Контроль качества хлебобулочной продукции

Контроль качества продукции как управление качеством. Виды технического контроля качества. Контроль качества хлебобулочной продукции на примере предприятия ООО "Хлебозавод Болдинский". Организации осуществляющие контроль качества хлебобулочных изделий.

Подобные документы

  • Повышение качества продукции. Контроль качества продукции. Показатели стандартизации и унификации. Насыщенность продукции стандартными, унифицированными и заимствованными элементами. Показатель патентной чистоты. Патентная защита технических решений.

    реферат, добавлен 16.02.2012

  • Экономическая сущность, задачи и организационная структура службы материально-технического обеспечения в агропромышленном комплексе. Целевая функция, бесконтактный метод входного контроля качества сельскохозяйственной машиностроительной продукции.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2013

  • Понятие качества продукции, основные направления управления им. Показатели качества сельскохозяйственной продукции, принципы его стандартизации. Разработка мероприятий и рекомендаций по улучшению качества выпускаемой продукции на заданном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2022

  • Основные элементы системы обеспечения качества продукции (работ, услуг). История менеджмента качества. Методы оценки и контроля качества продукции. Основы технического регулирования. Стандартизация и сертификация продукции. Основы метрологии, ее виды.

    учебное пособие, добавлен 04.10.2014

  • Понятие системы менеджмента качества, ее специфика, структура, значение, обеспечение деятельности и требования. Особенности политики в области качества, факторы, влияющие на ее формирование. Сущность петли и контроля за управлением качеством продукции.

    реферат, добавлен 27.02.2010

  • Проверка соответствия количественных и качественных характеристик продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям. Изучение особенностей организации контроля качества продукции и профилактики брака.

    реферат, добавлен 30.09.2013

  • Понятие качества как необходимого условия обеспечения конкурентоспособности продукции. Системы управления качеством труда и продукции, характеристика показателей качества изделий. Анализ факторов конкурентоспособности производимой продукции предприятия.

    эссе, добавлен 08.04.2016

  • Определение значения управления качеством и контроля над качеством как элементов процесса управления предприятием. Исследование видов контроля качества продукции ПФ "Дизельный завод". Разработка мероприятий по увеличению эффективности контроля качества.

    дипломная работа, добавлен 04.04.2012

  • Испытание продукции как один из видов контроля качества. Взаимосвязь испытания продукции и оценки систем управления качеством. Методы испытаний контроля качества продукции. Оценка систем управления качеством, экономическая эффективность новой системы.

    контрольная работа, добавлен 20.03.2009

  • Организационная структура управления и планирование деятельности ООО "Издательско-полиграфический сервис". Контроль качества полиграфической продукции в типографии. Материалы для изготовления этикеток. Обязанности инженера по управлению качеством.

    отчет по практике, добавлен 10.04.2015

  • Определение понятий "качество продукции", "показатель качества продукции". Система показателей оценки качества продукции. Этапы определения технического уровня продукции. Анализ организационной структуры управления качеством продукции на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 09.01.2018

  • Особенности управления качеством продукции. Выходной контроль готовой продукции. Вклад Э. Деминга в становление системы управления качеством. Программа "Ноль дефектов" Ф. Кросби. Американская школа управления качеством. Повышение качества продукции.

    реферат, добавлен 07.06.2012

  • Разработка системного подхода к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях. Анализ организации контроля качества продукции в ЗАО "Магна Технопласт". Принцип внедрения системы менеджмента качества, отвечающей стандарту ISO/TS 16949:2002.

    дипломная работа, добавлен 15.08.2010

  • Выбор правильной стратегии внедрения стандартов. Принятие решения и издание приказа о создании системы качества в организации. Контроль качества работ и продукции на ЗАО "Авантаж-ТехЦентр". Реализация проекта, функционирование и совершенствование СМК.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2009

  • Понятие и цели управления качеством продукции. Организация технического контроля качества. Системный подход к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях. Система бездефектного труда. Американский и европейский опыт управления качеством.

    реферат, добавлен 21.03.2018

  • Значение правильной организации технического контроля на предприятии для улучшения качества продукции. Основные принципы рациональной организации технического контроля на машиностроительных предприятиях. Виды контроля качества продукции, его задачи.

    статья, добавлен 20.02.2018

  • Использование показателей качества для количественной характеристики свойств продукции, ее влияние на конкурентоспособность предприятия и прибыль изготовителя. Методы управления качеством товаров и услуг, контроль материалов и производственного процесса.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2010

  • Межотраслевые системы стандартов. Государственный метрологический контроль и надзор. Тенденция стремительного роста сертификации систем качества. Испытания и контроль качества продукции на соответствие обязательным требованиям государственных стандартов.

    контрольная работа, добавлен 20.11.2014

  • Основные понятия контроля качества и его роль в производстве продукции. Факторы, влияющие на качество продукции. Анализ и оценка системы контроля качества на ОАО "НК-РН-Дагнефть". Основные направления совершенствования контроля качества на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2012

  • Контроль качества продукции и его виды. Особенности сплошного и выборочного видов контроля. Контролируемые параметры, понятие уровня дефектности. Сертификация услуг: основные понятия, цели, участники и порядок осуществления. Схемы сертификации услуг.

    контрольная работа, добавлен 21.09.2011

  • Понятие, значение и показатели обеспечения качества продукции. Характеристика методов определения значений показателей качества. Необходимость контроля качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.

    реферат, добавлен 23.01.2023

  • Экономическое содержание качества продукции и его контроля. Основные стандарты и система качества предприятия ООО "Вкусное изобилие". Повышение роли человеческого фактора в совершенствовании контроля и оценка мероприятий по улучшению контроля качества.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2014

  • Особенности становления и развития менеджмента качества. Порядок контроля доброкачественности продукции. Специфика классификации методов и средств управления качеством. Определение проблем при внедрении процедур повышения качества товаров и услуг.

    реферат, добавлен 12.11.2015

  • Задачи, направленные на достижение высокого качества товаров и услуг, сформулированные руководством предприятия. Организация работ по качеству. Мотивация персонала к производству качественной продукции. Контроль качества сельскохозяйственной продукции.

    контрольная работа, добавлен 07.11.2009

  • Проблема качества продукции в условиях либерализации и рыночных преобразований. Экономическая эффективность улучшения качества продукции. Системный подход к управлению качеством продукции на предприятиях. Организация сертификации систем качества.

    учебное пособие, добавлен 27.02.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.