Машины для обработки овощей
Разработка пуансонного сменного механизма универсальной кухонной машины для нарезания сырых овощей с производительностью 120 кг/ч. Расчет скорости продвижения продукта через ножевую решетку, полезного объема рабочей камеры и частоты вала кривошипа.
Подобные документы
Ознакомление с принципом работы взбивальной машины МВ-6 и классификацией ее рабочих инструментов: прутковых, плоскорешетчатых, крючкообразных. Рассмотрение технических характеристик оборудования. Расчет движущих моментов и скоростей вращения валов.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Разработка технологического процесса обработки ступенчатого вала. Назначение и конструкция детали, анализ технологичности. Маршрут обработки поверхностей. Себестоимость штампованной заготовки. Расчет припусков. Выбор оборудования и режимов резания.
контрольная работа, добавлен 26.10.2014Охлаждение кристаллизатора машины непрерывного литья заготовок (МНЛЗ). Выбор технических средств автоматизации. Устройство контроля скорости. Защита двигателей МНЛЗ от перегрузок. Параметры источника питания токовой петли. Блок ручного управления.
курсовая работа, добавлен 23.06.2012Расчет и проектирование привода пеноснимателя флотационной машины. Энергокинематический расчет привода пеноснимателя. Расчет гидропривода регулятора пульпы. Конструкция гидроблока управления, определение потерь давления в аппаратах и трубопроводах.
дипломная работа, добавлен 21.03.2019Выбор электродвигателя и кинематический расчет, мощность на выходном валу привода. Определение мощностей и передаваемых крутящих моментов, вычисление крутящих моментов. Оценка погрешностей вычислений. Анализ частоты вращения валов исследуемой машины.
контрольная работа, добавлен 10.02.2014Траектория абсолютного движения точки и максимальный ход кулисного камня. Построение графиков зависимости относительного перемещения кулисного камня от угла поворота кривошипа и линейной скорости точки от времени при заданной частоте вращения кривошипа.
контрольная работа, добавлен 29.03.2022Выбор пылеулавливающего сооружения (циклона). Расчет сборного трубопровода и потерь давления в установке. Потери давления в трубопроводе и коллекторной установке. Определение частоты вращения рабочего колеса вентилятора и коэффициента полезного действия.
контрольная работа, добавлен 30.11.2022Модель электрического двигателя и тиристорного преобразователя. Электрическая схема датчика тока якоря. Расчет регулятора скорости, тока возбуждения, электрической принципиальной схемы регуляторов. Моделирование системы управления на компьютере.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Исследование основных принципов проектирования холодильных камер. Определение площади камеры для хранения овощей, фруктов, молочных продуктов и безалкогольных напитков. Расчет тепловой изоляции, параметров воздушной среды, холодильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Классификация оборудования для замешивания теста. Краткий патентный анализ тестомесильных машин периодического действия. Устройство и принцип работы загрузчика опары. Технологический расчет тестомесильной машины. Расчет зубчатой передачи редуктора.
курсовая работа, добавлен 13.03.2019Порядок выбора двигателя на основании данных тахограммы двухконцевой наклонной шахтной подъёмной машины. Процесс расчёта естественной механической характеристики. Построение ступенчатой диаграммы пуска. Зависимость скорости и тока ротора от времени.
курсовая работа, добавлен 13.10.2013Проектирование технологических процессов изготовления деталей машин. Химический состав и механические свойства стали 45 ГОСТ 1050-74. Применение прогрессивных методов обработки, обеспечивающих высокую точность и качество поверхностей деталей машины.
курсовая работа, добавлен 18.02.2017Генеральный план предприятия ЗАО "Союзмука". Технологическая схема размольного и подготовительного отделения. Отличительные особенности вымольной машины А1-БВГ. Организация приёмки, обработки и размещения зерна и отходов в здании склада ЗАО "Союзмука".
отчет по практике, добавлен 17.05.2016Разработка и выбор типа производства, структуры и метода получения заготовки, технологического маршрута обработки, плана обработки и операционной технологии. Расчет общих промежуточных припусков и размеров. Расчет режимов резания и выбор норм времени.
курсовая работа, добавлен 04.09.2018Оборудование для мойки сельскохозяйственного сырья: научное обеспечение, классификация оборудования. Технологическая схема предпродажной подготовки овощей. Линейка технологического оборудования для предпродажной подготовки корнеплодов, ее структура.
курсовая работа, добавлен 19.03.2011Устройство и работа ровничной машины. Схема с заправкой нити в рогульку. Замок-механизма управления наматыванием. Назначение сменных элементов в передаче движения. Ровница и формирование паковки. Частота вращения веретен. Диаметры вытяжных цилиндров.
реферат, добавлен 20.08.2014Техническая характеристика технологического оборудования. Баланс рабочего времени и режим работы завода. Расчет количества и качества готовой продукции. Назначение и марка машины ТЛ-40: общее технические данные, возможные неисправности и уход за машиной.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Ёмкость, площадь, длина, ширина и высота охлаждаемой камеры. Калорический расчет камеры. Теплопритоки через ограждения путем теплопередачи. Расчет притока тепла от вентиляции. Малая холодильная машина марки МВВ4-1-2, её техническая характеристика.
контрольная работа, добавлен 24.09.2013Разработка механической части привода главного движения управляемой машины модели ИР500ПМФ. Проверочный расчет шпонок, шлицов, грузоподъемности подшипников. Выбор материала для изготовления зубчатых передач. Расчет валов автоматической коробки скоростей.
курсовая работа, добавлен 16.02.2012Обеспечение населения качественной плодоовощной продукцией. Методы промышленного консервирования, описание технологического процесса консервации. Стоимостная оценка оборудования для переработки овощей. Процессы в работе овощеперерабатывающего цеха.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Гидродинамические расчеты равномерного и неравномерного движения. Имитирование таблиц для гидравлического расчета водопроводных труб. Подбор объема регулирующей емкости. Расчет канализационных сетей и дюкеров. Расчеты режимов обработки охлаждающей воды.
методичка, добавлен 05.06.2016Описание работы подъемного стола, назначение и принцип действия исполнительной машины. Разработка кинематической схемы привода. Предварительный выбор подшипников и корпусов подшипниковых узлов приводного вала. Расчет и конструирование торцевой фрезы.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Изучение биологической ценности белка овощей, массово выращиваемых в Украине, для оценки возможности их использования при формировании поликомпонентных пастообразных пищевых продуктов на основе малоиспользуемого рыбного сырья. Растительные виды сырья.
статья, добавлен 27.12.2016- 124. Грохот инерционный
Описание устройства и работы грохота инерционного. Определение основных параметров машины. Расчет мощности и подбор электродвигателя. Кинематическая схема привода. Кинематический и конструкционный расчет привода машины. Правила технической эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016 Исследование параметров рабочего органа грунтометательной машины. Анализ влияния частоты вращения ротора и времени грунтометания на дальность, ширину разброса грунта и площадь покрытия грунтом. Получение поверхностей отклика и регрессионных зависимостей.
статья, добавлен 29.11.2016