Качественные показатели коэкструдированных изделий с начинкой
Производство продуктов питания методом высокотемпературной кратковременной экструзии как один из экономически выгодных способов. Схема формующего инструмента экструдера для коэкструдированных изделий. Химический состав и энергетическая ценность изделий.
Подобные документы
Обоснование выбора сырья для производства фенопластов. Определение химической активности фенола при синтезе фенопластов. Показатели качества некоторых фенопластов. Физико-химические основы технологического процесса прессования изделий из реактопластов.
курсовая работа, добавлен 12.04.2019Конвейерное производство - усовершенствованный поточно-агрегатный способ формования железобетонных изделий. Подбор технологического оборудования для производственного процесса. Проектирование линий для производства железобетонных изделий и конструкций.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Роль и значение биологически-активных добавок функционального назначения. Использование проросших зёрен пшеницы в производстве мучных кондитерских изделий. Пути повышения биологической ценности мучных изделий с использованием продуктов переработки тыквы.
курсовая работа, добавлен 12.02.2020Анализ результатов работы по повышению прочности изделий, полученных 3d прототипированием на экспериментальном 3d принтере. Знакомство с особенностями проведения термической обработки изделий из PLA пластика. Способы создания модельных комплектов.
статья, добавлен 07.08.2020Рассмотрение металлов и сплавов, используемых для производства ювелирных изделий. Ассортимент, классификация, пробирование и клеймение ювелирных изделий. Идентификационная товарная экспертиза ювелирных изделий. Пример проведения ювелирной экспертизы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Особенности химического состава и пищевой ценности продуктов детского питания. Роль витаминов в продуктах детского питания. Химический состав и пищевая ценность продуктов детского питания компании Nestle. Основные требования к химическому составу.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Анализ производственного процесса и уровень его механизации. Организация поточного производства бараночных изделий, производственная мощность и показатели ее использования. Организация труда на рабочем месте. Пути повышения эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Основные этапы производства пластмассового изделия. Проектирование эскиза изделия с помощью компьютерных программ. Обзор основных способов прессования резины. Процесс производства формовых изделий из резины, механическая обработка готового изделия.
презентация, добавлен 13.07.2014Описание спроектированного хлебопекарного предприятия малой мощности. Выбор ассортимента хлебобулочных изделий. Характеристика основного и дополнительного сырья. Технологическая схема производства изделий. Выбор и расчет производительности печей.
курсовая работа, добавлен 11.01.2021Отжиг - вид термообработки, применяющийся в процессе упрочнения поверхности изделий из кварцевого стекла. Схема формирования размера глобул в зависимости от переохлаждения расплава. Показатели разрушения образцов обработанных при разных температурах.
статья, добавлен 12.05.2018Особенности стандартизации изделий. Примеры взаимозаменяемости готового изделия. Характеристика процесса унификации, типизации, специализации и агрегатирования. Изготовление подсвечника из металла. Правила безопасности при проведении столярных работ.
конспект урока, добавлен 24.04.2014Производство стекла и изделий стекольной промышленности на примере Кызылординского стекольного завода. Технология изготовления стекла по методам Фурко и Флоат. Характеристика базовых ингредиентов шихты. Свойства готовых изделий из кварцевого песка.
статья, добавлен 15.04.2016Особенности легирования чугуна марганцем, медью и молибденом, повышение эксплуатационных характеристик формующего инструмента. Введение ванадия в валковый чугун, образование дисперсной структуры изделий и стабильность их эксплуатационных свойств.
статья, добавлен 01.03.2017Анализ художественно-конструктивных и технологических особенностей производства кожгалантерейных изделий. Формирование интерактивной многоуровневой диалоговой среды моделирования кожгалантерейных изделий. Конструкции корпуса портфелей и папок ученических.
автореферат, добавлен 20.05.2018Классификация и характеристика ассортимента корсетных изделий как необходимого предмета женского туалета. Характеристика свойств надёжности нижнего белья и их кодирование. Основные факторы, сохраняющие потребительские свойства корсетных изделий.
реферат, добавлен 18.07.2013Разработка и обоснование ассортимента цельновязаных изделий для женщин сложной формы. Создание и анализ эффективности технологии производства данных изделий, учитывающей взаимосвязь между параметрами структуры трикотажа, конструкцией и размерами изделий.
статья, добавлен 30.05.2018Сырье для производства керамических материалов. Глинистые материалы, добавки к глинам. Схема производства керамических изделий. Добыча глины, подготовка керамической массы и формование изделий, их сушка и обжиг. Структура и свойства керамических изделий.
реферат, добавлен 09.01.2012Особенности разработки герметизирующих пленочных материалов, которые за счет универсальности могут успешно использоваться в производстве изделий для активного отдыха и туризма, а также для ремонта этих изделий в условиях предприятий сферы обслуживания.
статья, добавлен 23.11.2020Благородные (драгоценные) металлы и их сплавы. Особенности производства ювелирных изделий. Заготовка материалов и создание форм изделий. Отделочные операции и декорирование. Классификация и ассортимент ювелирных товаров, их клеймение и экспертиза.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013История развития кондитерской промышленности. Пищевая ценность кондитерских изделий, их потребительские свойства и процессы, происходящие при хранении. Основные методы исследования, расчет и оценка физико-химических показателей мармеладных изделий.
реферат, добавлен 13.09.2015Классификация швейных изделий по назначению, стилевому решению, применяемым материалам, сезонам носки, половозрастному признаку, а также по размерам, ростам и полнотам. Ознакомление с ассортиментом головных уборов, верхней одежды и корсетных изделий.
контрольная работа, добавлен 17.04.2012Перечень стандартов, входящих в единую систему конструкторской документации. Классификация и обозначение изделий в конструкторских документах. Правила выполнения чертежей отдельных видов изделий. Контроль и испытание качества узлов и агрегатов изделий.
курсовая работа, добавлен 31.03.2019Анализ ассортимента итальянских макаронных изделий. Характеристика сырья и подготовка к производству. Описание технологического процесса приготовления макаронных изделий. Их упаковка и хранение. Оборудование для производства макарон, санитарные нормы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014- 74. Постижерное дело
Постижер как специалист по изготовлению изделий из натуральных или искусственных волос. Рассмотрение наиболее трудоемких операций в постижерном деле. Знакомство с историей возникновения постижерных изделий, анализ основных способов изготовления.
курсовая работа, добавлен 29.11.2018 Технологии для рециклинга изделий из цветных металлов, описание метода индукционной и электрошлаковой плавки. Процесс изготовления изделий из металлических порошков. Принцип флотоэкстракции, электролитического рафинирования и механического измельчения.
курсовая работа, добавлен 03.10.2012