Расчет рентабельности по производству кваса

Полезные свойства и сырье для кваса. Особенности технологии ферментированного солода. Производство концентрата квасного сусла. Технологический процесс производства: подготовка воды, приготовление сусла, брожение, созревание, охлаждение и реализация.

Подобные документы

  • Планирование денежных потоков предприятия. Расчет материальных затрат на производство, реализацию продукции. Определение потребности в основных средствах и сумм амортизационных отчислений. Особенности расчета затрат на производство, реализацию продукции.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2011

  • Эффективность производства: понятие, показатели, оценка. Понятие и сущность расчета рентабельности основной деятельности. Затратные показатели рентабельности. Ресурсный подход к показателям рентабельности. Характеристика и расчет прибыльности продаж.

    реферат, добавлен 18.04.2016

  • Производство как процесс общественного труда. Понятие и виды факторов производства. Экономические ресурсы и их виды. Эволюция концепций факторов производства. Деление факторов производства на личностные и материально-вещественные в теории марксизма.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2017

  • Методология определения рентабельности деятельности предприятия. Роль общественных издержек производства и себестоимости продукции в экономической эффективности предпринимательской деятельности. Резервы роста рентабельности продукции предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2012

  • Экономические отношения в институциональной и эволюционной теориях. Свойства и классификация общественных благ, специфика их производства. Интересы в отношениях по производству общественных благ, бюджетные противоречия и повышение эффективности.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2014

  • Понятие и сущность рентабельности производства, её роль в конкурентоспособности предприятия. Основные методы расчёта рентабельности предприятий Украины. Обоснование экономической целесообразности создания фирмы на примере фитнес-клуба "Красотка".

    курсовая работа, добавлен 15.12.2014

  • Особенности расчета основных видов рентабельности. Методика определения рентабельности суммарных, внеоборотных, оборотных активов. Расчет рентабельности продаж - отношения прибыли к объему продаж. Вычисление рентабельности продукции через себестоимость.

    статья, добавлен 22.02.2019

  • Общие положения организации поточных методов производства, их основные виды, формы. Расчет такта и темпа поточной линии, синхронизация технологических операций. Выбор транспортных средств, планировка линии, определение длительности технологического цикла.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2015

  • Характеристика обобщенной потоковой модели экономической эффективности технологически полной цепи по производству зерна, его переработке и реализации хлебопродукции. Разработка модели оценки экономической эффективности технологии производства зерна.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Анализ затрат для производства печатной платы "Радиомикрофон". Определение структуры и ресурсов предприятия. Расчет полной себестоимости и базовой цены изделия. Расчет экономической эффективности от совершенствования технологии путем автоматизации.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2011

  • Понятие и экономическая сущность издержек производства. Комплексная оценка влияния издержек производства на прибыль предприятия. Расчет затрат на производство изделий из пластмасс и разработка мер по их снижению по этапам производственного процесса.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2013

  • Составление сметы затрат на производство условного изделия, расчет потребности в оборотных средствах, планируемой цены, объема продаж. Сравнительный расчет прямых и косвенных расходов по проектируемому изделию, построение графика рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2012

  • Сущность, содержание, назначение и принципы подготовки производства. Организация процессов создания новых видов продукции. Определение состава подразделений, которые должны функционировать на предприятии в период разработки и освоения новой продукции.

    контрольная работа, добавлен 22.03.2017

  • Особенности функционирования и оценки результатов деятельности торговых организации. Понятие и сущность рентабельности, особенности методов её оценки. Процесс разработки путей повышения рентабельности торгового предприятия. Оценка динамики рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2016

  • Определение понятия издержек производства. Анализ издержек производства в краткосрочном и долгосрочном периодах. Разработка путей повышения рентабельности производства. Рассмотрение факторов снижения затрат на зарплату рабочим, сырье и материалы.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2015

  • Содержание, формы, принципы рентабельности активов и собственного капитала в условиях финансового кризиса. Альтернативный алгоритм анализа и оценки рентабельности производства, расчет ее прогнозных показателей на примере конкретного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2011

  • Технико-экономическое обоснование необходимости проектирования цеха по производству мармелада. Определение потребности во вспомогательных, упаковочных материалах и тары, расчет складских помещений и необходимого числа рабочих. Разработка рецептуры.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Описание процесса создания российского предприятия в сфере производства кухонной мебели. Определение рентабельности предприятия, выпускающего недорогие, но качественные столы. Расчет себестоимости выпускаемой продукции, прибыли и рентабельности.

    статья, добавлен 05.01.2020

  • Характерные свойства общественных благ. Пример проекта по их производству, основанного на рыночных механизмах государственно-частного партнерства. Понятие неисключаемости в потреблении. Ключевая проблема производства и регулирования предложения благ.

    статья, добавлен 27.09.2018

  • Расчет стоимости сырья, основных и вспомогательных материалов. Стоимость электроэнергии на технологические цели. Расчет заработной платы производственных рабочих. Смета цеховых расходов. Плановая калькуляция себестоимости продукции. Чистая прибыль.

    курсовая работа, добавлен 06.07.2012

  • Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции предприятия общественного питания, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса.

    реферат, добавлен 19.10.2010

  • Общая характеристика прибыли: понятие, функции, виды. Формирование и распределение прибыли, расчет основных показателей рентабельности. Особенности налогообложения предприятий промышленности. Способы снижения затрат на производство и увеличения доходов.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2011

  • Функции и графические методы исследования в экономике. Производство и потребности. Альтернативные издержки. Классификация фирм. Характерные особенности в управлении малыми и средними предприятиями. Факторы производства. Свойства изокванты и изокосты.

    шпаргалка, добавлен 15.06.2013

  • Процесс превращения сырья, полуфабрикатов, природных ресурсов в готовую продукцию. Процесс, предметы и средства труда. Факторы производства и фазы технологического процесса. Сущность производства и воспроизводства. Показатели экономической эффективности.

    реферат, добавлен 19.12.2016

  • Расчет полной себестоимости, валовой прибыли, выручки от реализации и рентабельности. Сравнение показателей полной себестоимости, прибыли, выручки от реализации, рентабельности с определением факторов производства и реализации, влияющих на их изменение.

    практическая работа, добавлен 22.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.