Анализ деятельности предприятия по производству кондитерских изделий "Анит ЛТД"
Общая характеристика кондитерской фабрики: ассортимент продукции, организация управления, сбыт готовой продукции. Основные виды сырья, применяемые на предприятии. Технологическая схема производства карамели. Переработка отходов карамельного производства.
Подобные документы
Цели и задачи анализа производства и продаж товаров. Основные показатели структуры и качества продукции, методы их оценки. Изучение темпов роста и ассортимента готовых изделий, определение ритмичности их выпуска. Выявление внутрихозяйственных резервов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Цель, задачи и показатели производства и реализации продукции, анализ динамики и оценка ритмичности данного процесса, факторы, влияющие на него, определение резервов и перспектив повышения на предприятии. Оценка ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Планирование производства и его особенности. Понятие анализа производства продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ ассортимента продукции. Определение резервов роста производства и снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 24.02.2019- 79. Анализ производства и использования основных видов продукции животноводства на примере СПК "Весна"
Задачи и источники информации для анализа производства продукции животноводства. Методика подсчета и обобщение резервов увеличения производства продукции растениеводства. Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия СПК "Весна".
курсовая работа, добавлен 07.12.2014 История развития Красноярского Хладокомбината ЗАО КХ "ХЛАДКО". Ассортимент всей продукции предприятия. Инструктаж по технике безопасности и производственной санитарии на территории комбината. Технологическая схема производства мороженого, оборудование.
отчет по практике, добавлен 26.05.2013Анализ динамики производства и реализации продукции. Методика анализа ассортимента и структуры продукции, качества произведенной продукции и ритмичности работы предприятия. Факторы и резервы увеличения объема производства и реализации продукции.
реферат, добавлен 05.01.2011Основные тенденции развития рынка сыра в России и Кировской области. Рассмотрение механизма организации производства нового вида продукции на промышленном предприятия с целью усиления позиций на рынке и повышения эффективности его деятельности.
статья, добавлен 19.12.2017Состав, задачи, стадии и организация технической подготовки производства на предприятии. Методы сокращения цикла процесса подготовки производства. Характеристика предприятия общественного питания, планирование производства и технологическая документация.
контрольная работа, добавлен 17.12.2014Теоретические аспекты управления инновационными проектами. Ситуационный анализ деятельности предприятия, экономические показатели. Анализ экономической эффективности инновационного проекта организации параллельного производства продукции на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Задачи коммерческой деятельности. Показатели хозяйственно-финансовой деятельности Октябрьского производственного филиала Белгородского РАЙПО. Модель закупки сырья и доведения готовой продукции до покупателей. Оценка коммерческой деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Основные цели, задачи и виды деятельности предприятия. Планирование финансовой деятельности. Анализ показателей по труду и заработной плате, издержек производства. Порядок ценообразования, ассортимент выпускаемой продукции и рекламные стратегии.
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Финансово-экономическая характеристика организации ООО "Калина". SWOT–анализ и основные поставщики. Технологический процесс производства продукции. Анализ ассортимента, выпуска и реализации продукции, основных производственных фондов, конкурентной среды.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Содержание и основные стадии организационной подготовки производства, освоения новой продукции. Организация перехода на выпуск новой продукции. Планирование показателей производства. Разработка концепции нового товара. Отладка коммерческого производства.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Понятие готовой продукции, ее оценка. Цели учета продаж готовой продукции. Экономическое обоснование реализации готовой продукции предприятия общественного питания. Анализ продаж и результатов деятельности предприятия. Пути совершенствования учета продаж.
дипломная работа, добавлен 06.02.2013Общая характеристика и виды продукции ОАО "Глазов-молоко". Процесс организации производства, сырьевая база. Анализ хозяйственной деятельности и размеров производства. Экономическая эффективность и анализ рентабельности. Анализ себестоимости продукции.
контрольная работа, добавлен 15.04.2010Производственно-хозяйственная характеристика ЗАО "Ирмень". Проблемы в реализации молочной продукции. Источники поступления сырья, потребители, анализ ассортимента. Реструктуризация производственной деятельности. Производство новых видов продукции.
дипломная работа, добавлен 10.09.2010Определение источников и изучение задач анализа производства и реализации продукции. Описание методики оценки динамики и выполнения производственного плана предприятия. Исследование структуры выпускаемого ассортимента, контроль качества и брак продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Организация управления на производственном предприятии, его материальные ресурсы и оборотные средства. Специфика инвестиционной и инновационной деятельности предприятия, анализ использования бюджета рабочего времени и трудоемкости изготовления продукции.
отчет по практике, добавлен 18.01.2017Общая характеристика предприятия, объем производства, ассортимент, качество продукции. Оценка финансовой деятельности на базе бухгалтерского баланса. Анализ дебиторской и кредиторской задолженности. Решение проблем эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.05.2009Изучение показателей и факторов роста эффективности производственно-хозяйственной деятельности организации. Диагностика экономического состояния предприятия. Анализ финансовых показателей производства. Совершенствование ассортимента выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Характеристика ЗАО "Хлеб": знакомство с видами деятельности, анализ проблем повышения эффективности производства пищевых продуктов. Особенности организации производства принципиально новых видов продукции. Рассмотрение факторов производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.03.2013Система натуральных и стоимостных показателей объемов производства и сбыта продукции на предприятии и методика их расчета. Использование показателя валовой продукции. Формирование спроса на товар. Производственная мощность и планирование её использования.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, ее ассортимента и структуры, показателей качества. Исследование ритмичности работы предприятия и управление ею. Определение резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
лабораторная работа, добавлен 18.09.2017Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Технический уровень производства, номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции. Организация труда и заработной платы. Анализ кредиторской задолженности и финансово-валютных расчетов.
отчет по практике, добавлен 21.03.2016Сущность и виды экономической эффективности предприятия. Расчет рентабельности товарной продукции, затрат производственной и реализованной продукции, прироста объема производства. Факторы, влияющие на эффективность производства и резервы ее роста.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019