Структура, биологическая роль и применение витамина С
История открытия и биологическая роль в организме витамина С, его химическое строение и свойства. Состав и молекулярный вес аскорбиновой кислоты. Определение суточной потребности витамина и его содержание в продуктах, применение аскорбиновой кислоты.
Подобные документы
Изучение истории и методики исследования молекулярной биологии. Описание первых исследований молекул, изучение структуры дезоксирибонуклеиновой кислоты, рибонуклеиновой кислоты и белка. Полимеразная цепная реакция, ее разновидности и применение.
реферат, добавлен 08.05.2016- 102. Биология человека
Химические компоненты клетки, роль макро-, микроэлементов в жизнедеятельности организма. Строение, химический состав хромосом. Биологическая роль белков. Кариотип человека, принципы составления идиограмм. классификация генов и свойства генетического кода.
курс лекций, добавлен 29.10.2017 - 103. Нуклеиновые кислоты
Нуклеиновые кислоты - высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, образованные остатками нуклеотидов: история исследования, способы выделения, химические свойства. Строение ДНК и РНК, их функции. Достижения генной инженерии; биотехнологии.
контрольная работа, добавлен 04.01.2011 - 104. Витамин В2
Роль витамина В2 в организме человека. Биологически активные формы рибофлавина, его источники и действие на организм. Суточная потребность в витамине В2 грудных детей, подростков, мужчин и женщин. Симптомы гиповитаминоза. Признаки нехватки рибофлавина.
реферат, добавлен 07.12.2012 Нуклеиновые кислоты и их история создания. Нахождение нуклеиновых кислот в природе. Сущность и особенности дезоксирибонуклеиновой кислоты. Функции дезоксирибонуклеиновой кислоты, характеристика основных видов рибонуклеиновой кислоты и ее функции.
контрольная работа, добавлен 28.04.2024Содержание галогенов в организме, их токсическая и летальная дозы для человека. Изучение физических и химических свойств металлов 17 группы. Характеристика особенностей фтора. Роль хлора в организме. Рассмотрение основных последствий йододефицита.
реферат, добавлен 03.02.2014Флавоноиды — класс растительных пигментов, содержащих физиологически активные элементы. Физико-химические свойства флавоноидов. Лекарственное растительное сырье, содержащее пигменты: ботаническая характеристика, фармакологические свойства, применение.
книга, добавлен 03.05.2018- 108. Нуклеиновые кислоты
Нуклеиновые кислоты - понятие, история открытия и биологическое значение. Два типа нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. Общие свойства: химическая и трехмерная структуры. Комплементарность. Функция нуклеиновых кислот. Генетический код. Транспортные РНК.
доклад, добавлен 02.11.2008 Строение, химические свойства аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Роль АТФ в организме. Осуществление активного переноса молекул через биологические мембраны. Создание трансмембранного электрического потенциала. Осуществление мышечного сокращения.
реферат, добавлен 11.11.2017Физико-химические свойства воды. Распределение и состояние воды в организме человека. Регуляция водного обмена. Элементарный состав организма. Биологическая роль макроэлементов К, Na, Mg, Ca, P, S, Fe,Cl и микроэлементов Mn, Cu, Zn, I,Co,Se,Mo.
реферат, добавлен 12.11.2020- 111. Вода и ее свойства
Удивительные свойства воды - самого важного для живых организмов вещества на Земле, ее роль в жизни человека. Физико-химические свойства воды и их значение для природных процессов. Распределение воды в природе, ее биологическая роль и строение молекулы.
контрольная работа, добавлен 26.05.2020 Географическое распространение и местообитание лекарственного спорыша в России. Строение вегетативных и репродуктивных органов однолетнего растения из семейства гречишных. Практическое применение и история использования горца птичьего в народной медицине.
реферат, добавлен 21.02.2016Химическое строение живых организмов и их жизненно-важных процессов. Белки как важнейший биополимер, строение и обмен белков. Углеводы и их обмен, процесс всасывания и регуляция. Нуклеиновые кислоты, строение липидов. Роль ферментов, гормонов и витаминов.
методичка, добавлен 26.06.2015- 114. Дыхательная система
Понятие и структура дыхательной системы как совокупности органов, обеспечивающих в организме внешнее дыхание, а также ряд важных не дыхательных функций. Воздухоносные пути и их биологическая роль. Строение носовой полости и легких. Возрастные изменения.
лекция, добавлен 14.09.2020 Содержание фосфора в организме взрослого человека. Биологическая роль фосфора и продукты, которые его содержат. Причины дефицита фосфора и последствия от дефицита. Особенности избытка фосфора в организме: причины, последствия. Характеристика фосфатемии.
доклад, добавлен 12.12.2016Описание основного сырья, а также способов производства и промышленного биосинтеза лимонной кислоты. Требования к ее продуценту - культуре Aspergillus niger. Сравнение глубинного и поверхностного способа ферментации. Выпуск и применение лимонной кислоты.
реферат, добавлен 20.12.2012- 117. Изучение полиморфных вариантов генов, ассоциированных с продуктивностью крупного рогатого скота
Структура и биологическая роль гормона роста и пролактина. Анализ выделения дезоксирибонуклеиновой кислоты из цельной крови. Распределение частот аллелей полиморфных генов соматотропинового каскада у представителей аулиекольской и белоголовой пород.
курсовая работа, добавлен 19.03.2017 Характеристика водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Изучение связи флавиновых коферментов с апоферментами. Особенность строения фолиевой кислоты. Биологическая роль цианокобаламина. Проведение исследования кофакторов невитаминной природы.
презентация, добавлен 28.09.2017Фармакологическая активность плодов шиповника, их использование в медицине как высоковитаминных средств. Антиоксидантная активность, содержание аскорбиновой кислоты, органических кислот, дубильных веществ в плодах шиповника различной степени зрелости.
статья, добавлен 02.09.2013Метилирование дезоксирибонуклеиновой кислоты и старение. Гликозилирование белков, возраст и частота мутаций. Возраст и репарация дезоксирибонуклеиновой кислоты. Изменения структуры и функции генов при старении. Роль окислительного стресса в старении.
реферат, добавлен 01.12.2012Содержание йода в организме человека, его основные функции. Характеристика биологической функции йода (синтеза гормонов щитовидной железы). Влияние избытка йода в организме человека, причины, симптомы и последствия его недостатка. Продукты содержащие йод.
доклад, добавлен 28.04.2016Структура и слои кожи человека. Роль фосфатов, микроэлементов в биологических системах организма с точки зрения дерматологии. Ферменты или энзимы кожи. Витамин D и пути его биосинтеза. Влияние на иммунную систему кожи. Связь витамина D и заболеваний кожи.
реферат, добавлен 21.11.2022История открытия антиоксидантов, их природные источники и особенности классификации. Роль полифенолов в процессе жизнедеятельности организма. Применение антиоксидантных средств в терапевтической практике. Тенденции в исследовании и разработке препаратов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Сущность, функции и классификация липидов. Строение и свойства жиров. Константы жиров. Незаменимые жирные кислоты. Автоокисление и термоокисление жиров, деструкция. Термополимеризация жиров, антиоксиданты. Строение фосфатидов и гликолипидов, стероидов.
контрольная работа, добавлен 26.09.2018Эмбриология - медико-биологическая наука, изучающая развитие зародыша в организме матери или в оболочках яйца. Характеристика, строение и функции клеточного ядра. Основные методы изучения генетики человека. Понятие популяции, ее структура и свойства.
шпаргалка, добавлен 01.02.2015