Внутренний маркетинг кафе "Армянский двор"
История и общая характеристика кафе "Армянский двор". Основные цели, задачи и виды деятельности. Использование приемов локального маркетинга. Разработка мероприятий по стимулированию сбыта. Мониторинг аудитории ресторана и их отношение к качеству услуг.
Подобные документы
Понятие, сущность, природа, типичные черты и виды услуг. Общая характеристика и особенности основных маркетинговых стратегий для организаций сферы услуг. Анализ экономического эффекта от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.08.2010Понятие "связь с общественностью". Использование средств массовой информации для размещения рекламы. Разработка концепции PR-кампании для кафе. Определение ее целей и целевых групп, расчет бюджета, выбор каналов масс-медиа, анализ результатов проведения.
контрольная работа, добавлен 09.12.2012Факторы микро- и макросреды, влияющие на рынок услуг, предоставляемых рестораном "Астория". Исследование конкурентов. Стратегический план маркетинга ресторана. Комплекс стимулирования сбыта и организация рекламной компании для продвижения на рынке услуг.
курсовая работа, добавлен 28.09.2009Понятие и виды ресторанов, сущность ресторанного маркетинга. Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана и анализ целевой аудитории. Предложения по маркетинговой деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Маркетинг: эволюция концепции и определения, основные принципы, задачи и функции. Особенности состояния спроса, его классификация. Общая характеристика планирования, его стратегия, цели и задачи. Специфика организации и контроля системы маркетинга.
курсовая работа, добавлен 21.12.2009Ознакомление с историей возникновения маркетинга. Определение сущности товара. Характеристика функций маркетинга: ценообразования, продвижения товаров, сбыта. Исследование особенностей финансового маркетинга. Изучение стратегии отдела маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015Характеристика маркетинга как комплексной системы организации производства и сбыта продукции: предпосылки возникновения маркетинга; историческое развитие концепций маркетинга; основные цели, содержание, принципы, виды и функции маркетинговой работы.
реферат, добавлен 03.03.2014Анализ положения дел в производстве продуктов (услуг), плана маркетинга и производства, организационного и финансового плана кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Анализ рынка и конкурентов. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 24.09.2016Политика товарного ассортимента как одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Характеристика основных мероприятий по стимулированию сбыта продукции фирмы. Ключевые составляющие ассортиментной политики организации.
реферат, добавлен 08.05.2015Понятие фирменного стиля, основные его элементы. Реклама, ее цели, виды и задачи. Основные функции маркетинга, его идеи, цели, задачи и принципы. Организация и работа на выставках. Классификации рекламной деятельности по типу спонсора и целевой аудитории.
контрольная работа, добавлен 11.05.2017Предмет изучения маркетинга, его цели и задачи. Концепция совершенствования производства. Процесс управления маркетингом. Анализ рыночных возможностей. Отбор целевых рынков. Разработка комплекса маркетинга. Претворение в жизнь маркетинговых мероприятий.
курс лекций, добавлен 23.12.2010Организация предприятия общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе ООО "Sky". Анализ конкурентов на рынке общепита. Расчет количества блюд в ассортименте кафе. План по труду и заработной плате. Расчет первоначальных инвестиций в бизнес-проект.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014- 63. Оценка эффективности мероприятий по стимулированию сбыта товара (на материалах ОАО "Промприбор")
Понятие стимулирования сбыта товаров и современная его трактовка. Разработка программы совершенствования, показатели её эффективности. Анализ и способы оценки стимулирования сбыта товаров. Разработка рекламной и улучшение маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 08.08.2011 - 64. Открытие кафе
Разработка бизнес-плана открытия кафе. Характеристика производства и реализации блинной продукции и сопутствующих товаров. Методы стимулирования продаж и привлечения покупателей. Повышение производительности за счет использования нового оборудования.
бизнес-план, добавлен 02.12.2016 Общее исследование рыночного сегмента и конкурентов. Факторы микросреды, влияющие на рынок услуг ресторана. Стратегический план маркетинга и специфика разработки ценовой политики. Особенности продвижения товара, организация сбыта и рекламной компании.
реферат, добавлен 17.11.2014История развития и практического применения маркетинга. Основополагающая идея маркетинга как идея человеческих потребностей. Сущность, принципы и философия современного маркетинга, его виды, цели и характеристика. Сферы деятельности маркетинга.
шпаргалка, добавлен 01.04.2014Оценка инвестиционных затрат проекта по организации деятельности кафе-пиццерии. Описание ассортимента кафе, определение круга потребителей и разработка плана продаж. Статьи стартовых затрат и маркетинговый план предприятия. Оборудование и интерьер кафе.
презентация, добавлен 20.12.2019Основные тенденции развития рынка кафе в стране и за границей. Характеристика отечественных и зарубежных ресторанов. Методы и формы обслуживания, организация досуга в заведениях. Оборудование торговых помещений. Виды меню и особенности его оформления.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Понятия, цели, задачи, методы сетевого маркетинга. Специфика сбыта в сетевой компании. Использование суб-mix комплекса маркетинга сетевой компании "Faberlic". Основные проблемы предприятия и разработка рекомендаций по применению данного комплекса.
курсовая работа, добавлен 10.07.2009Производство и реализация блинной продукции и сопутствующих товаров. Анализ рынка сбыта и оценка потребительского спроса. Производственный процесс выпечки блинов. Определение себестоимости и цены продукции. Составление маркетингового плана кафе.
бизнес-план, добавлен 03.06.2014Определение актуальности идеи кафе здорового питания. Анализ конкурентных сил и рынка. Ориентация деятельности ресторана "Просто" на людей среднего класса. Разработка стратегии позиционирования и продвижения услуг ресторана здорового питания "Просто".
отчет по практике, добавлен 11.05.2015Характеристика основных задач туристического маркетинга - деятельности по планированию и разработке туристских товаров и услуг, продаже, продвижению товаров и услуг, стимулированию на них спроса и ценообразованию. Анализ этапов проведения маркетинга.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Рассмотрение теоретических аспектов маркетинга в аптечной организации и практических мероприятий по стимулированию сбыта в аптечной деятельности на примере ОАО "Айболит". Факторы, обеспечивающие предприятию лидирующие позиции среди конкурентов.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Технико-экономическое обоснование проекта точки общественного питания. Упрощенный список, номенклатура и объемы реализации продукции. Изучение будущего рынка сбыта и финансово-экономических рисков. Инвестиционный план и организационная структура кафе.
бизнес-план, добавлен 22.11.2010Общая характеристика маркетинга в сфере услуг. Формирование спроса и стимулирование сбыта: сущность и роль системы маркетинговых коммуникаций. Определение стратегии маркетинга: процесс стратегического планирования. Проблема места организации на рынке.
реферат, добавлен 15.09.2015