Машины для обработки овощей
Разработка пуансонного сменного механизма универсальной кухонной машины для нарезания сырых овощей с производительностью 120 кг/ч. Расчет скорости продвижения продукта через ножевую решетку, полезного объема рабочей камеры и частоты вала кривошипа.
Подобные документы
Выбор электродвигателя и кинематический расчёт. Расчет зубчатых колёс редуктора. Конструктивные размеры корпуса редуктора, шестерни и колеса. Проверка долговечности подшипников и прочности шпоночных соединений. Уточненный расчет валов и выбор сорта масла.
реферат, добавлен 17.06.2012Теоретический цикл одноступенчатой холодильной машины. Перегрев в регенеративном теплообменнике. Удельная теплота конденсации. Расчет параметров компрессора. Ход поршня компрессора. Частота вращения вала электродвигателя. Газовый тракт компрессора.
дипломная работа, добавлен 26.11.2011Характеристика и состав привода ленточного конвейера. Определение требуемой мощности электродвигателя. Проверка подшипников на динамическую грузоподъёмность и прочности шпоночных соединений. Определение частоты вращения приводного вала рабочей машины.
курсовая работа, добавлен 27.04.2016Области применения, конструкция и классификация мачтово-стреловых кранов. Расчет грузоподъемности, годовой производительности, временного ресурса машины, рассмотрение схемы запасовки каната и скорости его движения. Компоновка механизма подъема груза.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Устройство кольцевой прядильной машины. Узел веретен и кольцевой планки. Автоматическое регулирование скорости в машине. Схема управления электроприводом машины П-14-Ш. Устройство лазерного доплеровского анемометра. Модернизация кольцепрядильной машины.
курсовая работа, добавлен 18.04.2012Расчеты производительности и массы загружаемого продукта, геометрических размеров бачка, кинематический и энергетический расчет привода тестомесильной машины, а также анализ эффективности использовании такой машины на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 03.03.2014Механические характеристики тихоходного стального вала. Проектный расчет конструктивной проработки узла детали машины, предназначенной для передачи вращающего момента. Построение эпюр. Параметры коэффициента усталостной прочности в опасном сечении.
презентация, добавлен 04.12.2015Анализ конструкции и принципа действия трубоформовочной машины и процессов происходящих в ней. Проведение и результаты патентных исследований. Расчет параметров и производительности трубоформовочной машины. Эксплуатация и ремонт модернизированной машины.
курсовая работа, добавлен 03.06.2012Методика определения веса лесотранспортной машины и мощности двигателя. Расчет максимальной частоты вращения коленчатого вала на холостом ходу. Общее передаточное число трансмиссии автомобиля. Построение тяговой характеристики трелевочного трактора.
методичка, добавлен 06.08.2017Теоретические основы работы парокомпрессионных холодильных машин. Расчет теоретических характеристик парокомпрессионной холодильной машины. Установление режима работы холодильной машины и параметры элементов. Холодопроизводительность компрессора.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Результаты экспериментальных исследований СВЧ рабочей камеры для высокотемпературной термообработки керамики. Пути усовершенствования установки для повышения максимальной температуры образцов. Значение максимально достижимой температуры образца.
статья, добавлен 23.02.2019Сущность оперативного планирования на предприятиях общественного питания. Современная технология приготовления блюд из овощей. Оформление технологической документации. Разработка авторских блюд сложной холодной кулинарной продукции для кафе "Уют".
дипломная работа, добавлен 23.06.2018Редуктор как механизм, состоящий из зубчатых или червячных передач, выполненный в виде отдельного органа и служащий для передачи вращения от вала двигателя к валу рабочей машины. Выбор материала и термообработки зубчатых колес. Компоновка редуктора.
курсовая работа, добавлен 22.10.2011Схема рубительной машины. Разработка привода ротора, кинематической схемы. Предварительный выбор подшипников вала. Технологии изготовления опоры ножа. Анализ конструкции детали. Разработка управляющей программы для обработки деталей на станке с ЧПУ.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Методы обеспечения надежной работы оборудования компрессорной станции. Подсчет внутренних устройств центробежного компрессора. Расчет вала, подшипников, толщины стенки и габаритных размеров энергетической машины. Вычисление режима деятельности механизма.
дипломная работа, добавлен 31.03.2017Изучение устройства и работы шляпочной чесальной машины. Характеристика гарнитуры, используемой для обтягивания рабочих органов машины. Изучение передачи движения рабочим органам машины, расчет ее кинематической схемы. Анализ назначения сменных элементов.
лабораторная работа, добавлен 20.08.2014Определение параметров рабочей камеры гидравлического насоса с электрическим приводом. Исследование кинематических характеристик движения поршня. Схема перемещения поршня при повороте кривошипа. Построение диаграммы аналога скорости и ускорения поршня.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Состав сушильной части бумагоделательной машины, условия и принцип ее работы. Комплексный расчет сушильной части бумагоделательной машины. Определение количества бумагосушильных цилиндров и теплового баланса процесса сушки. Расчет тепла и пара на сушку.
курсовая работа, добавлен 09.04.2016Определение геометрических параметров звеньев для построения кинематической схемы. Определение величин скоростей и построение планов. Уравновешивание сил инерции и расчет противовеса. Выравнивание угловой скорости вала компрессора с помощью маховика.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017Цель, сущность, основные технические характеристики процесса гребнечесания. Гребнечесальные машины. Степень гребнечесания гребенным барабанчиком, периоды работы машины. Цикловая диаграмма работы гребнечесальной машины и ее технологический расчет.
реферат, добавлен 20.08.2014Применение правильной машины для правки металлических изделий. Типы правильных машин. Разработка, выбор и расчет кинематической схемы. Выбор материала для зубчатых колес. Расчет зубчатых колес редуктора и валов. Расчет допускаемых контактных напряжений.
контрольная работа, добавлен 18.12.2013Классификация тестомесильных машин. Описание машин–аналогов для производства теста. Техническая характеристика тестомесильной машины системы Н. Ткачева, ее конструкция и принцип работы. Производительность и кинематический расчет тестомесильной машины.
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Применение ременной передачи, её габариты и срок использования. Основные элементы цепной передачи, её долговечность. Выполняемая редуктором функция передачи вращения от вала двигателя к валу рабочей машины. Кинематический расчет привода электродвигателя.
курсовая работа, добавлен 16.11.2012Технологическое назначение машины. Расчет вала ротора и корпуса центробежного насоса, муфты втулочно-пальцевой. Требования безопасности при эксплуатации. Подготовка машины к ремонту, дефектация и ведомость дефектов. Дефектация ротора и колеса насоса.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Особенности конструкции сортировочной машины для щебеня. Расчет параметров и технологических показателей инерционного грохота. Определение мощности электродвигателя привода, производительности и эффективности грохочения, оценка качества фракций продукта.
курсовая работа, добавлен 20.05.2011