Организация питания детей в условиях стационара. Диетические блюда. Оснащение столовой и раздаточной комнаты. Дезинфекция и мытье посуды. Питание здоровых детей до 1 года
Перечень стандартных диет. Химический состав и энергетическая ценность. Общая характеристика продуктового набора при различных диетах. Основные способы приготовления. Питание детей в больнице. Правила, которые нужно соблюдать при кормлении ребенка грудью.
Подобные документы
- 101. Гигиеническая оценка риска для здоровья нарушений питания у школьников в крупном промышленном городе
Характеристика организации и качества домашнего питания школьников, проживающих на разных территориях города и обучающихся в образовательных учреждениях разного вида. Разработка рекомендаций по оптимизации питания детей в условиях семьи и школы.
автореферат, добавлен 24.07.2018 - 102. Диетические столы
Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, болезнях сердечно-сосудистой системы, инфекционных заболеваниях, почек, мочевыводящих путей и эндокринной системы, при ревматизме, болезнях обмена веществ. Лечебное питание и диетические столы.
реферат, добавлен 13.03.2016 Оценка клинико-психопатологической взаимосвязи расстройств пищевого поведения и экзогенно-конституционального ожирения. Психологические особенности пациентов с расстройствами пищевого поведения, энергетическая ценность и химический состав рациона питания.
автореферат, добавлен 19.01.2018- 104. Рациональное питание
Рассмотрение основных особенностей генетически модифицированных продуктов. Полноценное рациональное питание как важное условие сохранения здоровья взрослых и детей, знакомство с правилами. Характеристика способов оценки качества пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 11.03.2013 - 105. Питание и здоровье
Неблагоприятные тенденции в изменении структуры питания. Основные постулаты теории рационального питания. Содержание концепции дифференцированного питания. Сущность здорового образа жизни. Питание, двигательная и физическая активность и возраст.
дипломная работа, добавлен 09.12.2020 Питание как ключевая роль в обеспечении здоровья и нормального физического и нервно-психического развития ребенка. Основные пищевые вещества и их значение для детского организма. Принципы кормления грудного ребенка после выписки из родильного дома.
презентация, добавлен 21.12.2015Причины перевода ребенка на искусственное вскармливание. Классификация заменителей грудного молока. Детские молочные смеси, их характеристика. Алиментарнозависимые заболевания, встречающиеся в грудном возрасте. Правила назначения смеси с камедью.
презентация, добавлен 02.03.2021Особенности диетотерапии при различных заболеваниях почек: хронический гломерулонефрит, пиелонефрит, цистит, а также особенности применения этих диет у детей. Характер питания и питьевой режим как важные факторы реализации дисметаболических нефропатий.
реферат, добавлен 03.04.2013Анализ снижения аппетита или его отсутствия как первого признака патологического состояния. Рассмотрение состояний, при которых ребенок особенно нуждается в полноценном питании. Особенности полноценного сбалансированного медицинского питания для детей.
статья, добавлен 29.03.2014Роль минералов и микроэлементов в рационе питания ребенка. Участие цинка, железа и меди в биохимических реакциях в живой клетке, симптомы их дефицита в организме, особенности всасывания и усвоения. Продукты питания, богатые цинком, железом и медью.
презентация, добавлен 25.12.2016- 111. Гипография
Причины хронического нарушения питания, приводящего к дефициту массы тела по отношению к длине у детей в раннем возрасте. Клинические признаки гипертрофии. Влияние гипотрофированных детей на общую величину смертности в грудном возрасте в мировом масштабе.
презентация, добавлен 02.06.2015 Общая характеристика антибиотиков. Принципы рациональной антибиотикотерапии. Самые распространенные инфекции при беременности. Применение антибиотиков при беременности и кормлении грудью. Введение оптимальных доз препарата с оптимальной частотой.
реферат, добавлен 27.09.2013История развития лечебного питания. Основы его организации и проведения, основные принципы его построения. Требования и правила для составления диеты. Руководство лечебным питанием в больнице, порядок установления режима питания для лечения больных.
реферат, добавлен 03.10.2014Комплексное изучение особенностей желудочно-кишечного тракта. Раннее трофическое питание. Факторы риска снижения толерантности к энтеральной нагрузке, лабораторная диагностика. Введение питательного субстрата, грудное и искусственное вскармливание.
презентация, добавлен 19.09.2020Вспомогательные линии нервно-психического развития. Особенности осуществления оценки безусловных рефлексов ребенка. Анализ показателей нервно-психического развития детей первого года жизни. Определение задержки нервно-психического развития ребенка.
презентация, добавлен 25.10.2020Значение питания для здоровья. Трактаты ученых о лечебных свойствах различных видов пищи и разумном ее потреблении. Понятие рационального питания и его основные принципы. Промежутки между приемами пищи. Питание в профилактике и лечении болезней.
реферат, добавлен 11.03.2013Анализ возрастной структуры заболеваемости и клинических проявлений гепатита А у детей. Изучение реактогенность и иммуногенности различных видов вакцины против гепатита А у практически здоровых детей и детей с хроническими соматическими заболеваниями.
автореферат, добавлен 31.03.2018Бактериальные препараты, оказывающие положительное влияние на функцию кишечника. Лечение дисбактериоза, рациональное питание ребенка. Факторы риска и основные причины возникновения дисбактериоза у детей. Диагностика и клинические признаки дисбактериоза.
реферат, добавлен 12.11.2020Режим питания взрослого здорового человека. Основные виды диет при различных хронических заболеваниях и их обострениях. Роль лечебного питания в нормализации ряда биологических процессов в человеческом организме и в улучшении обменных процессов.
презентация, добавлен 29.09.2017- 120. Лечебное питание
Начало использования пищевых продуктов с лечебной целью. Первые отечественные медицинские сочинения, содержащие диетические рекомендации. Основы организации и проведения лечебного питания, его построение с учетом физиологических потребностей организма.
реферат, добавлен 01.06.2015 Определение понятия "раздельное питание". История возникновения теории раздельного питания как диеты и здорового образа жизни и ее основные правила по Г. Шелтону. Преимущества и недостатки раздельного питания с точки зрения современной медицины.
реферат, добавлен 20.09.2014- 122. Личная гигиена
История появления зубной щетки. Выбор и основные правила использования зубной щетки для ухода за полостью рта. Мытье как основной вид ухода за кожей. Изучение гигиены питания. Классификация бактерий по отношению к пище. Способы поддержания здоровья.
презентация, добавлен 16.02.2012 Продолжительность жизни и сущность старения. Классификация возрастных групп населения. Принципы, режим, энергетическая и качественная стороны питания лиц пожилого и старческого возраста. Липотропная и антиоксидантная активность сбалансированного питания.
реферат, добавлен 13.03.2016- 124. Бронхиты у детей
Общая характеристика хронического и острого бронхитов, выявление их основных симптомов. Определение причин воспаления бронхов у ребенка. Анализ показателей иммунной системы у детей с острым обструктивным бронхитом. Специфика лечения бронхита у детей.
презентация, добавлен 04.07.2014 Основные причины смертности среди детей первого года жизни в развитой стране. Группы детей первого года жизни, составляющие группу высокого риска по синдрому внезапной смерти у детей. Особенности диспансеризации детей с риском синдрома внезапной смерти.
презентация, добавлен 09.10.2017