Особенности учетной политики организаций розничной торговли и общественного питания на 2012 год
Нормативные документы, регламентирующие учетную политику предприятий торговли и общественного питания. Особенности учета товаров, затрат, реализации готовой продукции. Порядок распределения издержек обращения. Создание резерва на забывчивость покупателей.
Подобные документы
Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Значение закономерности развития доходов и прибыли организации общественного питания. Методические и организационно-технические аспекты учета финансовых результатов от реализации товаров и продукции общественного питания в учетной политике организации.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Выявление резервов снижения себестоимости товара - задача бухгалтерского учета затрат на производство. Методика оприходования готовой продукции в зависимости от ее дальнейшего использования. Порядок внесения изменений в учетную политику организации.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Изучение отраслевой специфики хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Характеристика особенностей производства и реализации продукции. Исследование действующей практики документального оформления и учета движения сырья и товаров.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Упрощённая система налогообложения. Регистры бухгалтерского учёта. Учёт обращения товаров на предприятиях торговли и общественного питания. Состав затрат, включаемых в себестоимость. Передача материалов в производство. Учёт реализации готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 19.09.2012Классификация предприятий общественного питания, виды услуг предприятий общественного питания. Деятельность предприятий на основе системы показателей, поиск путей развития и улучшения финансово-хозяйственной деятельности данных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Аспекты учета выпуска и реализации готовой продукции. Анализ затрат на предприятии общественного питания. Калькулирование себестоимости блюд. Поиск направлений по управлению затратами предприятий общесвенного питания в условиях рыночной экономики.
статья, добавлен 15.05.2018Отраслевые особенности, оказывающие влияние на систему учета затрат на производство и продажу продукции в сфере общественного питания. Порядок постановки учета затрат по центрам ответственности, возможности и анализ применения управленческого анализа.
автореферат, добавлен 17.08.2014Расчет цен на готовую продукцию общественного питания методом калькуляции. Методика учета сырья, продуктов питания, производства и реализации продукции, товаров в буфетах. Классификация затрат, их планирование и прогнозирование в управленческом учете.
курсовая работа, добавлен 19.04.2012Взаимосвязь учетной политики организации с управленческим учетом. Составляющие системы бюджетирования. Нормативные документы, регламентирующие учетную политику, используемые в управленческом учете. Элементы учетной политики в целях управленческого учета.
контрольная работа, добавлен 12.12.2014Особенности бухгалтерского учета товаров и сырья в предприятиях общественного питания. Раздельное отражение в учете сырья, готовой продукции и материалов, не участвующих в процессе производства. Применение средств автоматизации учетного процесса в ОП.
статья, добавлен 03.11.2020Анализ формирования учетной политики компании. Учет развития финансового результата и распределения прибыли фирмы. Калькулирование себестоимости продукции общественного питания. Проверка документации по сертификации услуг и оценка внутреннего контроля.
дипломная работа, добавлен 23.05.2015Издержки обращения на предприятиях общественного питания, задачи их учета в условиях рыночных отношений. Аналитический учет издержек обращения как средство выявления резервов экономии. Синтетический учет и его влияние на достоверность учетной информации.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Экономическая сущность, задачи учета издержек обращения на предприятиях. Нормативно-правовые, методологические основы формирования издержек. Синтетический, аналитический учет издержек обращения розничной торговли. Направления совершенствования учета.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Социально-экономическая характеристика торговли общественного питания. Бухгалтерский учет и документальное оформление движения товаров. Анализ товарооборота и финансовых результатов фирмы. Рекомендации по повышению эффективности вложения денежных средств.
курсовая работа, добавлен 19.09.2016Особенности управления заведениями общепита. Методические аспекты учета затрат предприятий общественного питания. Разработка технологий рационального расходования пищевых продуктов. Расширение ассортимента и улучшение качества кулинарной продукции.
реферат, добавлен 13.12.2016Отчетность как система взаимосвязанных показателей бухгалтерского учета, характеризующих хозяйственную деятельность предприятия за отчетный период времени. Формы статистического наблюдения за организациями розничной торговли и общественного питания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2015Формирование учетной политики. Основные элементы и аспекты учетной политики организации. Компьютеризация учета и оценки имущества торгового предприятия ООО "Осень". Внесение изменений в учетную политику. Использование объединенной учетной политики.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Организация бухгалтерского учёта товаров, сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Формирование цен на покупные товары, сырьё и продукцию собственного производства. Документальное оформление и учёт сырья, товаров и тары на складе.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Особенности торговли, отличия оптовой торговли от розничной. Исследование нормативно-правового регулирования учета издержек обращения. Понятие затрат и их классификация, разновидности и направления. Положения учета расходов в торговых организациях.
курсовая работа, добавлен 21.11.2010- 21. Учет товаров
Учет товаров в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Основные задачи бухгалтерского учета оптовой торговли, обеспечение выполнения условий договорных взаимоотношений. Документальное оформление поступления и оприходования товаров.
лекция, добавлен 04.03.2018 Анализ законодательно-нормативного регулирования деятельности ведения учета и составления отчетности предприятий общественного питания. Поставлена задача выявить достоинства и недостатки существующей нормативно-правовой базы на современном этапе.
статья, добавлен 29.06.2022Изучение понятия издержек обращения - выраженных в денежной форме затрат общественного труда по осуществлению связи между производителем и потребителем. Организация бухгалтерского учета издержек обращения торговли на примере предприятии ООО "Морис".
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Нормативно-правовые документы и методические аспекты учета реализации товаров. Организационно-экономические особенности деятельности ОАО "ГУМ" и их влияние на положение учетной политики. Проведения расчетов при реализации товаров в розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 16.09.2014Основные виды обслуживающих и перерабатывающих предприятий и организаций агропромышленного комплекса. Учет затрат на производство мукомольной продукции и исчисление себестоимости. Характеристика учетной политики издержек обращения и торговых наценок.
курс лекций, добавлен 13.12.2018