Классификация виды и химические свойства подсластителей
Подсластители - вещества, используемые для придания сладкого вкуса: натуральные и синтетические вещества для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств. Виды подсластителей, их получение, химическая формула, свойства и применение.
Подобные документы
Химические свойства основных оксидов. Классификация кислот по числу атомов водорода. Взаимодействие кислот с основаниями. Серная, азотная, соляная и фосфорная кислоты, их применение. Физические и химические свойства солей, растворимость в воде, получение.
реферат, добавлен 04.09.2014Вещества и их важнейшие физические свойства. Атомистические представления о строении вещества. Кинетическая теория вещества. Движением атомов и молекул. Превращение веществ. Физические и химические методы. Фундаментальные задачи химии.
реферат, добавлен 28.08.2008Общие сведения о кобальте, его получение и свойства. Типы кобальтовых руд, основные месторождения и общее содержание в земной коре. Применение кобальта как компонента сплавов и специальных сталей. Химические свойства кобальта и реакции его обнаружения.
реферат, добавлен 22.01.2016Сильнодействующие ядовитые вещества. Физико-химические свойства гидразина. Применение в качестве химического реактива, проявителя в фотографии, антиоксиданта. Токсичность вещества. Клиническая картина острого поражения. Диагностика острого отравления.
реферат, добавлен 01.09.2013Присутствие незначительного количества октогена в гексогене, полученном окислительным способом. Химические и взрывчатые свойства циклотетраметилентетранитрамина. Особенность получения a- и б-модификации. Требование к качеству вещества и его применение.
реферат, добавлен 04.05.2016Классификация азотосодержащих органических веществ: циклические и ациклические. Строение молекул аминов, их химические свойства. Методы получения анилина, его структура. Аминокислоты и белки, их функции. Типы нуклеиновых кислот и основные виды РНК.
презентация, добавлен 06.04.2012- 32. Свойства алкинов
Номенклатура, изомерия ацетиленовых углеводородов, их физические свойства и получение. Строение и применение ацетилена. Химические свойства (гидрирование, галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, полимеризация, кислотные свойства, окисление).
презентация, добавлен 12.02.2013 Пестициды – химические вещества, используемые для борьбы с вредителями и возбудителями заболеваний растений, животных или микроорганизмов. Требования по токсичности при регистрации ядохимиката. Применение пестицидов в качестве регуляторов роста растений.
презентация, добавлен 14.09.2014- 34. Золото
Состав золота. Нахождение в природе и миграционные процессы вещества. Физические и химические свойства элемента. Характеристика основных промышленных способов получения благородного металла. Области его применения. Золото как объект инвестирования.
доклад, добавлен 29.02.2016 Общая характеристика элементов VIА группы. Биологическая роль кислорода в природе, его открытие, распространение, получение, физические и химические свойства. Применение жидкого озона. Соединения селена и теллура. Получение, химические свойства серы.
реферат, добавлен 04.02.2020Классификация фенольных веществ, их роль в формировании вкуса и цвета пищевых продуктов. Отличительные черты представителей производных овсикоричной кислоты, флавонолы и флавоны. Характеристика конденсированных и гидролизующихся дубильных веществ.
реферат, добавлен 09.05.2020История открытия и происхождение названия кобальта, нахождение в природе, получение и изотопы. Физические и химические свойства, оксиды и другие соединения. Применение кобальта в металлообработке, в космосе и в быту, его биологическая роль; токсикология.
реферат, добавлен 24.01.2010История открытия и происхождение названия висмута, его нахождение в природе и получение, изотопы. Физические и химические свойства, мировая добыча и потребление висмута. Применение (металлургия, катализаторы, ядерная энергетика) и биологическая роль.
реферат, добавлен 21.01.2010Строение внешней электронной оболочки германия, степени его окисления. Нахождение элемента в природе. Способы его получения. Физические и химические свойства простого вещества. Соединения германия: оксиды, кислоты, силаны, галогениды, их применение.
контрольная работа, добавлен 24.12.2015Насыщенные (предельные) углеводороды как вещества, трудно вступающие реакции при обычных температурах, их отличительные особенности, физические и химические свойства. Закономерности взаимодействия с другими элементами, характерные реакции и их продукты.
контрольная работа, добавлен 05.03.2016Характеристика ароматических спиртов. Способы получения и химические свойства ароматических спиртов. Понятие и классификация фенолов. Строение молекулы, физические и химические свойства фенола, его получение и применение. Симптомы отравления фенолом.
презентация, добавлен 28.09.2016История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.
реферат, добавлен 21.01.2010Глицерин - простейший представитель трехатомных спиртов. История открытия вещества. Основные способы получения глицерина: гидролиз растительных или животных жиров, синтез из пропилена. Химические и физические свойства глицерина, области применения.
реферат, добавлен 08.12.2011Развитие теоретических представлений о строении химических полимеров. Классификация, физические и химические свойства, важнейшие характеристики и получение полимеров, их применение в сельском хозяйстве, машиностроении, строительстве и на транспорте.
реферат, добавлен 18.10.2010- 45. Полиакрилонитрил
Линейные ароматические полиэфиры, полиимиды. Полиакрилонитрил. Поливинилацетат. Политетрафторэтилен. Полиоксиметилен. Полиоксиэтилен. Полиэфиры. Ароматический найлон. Химические формулы, строение, свойства, синтез, получение, примененние в производстве.
реферат, добавлен 02.10.2008 История открытия и происхождение названия никеля, нахождение в природе и получение; никель глазами химика. Физические и химические свойства, применение (сплавы, никелирование, производство аккумуляторов). Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 24.01.2010Химические и физические свойства водорода, кислорода, азота и природного газа. Классификация окислов в зависимости их химических свойств. Сущность процесса коррозии. Виды коррозии металлов (химическая и электрохимическая), меры её предупреждения.
курсовая работа, добавлен 12.09.2013Кобальт - серебристо-белый, слегка желтоватый металл с розоватым или синеватым отливом. Основные физические свойства данного химического вещества. Кобальтат лития как высокоэффективный положительный электрод для производства литиевых аккумуляторов.
курсовая работа, добавлен 26.04.2022Амины - органические производные аммиака, в котором атомы водорода замещены на углеводородные радикалы (предельные, непредельные, ароматические): классификация, химические и физические свойства, промышленное производство; характеристика и применение.
контрольная работа, добавлен 11.11.2011Физико-химические свойства фенольных соединений. Использование растительного сырья, содержащего дубильные вещества. Количественное определение и качественные реакции на вещества данной группы, оптимизация условий экстракции, классификация и типы.
научная работа, добавлен 03.05.2019