Организация питания детей в условиях стационара. Диетические блюда. Оснащение столовой и раздаточной комнаты. Дезинфекция и мытье посуды. Питание здоровых детей до 1 года
Перечень стандартных диет. Химический состав и энергетическая ценность. Общая характеристика продуктового набора при различных диетах. Основные способы приготовления. Питание детей в больнице. Правила, которые нужно соблюдать при кормлении ребенка грудью.
Подобные документы
Особенности процессов пищеварения у детей раннего возраста, виды вскармливания. Преимущества грудного вскармливания, правила кормления ребенка грудью. Возможные проблемы при вскармливании детей раннего возраста. Основы рационального вскармливания.
презентация, добавлен 15.11.2020Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Сравнение эффективности двух методов возобновления энтерального питания у детей находящихся в критическом состоянии. Назначение продуктов с элементным составом в качестве стартовых диет, их влияние на способность кишечника к обеспечению энергопотребности.
статья, добавлен 20.03.2021Факторы, отрицательно влияющие на здоровье детей. Аспекты охраны здоровья детей на современном этапе. Главные законы рационального питания. Способы и эффективность закаливания. Критерии положительного воздействия физических упражнений. Роль режима дня.
реферат, добавлен 12.12.2009Краткая история развития педиатрии. Исследование анатомических и физиологических особенностей детского организма. Изучение этапов нервно-психического развития детей. Описание особенностей обмена веществ у ребенка. Организация питания здорового ребенка.
учебное пособие, добавлен 06.06.2012Понятие и значение периодических профилактических обследований. Расширение возрастного контингента здоровых детей, подлежащих диспансеризации. Задачи диспансеризации ребенка. Выявление особенностей состояния здоровья детей, находящихся в детском доме.
статья, добавлен 31.12.2019Основные виды лечебного питания пациентов в стационаре: естественное и искусственное. Проблемы, возникающие у пациентов при различных видах лечебного питания и способы их решения. Анализ возможных осложнений при искусственном кормлении пациентов.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016Ожирение как заболевание, при котором происходят нарушения, имеющие много общего с процессом старения, одно из распространенных хронических заболеваний в мире. Анализ способов организации питания детей в возрасте 10-14 лет как метод профилактики ожирения.
дипломная работа, добавлен 10.05.2022Показания для назначения диеты больным сахарным диабетом. Рекомендуемые и исключаемые продукты диетического питания при сахарном диабете. Нормализация углеводного и жирового обмена. Химический состав, энергетическая ценность и примерное меню диеты № 9.
презентация, добавлен 16.11.2015Рассмотрение вопросов вскармливания здоровых и больных детей. Особенности лечебного процесса больных детей с заболеваниями органов пищеварения. Организация работы дневного стационара специализированного центра для гастроэнтерологического профиля.
статья, добавлен 22.03.2020Значение здорового образа жизни. Соотношение щелочного и кислотного питания. Принципы современного раздельного питания. Ограничение калорийности рациона. Важнейшие рафинированные, диетические и растительные продукты. Суточные ритмы усвоения пищи.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Взаимосвязь питания и здоровья в странах с высоким уровнем жизни. Сущность вегетарианства и сыроедения. Общая характеристика рационального питания и его основные принципы. Теория сбалансированного питания. Режим приема пищи. Физиологические нормы питания.
реферат, добавлен 22.09.2013Понятие рациона питания и критерии оценки его оптимальности, предъявляемые требования. Рекомендуемый набор продуктов для работников умственного труда. Оценка питания студентов в соответствии с физиологическими нормами и подбор продуктового набора.
контрольная работа, добавлен 13.02.2016Более высокая электрическая активность верхних отделов желудочно-кишечного тракта и низкая активность толстой кишки у детей с недостаточностью питания. Роль последствий гипоксически-ишемического поражения ЦНС в формировании недостаточности питания.
статья, добавлен 22.03.2020Описание совместимости основных продуктов питания. Санитарно-гигиенический НИИ, их рекомендации. Главные особенности бобовых, правила приготовления цельного зерна. Рекомендации по приему пищи в течение дня. Процесс питания при простудных заболеваниях.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Определение роли питания в жизни населения и как при этом происходит организация питания в стационарах при различных патологиях, что включается в ежедневный рацион питания. Описание роли врача-диетолога и медицинской сестры. Питание взрослого населения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Основная задача при составлении веганского спортивного питания. Перечень растительных продуктов, которые помогут избежать дефицита белка при силовых тренировках. Питание до и после тренировки, принципы составления с использованием растительного белка.
статья, добавлен 15.02.2019Организация патронажа детей после года. Наиболее частые заболевания у детей. Профилактические осмотры педиатра, невролога, кардиолога, стоматолога, хирурга, ортопеда с целью раннего выявления заболеваний. Необходимость здорового образа жизни для ребенка.
презентация, добавлен 20.03.2016Диета при ожирении. Методика составления семидневного меню. Система контроля, назначения и проведения лечебного питания. Этапы внедрения стандартов нутритивной поддержки. Оценка состояния питания. Новая номенклатура диет. Организация передач продуктов.
реферат, добавлен 04.06.2014- 95. Аллергия у детей
Причины возникновения аллергических заболеваний у детей (домашний климат, неправильное питание матери во время беременности и пр.), их диагностика и лечение. Основные внешние антигены. Вакцинация детей с аллергией. Профилактика аллергических заболеваний.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015 Белково–энергетическая недостаточность – недостаточное питание ребенка, характеризующееся остановкой или замедлением увеличения массы тела, прогрессирующим снижением подкожной основы. Нарушения работы почек, печени как причина возникновения рахита.
презентация, добавлен 09.11.2021Особенность действия лечебно-профилактического питания на здоровье человека. Основные принципы подбора и состава рационов с целью предупреждения нарушений в организме. Характеристика видов и показаний диет. Анализ расчета белков, жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.09.2015Общая характеристика заболеваний желчного пузыря и печени. "Слепое" зондирование (дюбаж) больных. Питание пациентов при болезнях желчного пузыря. Основные правила печеночной диеты. Болезнь Боткина, общие принципы питания во время этого заболевания.
реферат, добавлен 27.02.2010Гимнастика для детей как неотъемлемая часть физического воспитания. Развитие органов и систем организма ребенка и правильное формирование скелета и мышц при выполнении упражнений. Гимнастические комплексы для грудных детей. Упражнения для суставов.
контрольная работа, добавлен 22.03.2014Кормление детей грудного и раннего возраста как один из важных направлений в области улучшения выживаемости детей и содействия их здоровому росту и развитию. Естественное, искусственное и смешанное вскармливания детей. Сбалансированные продукты питания.
презентация, добавлен 24.05.2016