Анализ деятельности предприятия по производству кондитерских изделий "Анит ЛТД"
Общая характеристика кондитерской фабрики: ассортимент продукции, организация управления, сбыт готовой продукции. Основные виды сырья, применяемые на предприятии. Технологическая схема производства карамели. Переработка отходов карамельного производства.
Подобные документы
Сущность и задачи закупочной логистики. Система организации службы материально–технического снабжения. Анализ финансового состояния, производства и реализации продукции. Себестоимость продукции, организационная структура предприятия и производства.
дипломная работа, добавлен 18.11.2010Анализ динамики объема производства продукции и выполнения планового задания. Оценка номенклатуры и структуры готовой продукции. Система формирования ассортимента. Показатели ритмичности и вариации, порядок их расчета. Резервы роста объема выпуска.
реферат, добавлен 05.12.2012Объекты анализа производства и реализации продукции. Влияние ассортимента и структуры производства на результаты хозяйственной деятельности. Причины недовыполнения плана по ассортименту. Индивидуальные показатели качества продукции и динамика брака.
контрольная работа, добавлен 01.09.2010Организация бизнес-планирования на предприятии агропромышленного комплекса. Виды и содержание бизнес-планов. Характеристика предприятия "Сельскохозяйственный производственный кооператив имени Чапаева". Планирование производства и сбыта продукции.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Определение понятия готовой продукции как конечных изделий, прошедших полную обработку, сборку и укомплектование, оценка её роли в экономике фирмы. Состав контроля выпуска и изучение задач учета товарной, валовой и реализованной продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Понятие и структура себестоимости продукции, основные принципы и этапы ее калькуляции, методы и подходы к управлению. Общая характеристика деятельности предприятия, поиск резервов и направления сокращения себестоимости производства его продукции.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Задачи и источники информации анализа себестоимости и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана ее производства продукции, ритмичности производства. Резервы увеличения выпуска продукции. Факторный анализ объема производства и оценка сбыта.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Задачи и источники информации анализа себестоимости и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана ее производства продукции, ритмичности производства. Резервы увеличения выпуска продукции. Факторный анализ объема производства и оценка сбыта.
курсовая работа, добавлен 19.08.2013Характеристика производства "Престиж", специализирующегося на изготовлении и реализации с потреблением на месте широкого ассортимента горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд, булочных и кондитерских изделий. Работа цехов, ассортимент фабрики.
отчет по практике, добавлен 16.02.2019Экономическая эффективность деятельности предприятия по производству зерна и картофеля. Основные направления повышения экономической эффективности. Характеристика хозяйства КСУП "Коммунист". Анализ выполнения плана производства продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 05.10.2012Характеристика предприятия, экспортный потенциал. Ассортимент продукции фирмы: виды коньяков, сухие и полусухие вина. Сфера деятельности и структура управления предприятия. Состав системы управления (менеджмента) качеством. Технология производства.
отчет по практике, добавлен 10.04.2013Характеристика мясоперерабатывающей отрасли как одной из ведущих мест в пищевой промышленности белорусской экономики. Ассортимент готовой продукции. Мясожировое производство: убой животных, обработка туш и побочного сырья. Повышение качества продукции.
отчет по практике, добавлен 06.10.2018Сущность, виды и классификация издержек производства. Виды цен и ценовая политика предприятия. Расчет себестоимости производства блоков из ячеистых бетонов в базовом году. Факторный анализ динамики объема готовой продукции, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Теоретические основы, сущность и задачи анализа производства и реализации продукции на примере ООО "Сластёна". Анализ ассортимента, структуры и качества производимой продукции и ритмичности работы предприятия. Оценка выполнения договорных обязательств.
курсовая работа, добавлен 24.11.2013Задачи и источники анализа производства и реализации товара (работ, услуг). Анализ внешней среды и производства продукции по общему объему и ассортименту на ЗАО "Прогресс". Прогноз увеличения выпуска продукции на предприятии и повышение ее качества.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Характеристика деятельности ОАО "Ильино-Заборское". Анализ современного состояния производства молока и продукции выращивания животных на откорме в хозяйстве, реализации молока и животноводческой продукции, выявление резервов увеличения производства.
курсовая работа, добавлен 18.02.2010Организация производства и труда на технологическом участке. Расчет производственной программы металлургического предприятия. Определение размера планового среднемесячного фонда оплаты труда. Оценка плановой калькуляции себестоимости готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 23.09.2017Анализ и основные виды деятельности ОАО "Выксунский металлургический завод". Вилопрокатный цех предприятия как один из крупнейших в мире производителей цельнокатаных вил. Этапы разработки бизнес плана ТЭСЦ-4, характеристика и ассортимент товара.
контрольная работа, добавлен 20.06.2012Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия. Разработка бизнес-плана по выпуску новой продукции. Оценка рынка сбыта и конкуренции, планирование маркетинговой стратегии и производства. Определение экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 26.05.2012Производственные результаты деятельности предприятия. Основные средства фирмы. Сырьевые и материальные ресурсы. Себестоимость единицы продукции в остатках готовой продукции. Финансовые результаты деятельности, а также текущие издержки производства.
контрольная работа, добавлен 20.06.2013Опыт и оценка эффективности организации производства и сбыта продукции животноводства. Анализ уровня развития скотоводства в экономике России. Определение путей совершенствования производственно-сбытовой деятельности предприятия ООО "Агросервис".
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Объем производства и реализации продукции как важнейшие показатели деятельности предприятия; теоретические основы их анализа. Анализ объема производства и реализации продукции на промышленном предприятии и определение факторов и резервов их увеличения.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Анализ рынка строительных материалов. Характеристика ассортимента пиломатериалов и услуг предприятия, этапы процесса производства столярных изделий. Расчет основных фондов, затрат и себестоимости продукции. Разработка маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Содержание, виды и оценка планов производства продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала, себестоимости продукции и технико-экономических показателей предприятия. Пути совершенствования планирования производства продукции.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Характеристика продукции и бизнеса. Анализ рынка сбыта продукции и сведения о конкурентах. План маркетинга, производства и реализации продукции, риска. Финансовая стратегия производства. Расчет трудоемкости производственной программы основного цеха.
курсовая работа, добавлен 07.10.2012