Процессы и аппараты пищевых производств
Тепловые потери при наличии теплоизоляции. Расчет коэффициента теплоотдачи холодного теплоносителя. Повышенная коррозийная активность конденсирующегося пара. Определение местного сопротивления на входе в распределительную камеру и на выходе из нее.
Подобные документы
Проведение гидравлического расчета трубопровода и построение его напорной характеристики. Главная особенность определения числа Рейнольдса. Нахождение коэффициента сопротивления колена и потери напора. Исследование показания гидравлического трения.
контрольная работа, добавлен 30.09.2020Технологическая схема барабанной сушилки. Расчет количества испаряемой влаги и высушенного материала, размеров сушильного барабана, коэффициентов теплопередачи и теплоотдачи. Расчет и подбор калорифера, выбор вентилятора. Расходы воздуха, тепла и пара.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Создание системы термостабилизации парника ночью за счет энергии солнечной радиации, накопленной днем. Конусы на входе и выходе бака-аккумулятора, выравнивающие температурные поля теплоносителя. Термостабилизации парника ночью с естественной циркуляцией.
автореферат, добавлен 31.03.2018Определение параметров плавильного пространства дуговой сталеплавильной печи. Тепловой расчет с определением статей энергетического баланса ДСП, а также выбором печного трансформатора. Тепловые потери с газами. Определение мощности печного трансформатора.
курсовая работа, добавлен 09.01.2015Термогазодинамический расчет турбодетандера: параметры газа на входе в направляющий аппарат, площадь проходного сечения, угол потока, диаметр колеса, потери энергии, гидравлический КПД. Основные характеристики турбодетандера. Конструктивный расчет.
контрольная работа, добавлен 20.05.2011Определение установившегося поля распределения температур по длине стержня ограниченной длины, изготовленного из жаропрочного сплава. Коэффициент теплопроводности материала. Нелинейная зависимость коэффициента линейного расширения жаропрочного сплава.
статья, добавлен 22.05.2018Свойства твердых деформируемых тел, виды напряжений. Определение деформации при растяжении и сжатии. Расчет на прочность при кручении, изгибе. Факторы, влияющие на выбор коэффициента запаса прочности. Полярные и осевые моменты сопротивления сечений.
шпаргалка, добавлен 04.12.2013Определение массы поглощаемого вещества и расхода поглотителя. Расчет движущей силы, скорости газа и диаметра абсорбера. Определение коэффициента массопередачи и гидравлического сопротивления абсорбера. Механические расчеты основных узлов и деталей.
контрольная работа, добавлен 16.07.2015Выбор конечной температуры нефти. Расчет температуры гудрона на выходе из теплообменника и его тепловой нагрузки. Определение среднего температурного напора и выбор теплообменника. Расчет коэффициента теплопередачи и гидравлический расчёт аппарата.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Определение скорости пара и диаметра колонны. Анализ построения равновесной и рабочей линии. Характеристика гидравлического сопротивления тарелок и давления в кубе столба. Расчет и подбор теплообменного оборудования. Выбор сырьевого насоса и штуцеров.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Технология быстрой заморозки и ее применение в пищевой промышленности. Плиточные, роторные и бесконтактные аппараты для замораживания. Описание способа охлаждения сжатым воздухом. Обоснование выбора режима холодильной обработки для определенных продуктов.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Использование абсорбции для извлечения из газовой смеси какого-либо компонента. Изучение равновесия между фазами. Основные химические процессы, применяемые в нефтегазопереработке и нефтехимии. Особенность коэффициента полезного действия трубчатой печи.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Теплообменные аппараты для охлаждения масла водой, их классификация. Типы, виды и преимущества кожухотрубчатых теплообменников. Обзор конструкции оборудования. Пример и расчет кожухотрубного теплообменника с измененным расходом горячего теплоносителя.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Проектирование асинхронного двигателя, питающегося от трехфазного источника энергии. Определение размеров обмоток, сопротивления обмотки статора. Расчет магнитной цепи асинхронного двигателя, режима холостого хода, тепловые и вентиляционные расчеты.
курсовая работа, добавлен 26.04.2016Материальный расчет сушилки и составление баланса ее камеры. Расчет расходов сушильного агента, греющего пара и топлива. Определение рабочего объема сушилки и гидравлического сопротивления. Вычисление плотности влажного газа. Выбор пылеуловителей.
курсовая работа, добавлен 24.09.2017- 66. Расчет радиационного рекуператора в системе комбинированного радиационно-конвективного рекуператора
Определение температуры дымовых газов на выходе из рекуператора. Коэффициент теплоотдачи конвекцией на воздушной и дымовой стороне. Оценка влияния различных факторов на суммарный коэффициент теплопередачи и поверхности нагрева стенок рекуператора.
контрольная работа, добавлен 26.12.2016 Технические документы на пленку и бумажную упаковку. Изучение рынка ламинированных пакетов, ПЭД, ПВД, ПНД. Определение статического коэффициента трения, удельного поверхностного электрического сопротивления и испытание пленок на соответствие требованиям.
отчет по практике, добавлен 20.04.2023Основные сведения о процессе ректификации. Основные схемы ректификационной колонны, расчет ее диаметра и высоты. Конструкция ситчатых тарелок. Определение гидравлического сопротивления колонны. Тепловой баланс и расчет поверхности теплообменных аппаратов.
учебное пособие, добавлен 10.04.2012Определение удельного сопротивления проводниковых материалов и его зависимости от температуры, вычисление температурного коэффициента удельного сопротивления. Использование измерительного прибора для фиксации величины сопротивления металлического образца.
лабораторная работа, добавлен 03.05.2020Расчет трубчато-кольцевой камеры сгорания двигателя. Расчет температуры газа по сечениям. Определение суммарного коэффициента избытка воздуха. Расчет параметров, которые обеспечат длительный ресурс камеры сгорания и минимальные гидравлические потери.
контрольная работа, добавлен 05.12.2016Понятие теплового баланса, расчет расхода горячего теплоносителя. Вычисление ориентировочной поверхности теплопередачи, выбор теплообменного аппарата. Определение температур стенок, корректировка коэффициента теплопередачи. Гидравлический расчет аппарата.
курсовая работа, добавлен 24.02.2018Винодельческая промышленность как отрасль пищевой промышленности, производящая виноградные вина, шампанское, коньяки, плодово-ягодные вина. Потребительский спрос на вино, который увеличивает денежные поступления в федеральный и местный бюджеты страны.
реферат, добавлен 18.11.2014Порядок определения мощности теплового потока. Расчет теплоотдачи при вынужденном течении жидкости внутри труб и при конденсации пара на их наружной поверхности. Определение количества труб в пучке. Конструктивный расчёт параметров корпуса аппарата.
курсовая работа, добавлен 13.04.2012Составление тепловой схемы и выбор основных параметров котельного агрегата. Определение энтальпии теоретического объема дымовых газов. Расчет коэффициента полезного действия котла и расхода топлива. Расчет энтальпии дымовых газов на выходе из топки.
курсовая работа, добавлен 26.12.2016Расчет расхода в нерегулируемом отборе пара на сетевой подогреватель. Определение предварительного расхода пара на турбину. Составление теплового и материального баланса. Расчет технико-экономических показателей работы станции и выбросов вредных веществ.
курсовая работа, добавлен 26.12.2017