Автоматика и автоматизация процесса разморозки
Краткое описание технологии автоматической разморозки мяса. Управление процессом размораживания, классификация режимов. Процессы, которые протекают в продукте при различных методах размораживания. Автоматизация и оборудование размораживания мяса.
Подобные документы
Практические и научные аспекты использования ультразвука и пищевой кислоты как интенсифицирующих факторов в изготовлении полуфабрикатов из мяса говядины. Достижение микробиологической безопасности путем пастеризации мяса в вакууме при низкой температуре.
статья, добавлен 09.06.2016Автоматизация сельскохозяйственного производства. Современное управление температурой в парниках с почвенно-воздушным электрообогревом. Описание работы принципиальной и технологической схемы на всех режимах, заложенных в данный комплекс оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.03.2022Определение понятия и особенностей пастеризации молока. Рассмотрение режимов нагревания. Описание технологического процесса пастеризации. Обзор оборудования типовой линии. Анализ работы системы автоматизации пастеризационно-охладительной установки.
презентация, добавлен 15.02.2016Автоматизация - применение комплекса средств, позволяющих осуществлять производственные процессы без непосредственного участия человека, но под его контролем. Разработка процесса автоматизации водоподготовки на ОАО "Бородинский разрез" котельная №1.
дипломная работа, добавлен 05.12.2011Элементы буровых скважин, их классификация. Основные способы бурения. Технико-экономическое обоснование разработки системы автоматизированного управления процессом бурения скважин. Устройство сбора и первичной обработки информации о процессе бурения.
дипломная работа, добавлен 07.09.2013Структурные схемы объекта регулирования. Последовательность выбора системы автоматизации. Регулирование технологических параметров. Автоматизация основных процессов химической технологии. Описание гидромеханических, тепловых, реакторных процессов.
учебное пособие, добавлен 23.07.2015Разработка системы управления барабаном-окомкователем, в который непрерывным потоком поступает по конвейеру аглошихта и вода для увлажнения этой шихты. Алгоритмическое обеспечение автоматической системы управления. Испытания и отладка системы управления.
дипломная работа, добавлен 26.08.2017Автоматизация производства (технологических процессов). Описание процесса с расстановкой приборов КИП и А, их спецификация. Расчет регулирующего пневматического клапана на линии подачи растворителя и острого пара. Проведение поверки на контроллер Siemens.
дипломная работа, добавлен 07.09.2013Описание технологического процесса и конструкции парового котла. Выбор средств автоматизации. Заказная спецификация на оборудование, монтажные изделия и материалы. Смета стоимости средств автоматизации, амортизационных отчислений, оплаты труда рабочим.
дипломная работа, добавлен 01.09.2010Библиографический и патентный обзор по автоматическому контролю и управлению технологическим комплексом измельчения. Математическое моделирование технологического комплекса и его автоматизация. Синтез локальной автоматической системы регулирования.
дипломная работа, добавлен 12.02.2013Основные направления развития технологий, малоотходные и безотходные технологии. Сущность и основные направления ускорения НТП. Комплексная автоматизация отраслей народного хозяйства. Наиболее значимые прогрессивные, современные технологические процессы.
контрольная работа, добавлен 10.11.2010Определение закономерностей влияния различных концентраций органических кислот: уксусной, лимонной, яблочной на структурно-механические, органолептические показатели и рН мяса карпа. Динамика изменений рН мяса карпа под действием различных кислот.
статья, добавлен 27.12.2016Краткое описание и обоснование необходимости автоматизации производства. Обоснование точек отбора параметров контроля и работы системы. Составление структурной схемы системы автоматизации. Описание монтажной схемы управления и защиты привода мельницы.
курсовая работа, добавлен 10.09.2012Использование трехступенчатой схемы фильтрации при депарафинизации рафинатов селективной очистки в растворе кетон-толуол. Автоматизация фильтровального отделения с применением микроконтроллера siemens, описание процесса с расстановкой оборудования КИП.
дипломная работа, добавлен 06.08.2010- 40. Автоматизация первого подъема на примере системы водоснабжения пгт. Новоорловск Забайкальского края
Краткое описание проекта по разработке аппаратно-программного комплекса управления насосными агрегатами первого подъема системы водоснабжения. Повышение экономической эффективности процесса наполнения водой накапливающего резервуара первого подъема.
статья, добавлен 11.08.2020 - 41. Автоматизация производства в машиностроительной промышленности (на примере АО "Завод Дагдизель")
Понятие "автоматизация" как важное в процессе организации производственного процесса. Анализ связи увеличения объёма выпуска продукции и снижение ее себестоимости с автоматизацией производственных процессов. Автоматизация производства в машиностроении.
статья, добавлен 24.02.2019 Расчет и описание конструкции основного оборудования. Основные правила безопасной эксплуатации производства. Техника безопасности и охрана труда, противопожарные мероприятия. Подбор вспомогательного оборудования, контроль и автоматизация производства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2023Описание процесса автоматизации. Выбор параметров контроля и регулирования, главного контура. Описание всех регулируемых и измеряемых параметров. Разработка принципиальной схемы автоматизации. Материальный и тепловой баланс абсорбционной установки.
контрольная работа, добавлен 18.05.2015Характеристика современного состояния мясоперерабатывающей промышленности России. Особенности технологического процесса производства сырокопченых колбас, этапы: подготовка сырья, нарезание мяса, посол. Анализ технологической схемы производства колбас.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Работа воздухонагревателей доменной печи и их автоматизация. Описание технологического процесса. Конструкция и принцип действия воздухонагревателя. Использование различных датчиков и устройств для контроля температуры и управления нагревом воздуха.
практическая работа, добавлен 15.04.2023История развития вычислительных машин. Меры по повышению производительности труда. Организация рабочего процесса с применением инновационных технологий. Преимущества, которые дает производственная автоматизация предприятию. АСУ ТП: назначение и состав.
реферат, добавлен 13.10.2019Виды автоматических систем управления в зависимости от структуры и числа регулируемых параметров. Особенности систем автоматической стабилизации, программного управления и следящего типа. Электрооборудование и элементы систем управления станками.
реферат, добавлен 04.12.2014Автоматизация процессов металлургического производства, контроль прохождения управляющего воздействия на объект. Экстремальная статическая характеристика и динамика процесса горения природного газа. Автоматизация процесса непрерывной разливки стали.
контрольная работа, добавлен 08.01.2011Автоматизация выбора оптимального сочетания себестоимости и производительности при сравнении параллельной и параллельно–последовательной схем технологических операций производственного процесса. Оценка стоимости оборудования производственного цеха.
контрольная работа, добавлен 26.08.2017- 50. Механизация и автоматизация поддержания соотношения гипса и песка при производстве ячеистого бетона
Технология поддержания соотношения гипса и песка. Классификация, основные типы конвейеров, расчет и выбор механического оборудования для них. Расчеты электрических нагрузок групп цеха. Автоматизация участка поддержания соотношения гипса и песка.
дипломная работа, добавлен 17.10.2014