Исследование рынка продовольствия на примере гипермаркета Перекре-сток

Теоретические основы формирования ассортимента в торговле. Понятие, методы и принципы формирования торгового ассортимента в гипермаркете "Перекресток". Организационно-экономическая характеристика гипермаркета. Оценка эффективности предложенных мер.

Подобные документы

  • Рассмотрение сущности и содержания организации управления запасами. Теоретические основы формирования товарных запасов на торговом предприятии. Понятие об ассортименте товаров и их классификация. Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях.

    статья, добавлен 16.02.2019

  • Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли. Принципы и факторы формирования ассортимента в магазине OGGI. Процентные соотношения наименований фактического и базового количества разновидностей товаров в магазине.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2013

  • Понятие, теоретические основы и принципы менеджмента. Краткая характеристика и структура торгового предприятия. Маркетинговые исследования рынка. Разработка мер по совершенствованию управления производством. Планирование товарного ассортимента и цен.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2017

  • Анализ теоретических и практических аспектов эффективности коммерческой деятельности розничной торговой организации на примере гипермаркета "Ашан". Виды, функции коммерческой деятельности и заключение хозяйственных связей. Организация закупочной работы.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2013

  • Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли. Изучение системы планирования с использованием элементов маркетинга. Анализ факторов, влияющих на процесс планирования ассортимента. Рассмотрение задач ассортиментной политики.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Исследование структуры производственного и торгового ассортимента товаров. Изучение классификации групп и подгрупп товаров, их общих свойств и учета сложности ассортимента. Характеристика сущности планирования, формирования и управления ассортиментом.

    реферат, добавлен 11.04.2012

  • Изучение свойств товаров и показателей ассортимента. Исследование особенностей формирования ассортимента продукции в магазинах различных типов. Составление краткой характеристики магазина и разработка рекомендаций для улучшения структуры его ассортимента.

    реферат, добавлен 26.01.2010

  • Эффективное развитие розничной торговли в значительной мере зависит от торгового ассортимента товаров, предлагаемого к продаже населению. Факторы, которые нужно учитывать при формировании ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях.

    статья, добавлен 24.07.2020

  • Теоретические основы формирования потребительских свойств ассортимента и качества орехоплодных. Характеристика пищевой ценности и классификации орехов. Анализ показателей безопасности товара. Изучение ассортиментной политики в розничной торговой сети.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2017

  • Характеристика коммерческого предприятия: миссия и политика компании; ассортимент и хранение товаров; обязанности товароведа; задачи и функции торгового отдела; работа товароведа с поставщиками; товароснабжение; товарные потери; формы и методы продаж.

    отчет по практике, добавлен 13.03.2014

  • Рынок парфюмерно-косметических товаров: анализ структуры, особенности формирования ассортимента гигиенической, декоративной косметики, парфюмерии в отделе ТК КрасТЭЦ г. Красноярска; оценка уровня реализации; совершенствование и развитие ассортимента ПКТ.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2011

  • Изучение химического состава мяса птицы, особенности формирования его ассортимента. Оценка качества, упаковка, маркировка и хранение полуфабрикатов. Анализ состояния рынка мяса птицы. Приёмы стимулирования продаж, применяемые в розничной торговле.

    дипломная работа, добавлен 14.10.2012

  • Особенности, роль и значение оптовой торговли в рыночных условиях. Методы формирования товарного ассортимента. Анализ показателей работы, назначение и характеристика ООО "Максим". Содержание торгово-технологических процессов торгового предприятия.

    дипломная работа, добавлен 26.11.2014

  • Теоретические основы ассортимента и его показатели. Особенности и задачи ассортиментной политики. Состояние ассортимента на примере "Volkswagen". Основная характеристика Volkswagen Group. Определение рынка, на котором концерн ведет конкурентную борьбу.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2013

  • Классификация и характеристика ассортимента канцелярских и бумажно-беловых товаров. Исследование формирования ассортимента канцелярских и бумажно-беловых товаров в ООО "Пресса ХII век". Анализ спроса на продукцию для выявления покупательских предпочтений.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2017

  • Изучение теоретических аспектов формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли. Ознакомление с основными показателями ассортимента. Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортиментной политики исследуемого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2014

  • Теоретические аспекты управления ассортиментом предприятия розничной торговли. Стратегия управления ассортимента продукции предприятия на примере ООО "Стамед". Особенности формирования ассортимента на рынке фармацевтических средств города Волгограда.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Описание современного состояния и конъюнктуры рынка макаронных изделий. Классификация и характеристика ассортимента, требования к качеству и хранению продукции. Дефекты макаронных изделий и причины их возникновения. Методы экспертизы качества продукции.

    дипломная работа, добавлен 16.02.2016

  • Критерии формирования и планирование товарного ассортимента торговых предприятий. Основные виды стратегий по разработке новой продукции. Матричный анализ ассортиментного портфеля компании. Современное состояние рынка недвижимости и смежных рынков.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2013

  • Изучение современного рынка холодильной техники в Республике Беларусь, перспективы его развития. Исследование модельного ряда бытовых холодильников и морозильников, анализ структуры торгового ассортимента, оценка их качества и конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 22.07.2013

  • Анализ ассортимента чая и особенностей его формирования. Классификация и характеристика ассортимента чая. История создания и развития чая, особенностей его производства. Изучение структуры и показателей ассортимента, особенностей экспертизы качества чая.

    курсовая работа, добавлен 17.09.2019

  • Исследование ассортимента декоративной косметики на примере туши для ресниц. Характеристика ассортимента и требования к качеству продукции. Состояние и тенденции развития рынка косметических товаров. Контроль за товарными запасами и стимулирование продаж.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2016

  • Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров. Принципы и этапы их формирования в розничных торговых предприятиях. Методы формирования ассортимента товаров на основе изучения покупательского спроса. Организации контроля за его состоянием.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2015

  • Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли. Выгоды стандартизации, модификации или изъятия товара из производственной программы. Изучение покупательского спроса, анализ ассортиментной политики и повышение ее эффективности.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2011

  • Особенности системы формирования ассортимента. Оценка качества выпускаемой продукции с позиций покупателя. Понятие ассортиментной концепции. Порядок проведения АВС анализа, его достоинства и недостатки. Анализ ассортимента по методу Дибба-Симкина.

    презентация, добавлен 31.10.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.