Этапы развития микробиологической промышленности
Изучение строения, функций, распространение и активности микроорганизмов. Этапы развития микробиологической промышленности. Применение микробов в хлебопечении, виноделии, пивокурении, производстве молочнокислых продуктов, лекарственных веществ и кормов.
Подобные документы
Место микроорганизмов среди других живых существ. Методы микроскопического исследования микробов. Культуральные и биохимические свойства микроорганизмов. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Лабораторная диагностика инфекционных заболеваний.
учебное пособие, добавлен 12.11.2017История развития учений о клетке. Использование биохимических методов для изучения функций клеток. Применение оптической микроскопии для изучения живых клеток. Изучение внутреннего строения клетки с помощью трансмиссионной электронной микроскопии.
реферат, добавлен 29.09.2017Методы оценки суммарной активности почвы и активности отдельных микробиологических процессов. Влияние минеральных и органических удобрений на почву. Среды, применяемые для различных физиологических групп микроорганизмов. Формула определения влажности.
дипломная работа, добавлен 03.06.2014Систематика и номенклатура микроорганизмов, принципы их современной квалификации по Берге. Типы питания микробов, их метаболизм и питание, методы создания анаэробных условий для культивирования, рост и размножение. Главные формы иммунного реагирования.
контрольная работа, добавлен 06.12.2016Мир микроорганизмов, общие признаки и их разнообразие. Принципы классификации бактерий. Бинарная номенклатура. Механизм и типы дыхания микробов. Методы создания анаэробных условий. Определение реакций пропионовокислого брожения и химизм этого процесса.
контрольная работа, добавлен 03.09.2013Виды, формы и условия размножения патогенных микробов. Роль микроорганизмов в природе. Защитные механизмы млекопитающих, способы повышения иммунитета. Анализ качественного состава микрофлоры абиогенной среды обитания и влияния температуры на микробы.
статья, добавлен 28.03.2019Анализ действия бактерий при высушивании, излучении. Последствия высокой внеклеточной концентрации сахаров и соли. Механизм действия химических веществ на микробов. Общие понятия и классификация антибактериальных препаратов по различным признакам.
лекция, добавлен 14.08.2017Сохранение окружающей природной среды в условиях увеличения населения, развития промышленности и прогрессирующих темпов урбанизации. Герпетофауна равнинно-предгорной зоны. Распространение и биотопическая приуроченность земноводных и пресмыкающихся.
дипломная работа, добавлен 18.05.2016Исследование сущности процесса дыхания и механизма питания бактерий. Обязательные анаэробы. Анализ химического состава микробов. Использование микробных ферментов. Обзор особенностей спорообразования. Капсула микроорганизмов. Рост и размножение бактерий.
реферат, добавлен 18.06.2014Изучены морфолого-культуральные и физиолого-биохимические свойства штаммов молочнокислых бактерий, обладающих антагонистической и ферментативной активностью по отношению к фитопатогенным микроорганизмам, устойчивостью к агрессивным факторам среды.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Понятие о микробиологии как о науке, ее основные виды: общая (физиология, биохимия, генетика микробов) и частная (медицина, ветеринария и др.). Открытие микробов, доказательство их патогенности для человека С. Самойловичем, Р. Кохом, И.И. Мечниковым и др.
реферат, добавлен 18.09.2015Рассмотрение основных этапов развития организма от оплодотворения до рождения. Процесс Образования одноклеточного зародыша - зиготы. Этапы эмбриогенеза. По истечении 9 месяцев беременности плод становится полностью жизнеспособен и изгоняется из тела.
реферат, добавлен 15.09.2011Характеристика биохимических и энергетических процессов, которые происходят в бактериальной клетке и обеспечивают воссоздание ее структурного материала. Изучение химического состава и дыхания микроорганизмов, особенностей метаболизма и развития бактерий.
реферат, добавлен 13.11.2014Высокоспецифичные реакции, осуществляемые микроорганизмами как с естественными для них, так и с чужеродными веществами. Процессы микробиологической трансформации: производство микробных ферментных препаратов, аминокислот, органических кислот, витаминов.
презентация, добавлен 18.05.2015Работа с тест-штаммами микроорганизмов, определение антимикробного действия. Методы количественного определения микроорганизмов, Испытание на депрессорные вещества. Определение отдельных видов микроорганизмов, особенности метода мембранной фильтрации.
курсовая работа, добавлен 09.05.2019Обзор материалов по химическому составу, биологической активности, использованию в медицине и пищевой промышленности представителей рода Amaranthus L. (Amaranthaceae) мировой флоры. Наличие в надземной части амаранта ценных биологически активных веществ.
статья, добавлен 28.05.2017Роль исследований катаболического сосуществования микроорганизмов в истории развития микробиологии. Условия развития и окислительные реакции синтрофов в обычных условиях. Концентрация Н2 при росте культуры. Анаэробы в сочетании с явлением синтрофии.
реферат, добавлен 13.01.2014Традиционная селекция микроорганизмов (в основном бактерий и грибов), основанная на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Микроорганизмы и основные особенности их селекции. Этапы создания генетически измененных организмов.
реферат, добавлен 11.06.2015- 119. Зеленая лягушка
Изучение строения пищеварительной системы зеленых лягушек. Отличия между ними и выделение отдельного вида – лягушки озерной. Поведение в период размножения. Этапы взросления головастиков: исчезновение хвоста, изменение строения глаз, ротового аппарата.
презентация, добавлен 18.12.2018 Основные этапы развития естествознания: древнегреческий период, эллинистический период, древнеримский период античной натурфилософии. Вклад Арабского мира в развитие естествознания. Естествознание в средневековой Европе. Период "научной революции".
реферат, добавлен 27.11.2011Характеристика методов выделения и очистки целевых биотехнологических продуктов в процессе культивирования микроорганизмов, видов фильтров. Применение химических методов дезинтеграции микроорганизмов. Методы разрушения клеток микробного продуцента.
презентация, добавлен 23.11.2021Изучение свойств микроорганизмов, катаболического и анаболического обменов веществ, физиологических свойств, факторов роста. Создание оптимальных условий для выращивания микроорганизмов в лабораторных условиях. Реакции анаболизма и катаболизма.
статья, добавлен 18.03.2019- 123. Пресмыкающиеся
Строение тела и наружного кожного покрова пресмыкающихся. Процесс оплодотворения и развития детеныша. Применение кожи крокодилов, крупных змей и ящериц в кожевенной промышленности. Роль змеиного яда в медицине. Употребление пресмыкающихся в пищу.
презентация, добавлен 05.02.2014 Общая характеристика и систематика молочнокислых бактерий. Процесс образования молочной кислоты в результате брожения. Представители родов Lactobacillus, Leuconostoc, Streptococcus и Pediococcus. Условия работы и метаболизм молочнокислых бактерий.
презентация, добавлен 28.12.2020- 125. Основы микробиологии
Правила работы в микробиологической лаборатории. Требования, предъявляемые к питательным средам. Устройство парового стерилизатора и принцип его работы. Схема устройства светового биологического микроскопа. Основные морфологические признаки бактерий.
учебное пособие, добавлен 23.03.2014