Расчет рентабельности по производству кваса
Полезные свойства и сырье для кваса. Особенности технологии ферментированного солода. Производство концентрата квасного сусла. Технологический процесс производства: подготовка воды, приготовление сусла, брожение, созревание, охлаждение и реализация.
Подобные документы
Аммиак как бесцветный газ с резким запахом. План производства и реализации продукции. Фонд оплаты труда рабочих. Расчет потребности в сырье, материалах, топливе и энергии. Материально-техническое снабжение. Содержание и обслуживание оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Понятие и сущность рентабельности сельскохозяйственного производства. Виды рентабельности и методика расчета. Факторы, обеспечивающие повышение рентабельности сельскохозяйственного производства. Анализ динамики, состава и структуры прибыли на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.09.2014Пространственная планировка производства. Описание и схематическая модель технологического процесса производства. Расчет точки безубыточности производства на основе предполагаемого спроса и загрузки оборудования. Производственная мощность предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Производство: структура, факторы, ступени прогресса, технологические уклады. Структура производства в конце XX - начале XXI вв., а также производительные силы и производственные отношения. Динамика ВВП и производство в России продовольственных продуктов.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Технический, финансовый, институциональный, социальный и экологический анализ. Расчет инвестиций в строительство здания и оборудование. Ликвидационная стоимость объекта. Потребность в сырье и в материалах. Проектная калькуляция себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 28.07.2013Понятие и сущность рентабельности производства продукции. Значение анализа рентабельности производства для предприятия. Формирование прибыли предприятий. Величина вложенного в производство капитала. Анализ состава и динамики балансовой прибыли.
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Расчет затрат на сырье. Численность производственно-промышленного персонала. Фонд заработной платы. Величина амортизационных отчислений. Расчет сметы цеховых расходов. Калькуляция себестоимости продукции. Технико-экономические показатели производства.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Технико-экономическое обоснование создания нового производства. Расчет потребности в материальных и трудовых ресурсах, основных и оборотных средствах. Расчет издержек на производство и реализацию продукции, амортизационных отчислений и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Технология получения воды требуемой жесткости. Анализ рынков сбыта дистиллированной воды. Технология производства дистилляции воды с использованием лабораторного оборудования. Цифровая платформа контроллинга инженерного бизнеса по производству воды.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Определение объема производства и реализации продукции в натуральном выражении, потребности в сырье, материалах, энергии на запланированный объем производства. Расчет исходной и отпускной цены, прибыли от реализации продукции и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Задачи и содержание плана прибыли и рентабельности. Разработка смет комплексных расходов. Составление плановых калькуляций отдельных видов продукции. Планирование рентабельности производства и выпускаемой продукции. Расчет расходов на производство.
курсовая работа, добавлен 12.10.2011Отраслевые особенности и принципы формирования рентабельности производства. Обзор экономических факторов, влияющих на величину рентабельности. Исследование хозяйственной деятельности и организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "Огонёк".
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Производство предприятия как процесс создания различных видов экономических продуктов. Классификация затрат на производство. Основные типы производства. Производственный процесс и производственный цикл. Принципы и методы организации производства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Расчет капитальных затрат на приобретение и установку новой техники. Производственная программа выпуска продукции собственного производства. Основные направления технологий молекулярной кухни. Расчет потребности в сырье и товарах для предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Анализ причин низкой конкурентоспособности российских предприятий. Реализация концепции бережливого производства как одного из методов совершенствования производства. Базовые принципы, алгоритм "Lean production", а также проблемы при внедрении концепции.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014- 41. Оценка стоимости производства товара "мобильный робот для пожаротушения" и его продвижение на рынок
Анализ рынка робототехники и разработка концепции бизнеса по производству роботов для пожаротушения. Определение цены производства единицы изделия и расчет собственных капиталовложений в производство. Финансовый план проекта и расчет его безубыточности.
бизнес-план, добавлен 25.06.2013 Расчет производственной программы. План по производству, труду и кадрам. Расчет численности работников по категориям, себестоимости продукции, цены товара. Расчет норматива оборотных средств. Оценка эффективности производства и сроков окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 25.12.2010Структура национальной экономики. Производство и реализация продукции. Основные фонды и производственная мощность предприятия, оборотные средства. Производительность и оплата труда персонала. Расчета показателей себестоимости, прибыли, рентабельности.
учебное пособие, добавлен 21.01.2015Теоретические аспекты организации свеклосахарного производства. Экономическая эффективность производства сахарной свеклы и сахара. Сырьевая база и технологический процесс производства на предприятии. Повышение эффективности производства сахара и свеклы.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Местонахождение предприятия и его производственная структура. Организация лесозаготовительного производства. Ремонтная база. Характеристика жилищно-бытовых условий. Структура леспромхоза, режим его работы, технологический процесс и уровень механизации.
отчет по практике, добавлен 11.09.2012Рассмотрение системы управления издержками производства. Исследование затрат на производство и реализацию продукции. Изучение их характеристик, анализ состава. Структура калькуляции себестоимости. Расчет изменений уровня. Расходы на материалы и зарплату.
реферат, добавлен 27.01.2017Годовая производственная программа цеха изготовления масляной краски МА-15. Расчет издержек производства и фонда заработной платы. Планирование себестоимости продукции, прибыли и рентабельности. Расчет численности персонала цеха и заработной платы ИТР.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Схема организации процесса производства димедрола. Расчет сметной стоимости проектируемого объекта. Расчет численности работающих и производительности их труда. Определение фонда заработной платы работающих. Расчет проектной себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Определение количества выработанного холода. Расчет стоимости здания. Определение стоимости оборудования и затрат на электроэнергию. Расход воды на охлаждение компрессоров. Заработная плата производственного персонала. Начисления на заработную плату.
контрольная работа, добавлен 07.08.2013Функции основного хлебопекарного цеха. Расчет оптовых цен. Стоимость сырья, издержки и потери производства. Определение производственной программы в натуральном и стоимостном выражении. Расчет экономической эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015