Совершенствование подготовки персонала для гостиницы "Гранд Отель "Европа"
Организация обслуживания в гостиничном комплексе. Формирование кадровой политики и работа с персоналом отеля. Методы повышения эффективности оценки персонала. Обучающие программы как метод повышения эффективности подготовки персонала для гостиницы.
Подобные документы
Анализ потребностей в подготовке и переподготовке управленческого персонала. Планирование процесса повышения квалификации менеджеров. Программы подготовки и переподготовки управленческого персонала. Современные формы профессионального обучения в России.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Понятия закономерностей и принципов менеджмента. История гостиницы "Метрополь", организационная структура управления и состав персонала. Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала в гостиничном бизнесе и их эффективность.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Система управления персоналом в организации. Планирование потребности в нем. Подготовка, повышение квалификации и продвижение персонала на предприятии. Организация и методика производственного обучения. Аттестация, профессиональное развитие персонала.
дипломная работа, добавлен 23.08.2011Анализ роли повышения квалификации персонала в повышении экономической эффективности организации. Основные формы обучения, повышение квалификации и подготовки кадров. Анализ количественного и качественного состава персонала исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019Роль подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров в повышении экономической эффективности организации. Основные формы подготовки кадров в условиях рыночной экономики, их характеристика. Анализ системы работы с персоналом на предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.02.2009Методы оценки эффективности системы управления персоналом. Сущность общей и профессиональной подготовки кадров. Мотивация трудовой деятельности персонала. Основные меры по развитию и рациональному использованию трудового потенциала работников организации.
курсовая работа, добавлен 06.09.2016В статье рассматривается сущность оценки эффективности персонала. Проведен анализ методов оценки эффективности персонала. Сделан вывод о том, что оценка эффективности персонала должна быть непрерывна и не противоречить основным целям организации.
статья, добавлен 23.01.2021Сущность и классификация персонала предприятия. Формы подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов. Анализ существующей организации подготовки работников, этапы разработки эффективных мероприятий по рационализации форм и методов.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Функции, методы и совершенствование управления. Определение путей, разработка и внедрение (затраты на разработку и реализация рекомендаций, экономическая и социальная эффективность) проекта повышения эффективности деятельности управленческого персонала.
курсовая работа, добавлен 05.03.2011Технология организации обслуживания в гостиничном комплексе. Общая характеристика службы питания. Описание возможных методов повышения культуры персонала. Характеристика гостиницы "Карвелла" и ее службы питания. Анализ принципов организации сервиса.
курсовая работа, добавлен 19.06.2017Основные формы и методы развития персонала организации, его содержание и цели. Сущность профессионального обучения и повышения квалификации. Характеристика внутрифирменного обучения персонала. Исследование форм дополнительной подготовки персонала.
лекция, добавлен 20.09.2017Основные этапы и типичные ошибки при подборе и отборе персонала. Анализ состава персонала, кадровой политики, системы подбора персонала, процесса стажировки персонала предприятия. Анализ текучести кадров, пути совершенствования кадровой политики.
курсовая работа, добавлен 24.01.2013Отбор и найм как средство формирования стабильного персонала, проблема текучести кадров и её причины. Анализ состава, структуры и движения персонала гостиницы, политика отеля в отношении наемных работников, совершенствование мотивации и найма кадров.
дипломная работа, добавлен 31.03.2012Сравнение систем мотивации персонала в гостиничном бизнесе в России, Западной Европе и США. Исследование системы мотивов и потребностей линейного персонала ООО "Европа Отель" и разработка предложений по совершенствованию системы мотивации работников.
дипломная работа, добавлен 11.07.2016Содержание и задачи кадровой политики организации. Условия разработки и типы кадровой стратегии. Мотивация как процесс побуждения персонала к деятельности. Особенности отбора персонала. Основные модели подготовки рабочих кадров, стимулирование труда.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011Понятие персонала и кадров. Цели и задачи подготовки квалифицированного персонала. Процедура организации повышения квалификации. Обучение на рабочем месте, вне рабочего места, их преимущества и недостатки. Формы и виды повышения квалификации персонала.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Исследование типов организационных культур, существующих в гостиничных комплексах. Анализ влияния культуры на результативность компании. Изучение организационной структуры гостиницы "Гранд отель Европа". Основные уровни управления персоналом гостиницы.
контрольная работа, добавлен 19.03.2015Мотивация персонала как фактор повышения эффективности производства. Организация стимулирования персонала на примере ОАО "Жировой комбинат". Роль системы управления деловой карьерой, система социально-психологических факторов в стимулировании персонала.
дипломная работа, добавлен 22.07.2010Изучение концепций подготовки персонала предприятия и повышения его квалификации. Выявление факторов, обусловливающих необходимость повышения квалификации персонала. Анализ состояния системы обучения, развития и подготовки кадров исследуемого предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.07.2017Сущность и содержание системы найма персонала. Организация работы кадровой службы по подбору и отбору персонала. Критерии и методы отбора персонала. Характеристика ООО "PMI Systems", планирование численности персонала и выявление потребности в его найме.
курсовая работа, добавлен 25.04.2016Теоретические основы инновационного развития. Исследование инновационного подхода в кадровом менеджменте предприятия. Анализ кадровой политики и системы управления персоналом гостиницы. Расчет социально-экономической эффективности инновационного проекта.
курсовая работа, добавлен 28.02.2018Теоретические основы системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации, в том числе среднего медицинского персонала. Деятельность Ивано-Матренинской детской клинической больницы. Мероприятия по совершенствованию системы повышения квалификации.
дипломная работа, добавлен 16.04.2010Основные виды туризма. Характеристика системы повышения эффективности туристского бизнеса в Санкт-Петербурге на примере гостиницы "Ладога-Отель". Особенности современного государственного регулирования и поддержку туризма, анализ финансовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 24.02.2013Качество как совокупность свойств продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные потребности. Методы обслуживания, применяемые на предприятиях общественного питания. Организационная структура гостиницы "Ирис конгресс отель".
дипломная работа, добавлен 10.05.2016Характеристика понятия мотивации персонала как фактора повышения эффективности производства. Современные подходы к мотивированию персонала. Современная организация стимулирования персонала на примере ОАО "Высокогорский горно-обогатительный комбинат".
курсовая работа, добавлен 23.09.2010