Требования к организации и размещению пищеблоков

Исследование структуры и нормативных документов, необходимых для организации функционирования пищеблока. Размещение пищеблока в лечебных корпусах при условии соблюдения технологической поточности. Требования к складу для хранения и приема продуктов.

Подобные документы

  • Пища и физиологические требования организма. Пищевые вещества, необходимые для хорошего питания. Биологически активные и минеральные вещества, жиры (липиды), углеводы, белки. Витамины. Влияние на здоровье несбалансированного питания. Правила приема пищи.

    реферат, добавлен 09.02.2015

  • Требования к качеству оттиска - негативного отображения поверхности твердых и мягких тканей, расположенных на протезном ложе и его границах. Требования к оттискным материалам. Факторы, влияющие на скорость схватывание гипса. Ошибки при получении оттиска.

    презентация, добавлен 21.01.2016

  • Понятие биоматериала, биоинертности и биосовместимости, основные требования к данным категориям. Порядок и правила проведения испытаний на биосовместимость. Клинические требования к пломбировочным материалам. Анализ влияния протравливания на эмаль.

    реферат, добавлен 19.10.2016

  • Общая характеристика типового патологического процесса, сопровождаемого временным повышением температуры тела за счет перестройки системы терморегуляции. Типология и разновидность лихорадок. Требования к медсестринскому уходу за больным лихорадкой.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2015

  • Требования к организации правильного питания. Изучение состава пищевого рациона. Определение баланса основных компонентов пищи. Анализ механизма саморегуляции, являющегося основным в нашем организме. Непреодолимые препятствия на пути к здоровому питанию.

    реферат, добавлен 24.02.2023

  • Основная задача и функции аптечного пункта. Минимальные фармацевтические требования к нему. Особенности организации аптечного изготовления лекарственных средств. Расчет количества штатных единиц провизорского и фармацевтического персонала для аптеки.

    контрольная работа, добавлен 23.08.2013

  • Оценка содержания Проекта Бюджетной стратегии Российской Федерации на период до 2030 года с учетом необходимости соблюдения обязательных принципов, определяющих базовые требования, которые должны соблюдаться при разработке долгосрочных прогнозов.

    статья, добавлен 26.06.2018

  • Преимущества и недостатки различных групп дезинфектантов. Правила техники безопасности при работе с дезинфицирующими средствами, меры предосторожности и правила хранения. Требования к медицинскому персоналу, производящему дезинфекционные мероприятия.

    лекция, добавлен 23.09.2018

  • Требования к помещениям, внутренней отделке, медицинской мебели, а также к водоснабжению, отоплению, вентиляции и освещению. Условия труда и правила личной гигиены медицинского персонала. Санитарное содержание помещений, оборудования и инвентаря.

    доклад, добавлен 05.11.2011

  • Особенности и требования к организации личной гигиены больного в условиях его госпитализации. Принципы и правила оформления кровати, уход за кожей, волосами и ногтями, полостью рта, носом, ушами и глазами. Порядок предупреждения и лечения пролежней.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Цели, задачи, формы и методы проведения врачебного контроля физических нагрузок спортсменов. Требования к его организации. Врачебно-педагогические наблюдения. Санитарно-гигиенический контроль за местом и условиями занятий физической культурой и спортом.

    реферат, добавлен 27.04.2013

  • Требования к пище, которую потребляет человек, правильный режим питания. Правила приема пищи и влияние алкоголя на пищеварительную систему человека. Желудочно-кишечные заболевания и их возбудители. Болезнетворные микроорганизмы и глистные заболевания.

    презентация, добавлен 17.03.2015

  • Требования к канализации, к сбору и удалению отходов. Этапы очистки сточных вод. Санитарные требования к устройству и содержанию охлаждаемых и неохлаждаемых складских помещений. Особенности патогенных микроорганизмов. Условия возникновения инфекций.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2015

  • Особенности производства амарантово масла и его купажирования (смешивания нескольких масел) и их применение. Требования к качеству амарантового масла - наличие в нем активного компонента сквалена в достаточном количестве и определенные условия хранения.

    статья, добавлен 11.11.2016

  • Главная характеристика химического состава плодов боярышника алтайского. Особенность составления технологической схемы, рецептуры и определение показателей структуры соединений лечебно-профилактического пищевого продукта "Яблочно-боярышниковая смесь".

    статья, добавлен 20.05.2018

  • В статье представлены стандарты, принципы и правила использование аппаратов для гемодиафильтрации. Рассмотрен перечень необходимого оборудования согласно стандарту оснащения отделения диализа медицинской организации. Общие требования по безопасности.

    статья, добавлен 31.08.2021

  • Особенности производства амарантово масла и его купажирования (смешивания нескольких масел) и их применение. Требования к качеству амарантового масла - наличие в нем активного компонента сквалена в достаточном количестве и определенные условия хранения.

    статья, добавлен 11.11.2016

  • Требования к помещениям для хранения аптечных товаров в подразделениях лечебно-профилактического учреждения. Хранение медикаментов по спискам. Обеспечение безопасности от нежелательного и незаконного использования сильнодействующих наркотических средств.

    реферат, добавлен 20.12.2020

  • Сущность стерилизации фильтрованием, ультрафиолетовой радиацией, радиационной и химической стерилизации. Характеристика лекарственных форм, преимущества и недостатки инъекционного пути введения. Основные требования к упаковке инъекционных растворов.

    практическая работа, добавлен 29.04.2020

  • Снабжение военных объектов доброкачественной водой как условие боеготовности войск. Автономные и коммунальные водопроводные системы. Нормы водопотребления и требования к качеству воды. Технические средства водоснабжения и способы обеззараживания воды.

    презентация, добавлен 07.09.2017

  • Классификация антибиотических веществ. Лекарственные формы антибиотиков, особенности их технологии и способы производства. Инъекции, порошки, таблетки, мази и линименты, суппозитории, капли, аэрозоли и суспензии. Требования качества, хранения и отпуска.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2010

  • Характеристика инфузионных растворов, их номенклатура. Достижение изоионичности, изогидричности, изовязкости и изотоничности. Понятие асептики, регламентирующие санитарные требования. Методы стерилизации оборудования, контроль качества и правила хранения.

    дипломная работа, добавлен 23.09.2014

  • Анализ механизма сцепления композитов с дентином. Гибридные и макронаполненные композиционные материалы. Физические показатели пломбировочных материалов, применяемых для восстановления жевательных зубов. Требования при работе с композиционным материалом.

    реферат, добавлен 14.08.2016

  • Определение понятия дезинфекции, дезинсекции и дератизации, правила их организации, техника проведения и оценка качества. Виды, средства и основные требования, предъявляемые к дезинфектантам. Способы приготовления отравляющих приманок при дератизации.

    презентация, добавлен 25.03.2017

  • Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи. Путь к здоровью через изменение структуры питания. Принципы перехода на путь оздоровления питания. Изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или сокращением неполезных продуктов.

    реферат, добавлен 31.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.