Требования к организации и размещению пищеблоков

Исследование структуры и нормативных документов, необходимых для организации функционирования пищеблока. Размещение пищеблока в лечебных корпусах при условии соблюдения технологической поточности. Требования к складу для хранения и приема продуктов.

Подобные документы

  • Лекарственное сырье и этапы подготовительных работ. Требования, предъявляемые к качеству сырья. Бригадный метод - наиболее продуктивный способ сбора. Условия хранения лекарственного сырья. Методы анализа лекарственных средств. Отбор образца для анализа.

    контрольная работа, добавлен 16.11.2010

  • Системы застройки больниц, их плюсы и минусы. Гигиенические требования к территории больницы. Гигиенические требования к внутренней планировке больницы. Устройство и назначение боксов и полубоксов. Устройство палатных секций и их гигиенический режим.

    лекция, добавлен 15.05.2020

  • Исследование особенностей организации и функционирования анимационной деятельности в работе спортивно-оздоровительных организаций. Реализация услуг по обеспечению отдыха детей и их оздоровления. Задачи детских спортивно-оздоровительных организаций.

    статья, добавлен 08.04.2019

  • Изучение иммунопрофилактики и нормативных документов, определяющих проведение ИП в РФ. Организация прививочной работы в поликлинической сети. Профессиональные обязанности прививочной медицинской сестры. Неотложная помощь при различных обстоятельствах.

    дипломная работа, добавлен 24.03.2021

  • Характеристика ассортимента товара, имеющегося в аптечной организации, а также технологий и средств автоматизации, используемых для учёта товародвижения. Особенности организации хранения наркотических, психотропных, сильнодействующих препаратов.

    отчет по практике, добавлен 20.03.2023

  • Изучение общих требований к организации хранения лекарств, наркотических средств и психотропных веществ. Рассмотрение правил содержания тары, посуды, пробок и колпачков. Сравнение условий хранения в Республике Беларусь с аптечными организациями России.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2013

  • Основные понятия организации деятельности аптечных учреждений. Организационная структура аптечных учреждений. Положения о персонале аптек. Санитарные требования к помещениям и оборудованию аптек. Условия содержания помещений, оборудования, инвентаря.

    отчет по практике, добавлен 03.06.2013

  • Перечень химиотерапевтических лечебных средств антибактериального действия. Требования к концентрации препаратов. Особенности применения антихолинергических средств. Механизм противомикробного действия антибиотиков. Обзор классификации пенициллинов.

    презентация, добавлен 07.11.2015

  • Понятие энзимопатии, ее виды (наследственные, приобретенные). Суть энзимотерапии (использования ферментов в качестве лечебных препаратов). Требования к ферментам, используемым в клинико-биохимических исследованиях. Недостатки ферментативного анализа.

    презентация, добавлен 11.02.2016

  • Изучение принципов и основ рационального и лечебного питания. Изложение требований к диетам. Рассмотрение организации лечебного питания в стационаре, контроля со стороны медсестры за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, срока хранения продуктов.

    реферат, добавлен 30.03.2017

  • Анализ структуры работы стоматологической поликлиники. Организация работы, оснащение и инструментарий стоматологического кабинета. Учетная документация в стоматологической поликлинике. Нормативы и требования к организации стоматологического кабинета.

    реферат, добавлен 26.02.2014

  • Требования к размещению животноводческих объектов. Определение потребности в подстилке на стойловый период. Санитарно-гигиенические правила утилизации и уничтожения биологических отходов. Разработка мероприятий по санитарной защите ферм (комплексов).

    курсовая работа, добавлен 17.11.2016

  • Требования, предъявляемые к профессии массажиста. Подготовка клиента к процедуре. Выполнение необходимого вида массажа вручную или с помощью специальных приборов. Правила гигиены в кабинете. Средства, используемые для усиления воздействия массажа.

    реферат, добавлен 05.12.2022

  • Общая характеристика организации медицинской помощи в уездах Российской империи. Ознакомление с историей зарождения и становления земской медицины. Исследование основ санитарного и лечебного дела. Описание работы общественных лечебных учреждений.

    реферат, добавлен 15.09.2015

  • Характеристика гигиенических требования к планировке, благоустройству и содержанию дошкольных учреждений. Изучение гигиенических требований к размещению дошкольных учреждений, участку и зданию. Анализ состав помещений, основные принципы их планировки.

    реферат, добавлен 14.03.2016

  • Принципы размещения лечебных учреждений и планировка участков. Значение движения поступающих и выписывающихся больных. Санитарные требования, предъявляемые к устройству палат. Профилактические мероприятия по борьбе с внутрибольничными инфекциями.

    курсовая работа, добавлен 12.09.2016

  • Определение роли главной медицинской сестры лечебно-профилактического учреждения. Характеристика разделов и планирования работы медицинской сестры, определение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность медицинского работника.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2016

  • Элементы рационального питания, его значение для здоровья человека как одного из важных профилактических и лечебных факторов. Гигиенические требования, предъявляемые к пище, оптимальные потребности отдельной группы населения в основных пищевых веществах.

    реферат, добавлен 07.12.2010

  • Комплексное исследование современных технологий в трансфузиологии. Методы гемокоррекции, применяемые для лечебных целей. Основная медицинская аппаратура. совокупность лечебных мероприятий, направленных на очищение крови или модификацию ее компонентов.

    презентация, добавлен 06.03.2023

  • Ассортимент и структура глазных лекарственных форм. Требования к качеству исходных лекарственных веществ и растворителей. Изучение особенностей промышленного производства глазных капель. Необходимость соблюдения принципов стерильности и изотоничности.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Проблемы обеспечения эффективной организации лечебно-диагностической деятельности медицинских учреждений, оказывающих стационарную медицинскую помощь. Рассмотрение примера обращения пациента в больницу с целью записи на прием. Сценарии приема пациента.

    статья, добавлен 22.03.2019

  • Характеристика спиртосодержащих лекарственных препаратов. Свойства спирта как растворителя и экстрагента. Порядок отпуска, хранения лекарственных препаратов. Анализ ассортимента по показателям: полнота, глубина, ширина. Требования к хранению и их отпуску.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2022

  • Проведение исследований токсичности продуктов горения синтетических и полимерных материалов, предназначенных для использования в угольных шахтах. Оценка экологичности результатов экспертизы. Методы повышения надежности гигиенических исследований.

    статья, добавлен 13.01.2014

  • Характеристика высокой значимости соблюдения условий организации рабочего места для врачей-стоматологов. Обоснование основных врачебных манипуляций с учетом эргономики рабочего места стоматолога. Исследование положения при работе врача и ассистента.

    статья, добавлен 17.04.2019

  • Устройство бактериологической лаборатории, требования предъявляемые к ее работе. Изучение классификации патогенных для человека микроорганизмов. Правила забора, хранения и транспортировки материала для проведения микробиологического исследования.

    учебное пособие, добавлен 11.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.