Кофейный вендинг или торговля через автоматы горячим кофе
История вендинга в цифрах и фактах (От Александра Македонского и … до наших дней). Организация сети кофейных автоматов: выбор места; кофемата; ингредиентов для заправки; выбор персонала; окупаемость; минусы и риски. Государственное регулирование вендинга.
Подобные документы
- 51. Оптовая торговля
Организация и технология оптовых закупок. Обеспечение обустроенных мест складирования и хранения товаров. Соблюдение правил торговли и внутреннего распорядка на рынке. Выбор стратегии формирования цен и схем товародвижения. Выполнение санитарных норм.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014 Формирование рынка кофе. Особенности пищевой ценности и потребительских свойств кофе натурального растворимого. Формирование качества и безопасности кофе натурального растворимого. Требования, предъявляемые к таре и упаковке для кофе. Ассортимент кофе.
курсовая работа, добавлен 04.01.2009Анализ преимуществ и сложностей открытия собственного бизнеса - установки кофейных аппаратов. Особенности организации бизнеса, план его создания и алгоритм действий будущего предпринимателя. Значение маркетинговой политики в предпринимательстве.
статья, добавлен 25.11.2016Выбор и обоснование стратегии маркетинга. Прогнозирование потребности в товаре. Разработка системы реализации товара. Постановка задач ценообразования. Анализ цен и товаров конкурентов. Разработка комплекса стимулирования, сегментирование рынка.
курсовая работа, добавлен 12.06.2011Описание проекта автосервиса, актуальность бизнеса по ремонту авто. Анализ рынка и конкурентов, поиск поставщиков запчастей. Маркетинговый план и эффективные методы рекламы, рентабельность и окупаемость бизнеса. Фpaншизa aвтocepвиca, минусы и риски.
контрольная работа, добавлен 15.02.2020Организация продвижения товара на рынке через формирование сбыта, воздействие на выбор покупателя. Анализ политики управления сбытом на предприятии, и работы одного из предприятий посредством разработки и принятия управленческих решений в области сбыта.
реферат, добавлен 06.06.2010Организация товароснабжения розничной торговой сети (РТС). Основные формы товародвижения и факторы, влияющие на их выбор. Организация доставки товаров в РТС. Совершенствование функционирования распределительных центров в системе товароснабжения РТС.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Товароведная характеристика и экспертиза кофе, реализуемого в торговой розничной сети г. Кирова. Химический состав и пищевая ценность продукта. Сырье, используемое для производства. Упаковка, маркировка и хранение. Анализ потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Различные методы и технологии пиара на рынке кофеен. Общие принципы, методы и технологии пиара в индустрии общественного питания. Исторические сведения о мировом рынке и о современном российском рынке кофеен. Пиар-кампании сети кофеен "Кофе Хауз".
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Изучение истории возникновения и развития бизнеса с механическими торговыми автоматами. Оценка его прибыльности и окупаемости. Описание форм работы с торговыми точками, механизмов повышения продаж, особенностей заключения договоров и налогового учета.
книга, добавлен 16.05.2015- 61. Экспертиза кофе
Понятия об идентификации продовольственных товаров, классификация методик. Показатели качества кофе и методы их определения, подходы к оценке, используемые критерии. Современное состояние рынка кофе, его главные проблемы и перспективы, тенденции.
курсовая работа, добавлен 26.02.2013 Состояние и тенденции развития рынка растворимого кофе: потребительские свойства кофе, факторы, формирующие его ассортимент, технологический процесс производства и экспертизы. Факторы, ухудшающие качество кофе, способы его идентификации и фальсификации.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Порядок использования прогнозных оценок в разработке целей и стратегии развития организации. Сущность и направления маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора информации. Характеристика ассортиментной и ценовой политики на рынке кофе.
контрольная работа, добавлен 29.09.2011Сущность и содержание электронной торговли. Баннерное и оффлайновое рекламирование. Продвижение с помощью регистрации в поисковых системах и каталогах. Торговля через виртуальный магазин. Формы распространения информационного продукта в сети Интернет.
реферат, добавлен 28.04.2014Общая характеристика, классификация и основной ассортимент кофе. Химический состав и пищевая ценность кофе. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение кофе. Органолептическая оценка качества и определение физико-химических показателей качества.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Товароведная характеристика кофе, реализуемого в Республике Беларусь. Определение направлений совершенствования ассортимента и улучшения качества кофе. Изучение новых технологий его производства. Химический состав, пищевая ценность и фальсификация кофе.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Сущность генетически модифицированных источников. Риски и влияние данного продукта на национальную безопасность. Возможность различной фальсификации их содержания, качества ингредиентов и степени достоверности информации, предоставленной клиентом.
статья, добавлен 02.08.2018Регулирование фирменной торговли в соответствии с законодательством РБ. Ценообразование при осуществлении торговли. Порядок формирования розничных цен на товары, в том числе социально значимые, реализуемые через фирменные магазины, на условном примере.
реферат, добавлен 06.07.2012Сбытовая политика: структура и типы каналов, товародвижение и его организация, товарная политика, оптовая и розничная торговля. Решение о дизайне и управлении каналом. Отбор, обучение, мотивация и оценка участников. Конфликты, кооперация и конкуренция.
курсовая работа, добавлен 10.10.2009Понятия об идентификации продовольственных товаров. Современное состояние рынка кофе. Классификация методов его идентификации. Проблемы и перспективы развития рынка кофе. Его современное состояние. Показатели качества кофе и методы их определения.
курсовая работа, добавлен 20.02.2013- 71. Рынок кофе
Обзор рынка кофе в РФ. Размер и сегментация рынка, импортеры. Отечественные производители на рынке. Ценовая стратегия и динамика рынка кофе в России. Анализ рынка кофе в Санкт-Петербурге: динамика и структура потребления, группы потребителей и упаковка.
реферат, добавлен 15.10.2011 Ознакомление с химическим составом, пищевой ценностью, органолептическими и физико-химическими качествами растворимого кофе. Изучение факторов, формирующих его качество и процессов, происходящих при хранении. Анализ рынка и ассортимента кофе натурального.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Дистрибьюция — организация сбыта товара, распределение по сети; виды, признаки их классификации. Сбытовая политика фирмы, ее элементы. Управление каналами товародвижения, организация и эффективность. Выбор коммуникационной стратегии в системе сбыта.
курсовая работа, добавлен 19.09.2010Понятие, функции, формы и виды розничной торговли. Особенности функционирования розничной торговли, ее классификация. Организация розничной торговой сети на примере сети "Soush" (Нидерланды): характеристика, рационализация, система управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 10.02.2009Особенности химического состава и пищевой ценности кофе. Технологический процесс его производства, влияние отдельных операций на формирование качества готового продукта. Предупреждение дефектов кофе, правила его приемки, упаковки, маркировки и хранения.
курсовая работа, добавлен 31.01.2016