку, напрями залучення інвестицій.
автореферат, добавлен 14.07.2015Сучасний стан, особливості та тенденції розвитку хлібопекарської галузі. Визначення структури основних виробників хліба та хлібобулочної продукції в Україні. Аналіз функціонування підприємств. Мотиви взаємодії учасників в інтегрованих структурах.
статья, добавлен 30.09.2017Класифікація чинників формування витрат виробництва. Методика визначення оперативної собівартості, що ґрунтується на використанні коефіцієнту відхилення фактичних витрат від нормативних. Інформаційне забезпечення й застосування технології контролінгу.
автореферат, добавлен 29.08.2013Система показників оцінювання рівня економічної ефективності виробництва продукції для підприємств олійно-жирової промисловості. Методичний інструментарій обґрунтування стратегічних цільових нормативів економічної ефективності виробництва продукції.
автореферат, добавлен 14.07.2015Особливості формування та функціонування ринку продукції бджільництва в умовах формування ринкових відносин. Визначення витрат та економічної ефективності виробництва продуктів бджільництва та шляхів її підвищення в господарствах різних форм власності.
автореферат, добавлен 27.04.2014Особливості формування прямих витрат на підприємствах харчової промисловості регіону та оцінка ефективності управління ними. Складові планової собівартості продукції та структура затрат за статтями калькуляції при виробництві продукції харчування.
статья, добавлен 23.09.2017Наслідки впровадження аграрної реформи в Україні. Результати аналізу ефективності витрат за системою показників, тенденції в їх зміні. Розробка рекомендацій щодо формування структури виробництва з врахуванням ефективності окремих видів продукції.
статья, добавлен 02.01.2019Основні способи реалізації господарських цілей шляхом досягнення зниження витрат виробництва для підприємств харчової промисловості. Дослідження рівню витрат на різних ланках діяльності підприємства, розробка комплексу основних програм з їх економії.
статья, добавлен 04.02.2019Основні завдання статистики собівартості виробництва та витрат обігу. Аналіз структури витрат грошових коштів, що здійснюється на основі їх угруповань за статтями калькуляції та за економічними елементами витрат. Оцінка рівня собівартості продукції.
лекция, добавлен 29.09.2013Обґрунтування особливостей впливу інституційних трансформацій на формування відтворювальної логістики хлібного ринку України в розрізі сфер регламентованого, частково й нерегламентованого товароруху. Розрахунок обсягів виробництва хліба й борошна.
статья, добавлен 21.05.2023Стан і тенденції розвитку внутрішнього контролю ефективності формування зазначених витрат. Оцінка наявного рівня методичного забезпечення внутрішнього контролю витрат на оплату праці. Особливості уникнення дублювання дій суб’єктів внутрішнього контролю.
статья, добавлен 29.11.2016Визначення макроекономічних умов та факторів забезпечення розвитку текстильної промисловості України. Удосконалення методів діагностики виробничо-фінансової діяльності текстильних підприємств в умовах високого рівня інфляції та мінливості середовища.
автореферат, добавлен 23.08.2014Система методичного інструментарію щодо оцінювання рівня економічної ефективності диверсифікації підприємств аграрної сфери. Формування та реалізація потенціалу конкурентоспроможності з метою формування внутрішніх компетенцій та конкурентних переваг.
статья, добавлен 06.04.2019Дослідження проблеми бідності в Україні, порівняльний аналіз доходів та витрат домогосподарств, життєвого рівня населення. Динаміка зміни мінімальної заробітної плати та прожиткового мінімуму. Розробка напрямків вирішення проблеми бідності в Україні.
статья, добавлен 06.10.2018Удосконалення підходів до контролювання рівня витрат та рівня видатків промислових підприємств з метою попередження їх неплатоспроможності. Сукупність витрат та величини погашення поточних зобов'язань, що виникають в процесі господарської діяльності.
статья, добавлен 30.12.2018Розробка методологічних засад формування конкурентоспроможності підприємств хлібопекарської галузі в умовах досконалого ринкового середовища. Стан розвитку хлібопечення в Україні. Оптимізація конкурентоспроможності підприємств по виробництву хліба.
автореферат, добавлен 25.07.2015Визначення, оцінка та аналіз рівня й ефективності здійснення соціальної відповідальності аграрних підприємств та обґрунтування напрямів, джерел, засобів збільшення її обсягів та поширення. Роль формування середнього класу на селі у підвищенні добробуту.
статья, добавлен 07.07.2022