Исследование малой рекламы как продвижение ресторанных услуг
Путь развития рекламного дела как инструмента прямого маркетинга. Организация рекламной деятельности ресторанов. Ассортиментный минимум в создании меню и прейскуранта. Сомелье и винная карта в продвижении продукции бара. Порядок записи блюд меню.
Подобные документы
Характеристика проводимого мероприятия, состав участников мероприятия и выбор предприятия общественного питания, подача заявки на проведение банкета. Составление меню и калькуляции блюд, определение наценочной категории, оформление торгового зала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Понятие продвижения ресторанных услуг, его основная цель и виды: реклама (наружная, почтовая рассылка и др.), PR, стимулирование сбыта (купоны, награды постоянным клиентам и др.), персональные продажи. Зависимость средств продвижения от класса ресторана.
контрольная работа, добавлен 19.06.2015Сущность и составные элементы прямого маркетинга как инструмента установления долгосрочных отношений с покупателями. Преимущества и недостатки прямого маркетинга. Виды прямого маркетинга и их особенности. Роль прямого маркетинга в деятельности компании.
реферат, добавлен 03.05.2015Характеристика ресторана как предприятия первого класса, его маркетинговая оценка. Расчет производственной программы предприятия. Разбивка блюд по группам. Расчет количества прочей продукции по нормам потребления. Составление плана меню в ресторане.
отчет по практике, добавлен 09.06.2014Реализация и организация потребления продукции населением. Реклама как важнейшая составная часть маркетинговой деятельности. Изучение особенностей наружной рекламы. Минимальный набор элементов, составляющих структуру макета рекламного сообщения.
реферат, добавлен 19.12.2014Теоретические аспекты организации рекламной деятельности: становление и развитие рекламы. Роль и влияние рекламной политики на деятельность организации. Анализ рекламы центра коррекции фигуры. Мероприятия и предложения по совершенствованию рекламы.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Основные принципы рекламной деятельности, "подводные камни" в ней. Планирование рекламной кампании. Торговая марка и товарный знак. Соотношение рекламы и психотехнологий. Характеристика видов рекламы и средств ее подачи. Теоремы рекламного бизнеса.
книга, добавлен 05.09.2017Понятие, основные виды и значение рекламы в современной экономике. Роль рекламы в сбыте. Планирование рекламной деятельности. Процесс разработки рекламной программы. Организация рекламной деятельности на примере ОАО "Пивоваренная компания "Балтика".
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Изучение основных элементов комплекса продвижения продукта: стимулирования продаж, прямого маркетинга, общественных связей и рекламы. Исследование рынка продукции, услуг по основным группам потребителей, эффекта при увеличении спроса, рыночной стратегии.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Характеристика и структура производства кафе-кондитерской "Восторг", рассчитанной на 50 мест. Анализ организации снабжения на предприятии. Производственная программа кондитерской. План-меню и технологические карты блюд. Подбор оборудования и инвентаря.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Происхождение рекламы, исторические этапы ее развития. Основные понятия рекламного бизнеса. Решения о средствах распространения информации. Особенности развития рекламного дела в России. Разработка экспериментальной рекламной программы и ее оценка.
реферат, добавлен 10.12.2013Характеристика деятельности рекламного агентства. Классификация вывесок по сфере применения, исполнению и варианту подсветки. Анализ рекламной и PR-деятельности организации. Разработка рекламной продукции, особенности оптимизации рекламной деятельности.
отчет по практике, добавлен 22.02.2019Организация маркетинга: основные фазы развития организации маркетинга, типы организационных структур и их характеристика. Особенности управления продуктом, интегрированного в отдел маркетинга. Исследование рекламной деятельности на предприятии (фирме).
контрольная работа, добавлен 26.03.2017Особенности влияния разных цветов на человека, возможности использования данных знаний в продвижении продукции на рынке. Основные правила использования и сочетания цветов при создании рекламы. Значение цветов в разных странах мира, их применение.
статья, добавлен 26.03.2016Общее понятие про рекламу, её цель. История развития рекламного бизнеса. Телевидение как наиболее действенный способ распространения рекламной информации. Общие требования к содержанию рекламы, формы ее существования. Признаки ненадлежащей рекламы.
контрольная работа, добавлен 22.01.2012Общее понятие, характеристика, причины возникновения, цель, виды и функции рекламы. Теоретические основы изучения и развития методов создания рекламы. Композиционная организация рекламы. Основные принципы рекламной деятельности в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Рассмотрение отличий маркетинга в сфере услуг от маркетинга в промышленности и торговле. Ознакомление со стадиями рекламного процесса. Расчет эффективности рекламы. Характеристика особенностей структуры отдела маркетинга исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.06.2017- 93. Прямой маркетинг
Особенности прямого маркетинга в рекламе. Характеристика почтовой рекламы, ее преимущества. Принципы подбора потенциальных потребителей и проведение рекламной компании методом почтовой рассылки. Особенности российского рынка услуг почтовой рекламы.
реферат, добавлен 18.03.2009 Раскрытие понятия рекламной деятельности. Рассмотрение развития PR-технологий, вследствие развития бизнеса, а также их методов и роли в продвижении товара на рынке. Исследование методов public relations, связанных с организацией и проведением выставок.
контрольная работа, добавлен 11.08.2014- 95. Сущность праздничного меню, основные принципы составления. Составление меню на детский день рождения
Разнообразие как основной принцип при составлении традиционного праздничного меню. Мероприятие празднования в семейном кругу - показатель родственной связи ребенка с остальными членами семьи. Необходимые условия для организации детского застолья.
контрольная работа, добавлен 26.03.2015 Продвижение товара на рынке с помощью рекламы. История развития рекламной деятельности. Изучение рынков сбыта, определение номенклатуры выпускаемых изделий, установление цен. Агитация покупателей в пользу товара. Преимущества и недостатки средств реклам.
реферат, добавлен 05.04.2015- 97. Совершенствование направлений развития маркетинга и рекламы в области физической культуры и спорта
Анализ совершенствования направлений развития маркетинга и рекламы в области физической культуры и спорта. Вероятностный прогноз тенденций развития рекламной деятельности, предположения о лидерах рекламной деятельности в спорте; статистический анализ.
статья, добавлен 30.07.2020 Становление рекламной деятельности библиотек в разные исторические периоды. Формы и особенности развития библиотечной рекламы. Современное состояние интернет-рекламы библиотеки и ее организация. Предпосылки совершенствования рекламной активности.
реферат, добавлен 03.10.2013- 99. Сущность рекламы
Разработка и создание дизайна рекламной продукции. Маркетинговое и правовое обеспечение реализации рекламного продукта. Организация и управление процессом изготовления. Порядок оформления договорной и финансовой документации при работе с заказчиком.
отчет по практике, добавлен 24.05.2017 Интернет-среда как основной элемент продвижения для туристского предприятия. Специфика функционирования рекламной кампании в Интернете и её преимущества. Рассмотрение рекламного кабинета как инструмента создания туристской рекламы в социальных сетях.
дипломная работа, добавлен 13.03.2024