Внутренний маркетинг кафе "Армянский двор"
История и общая характеристика кафе "Армянский двор". Основные цели, задачи и виды деятельности. Использование приемов локального маркетинга. Разработка мероприятий по стимулированию сбыта. Мониторинг аудитории ресторана и их отношение к качеству услуг.
Подобные документы
Анализ отношения потребителей к услугам кафе "Весна" с помощью модели Финшбейна. Оценка быстроты обслуживания, вкуса еды, цены, интерьера и месторасположения как основных услуг кафе. Определение трех интервалов отношения потребителей к услугам кафе.
задача, добавлен 08.06.2016Принципы, задачи и функции маркетинга. Отношение к маркетингу в современной России. Типы маркетинга в зависимости от спроса. Маркетинговая среда предприятия. Анализ конкурентов рынка услуг соляриев. Характеристика потребителей услуг студий загара.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012История становления маркетинга и его современная концепция. Основные понятия сферы маркетинга. Социальные основы, определение и сущность маркетинга, его основные цели, принципы и виды. Обмен - основное понятие маркетинга как научной дисциплины.
реферат, добавлен 03.05.2010Основы разработки стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы. Составление и обоснование бизнес-плана предприятия общественного питания - кафе "Веранда", сроком до двух лет: организационный, маркетинговый и финансовый планы.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011- 80. Оценка конкурентоспособности кафе-кондитерской "Крендель" на рынке ресторанных услуг г. Кемерово
Понятие и методы конкуренции. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Конкурентные стратегии в маркетинге. Краткая характеристика кафе-кондитерской "Крендель". Анализ факторов конкурентоспособности предприятия на рынке ресторанных услуг.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012 Экономическая характеристика ресторана "Пегас", анализ показателей эффективности его работы. Сведения об основных поставщиках продуктов питания ресторана. Организационная структура отдела маркетинга. Цели и задачи проведения программы "частый гость".
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Общая характеристика предприятия, задачи и цели плана маркетинга. Анализ рыночной ситуации и состояние конкуренции. Определение целевых рынков сбыта. Комплекс маркетинга фирмы. Товарная политика предприятия, установление цены и каналов распределения.
курсовая работа, добавлен 19.05.2012Характеристика та особливості організації кафе як підприємства ресторанного господарства. Види та методи організації обслуговування в кафе. Розробка проекту кафе "Конкорд", визначення пропускної здатності торгового залу, виробничої програми та меню.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Сущность и функции маркетинга. Исследование конкурентов и фирменной структуры рынка. Товарная и сбытовая политика предприятия. Мероприятия по стимулированию сбыта. Организация и технология проведения маркетинговых исследований торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.10.2009Матрицы размещения и разделения и ответственности. Участники проекта: заказчики, инвесторы, дизайнер, строители. Стимулирование продаж, увеличение осведомленности о бренде. Составление организационного плана. Использование конкурентных преимуществ кафе.
контрольная работа, добавлен 09.10.2013Интегрированные маркетинговые коммуникации, их значение в глобальном экономическом пространстве. Разработка комплекса маркетинга на примере ООО "Пельмешки без спешки". Характеристика деятельности предприятия и сегментация потребителей услуг кафе.
реферат, добавлен 20.12.2015Основные понятия маркетинга. Виды маркетинговой деятельности. Цель, задачи, функции и принципы маркетинга. Состояния спроса в маркетинге. Маркетинг как концепция рыночного управления. Основное определение рынка и характеристика современного маркетинга.
реферат, добавлен 12.03.2016Диагностика финансово-экономической деятельности ООО "Винтер", направления его деятельности и организационная структура, анализ документооборота. Направления разработки мероприятий по стимулированию сбыта, определение их экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 11.06.2009Маркетинг як діяльність, орієнтована на задоволення попиту конкретних груп споживачів, її складові. Аналіз відвідувачів кафе з метою виявлення характерних для них ознак, розробка маркетингової стратегії, аналіз ефективності запропонованих заходів.
реферат, добавлен 08.04.2010Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Особенности государственного регулирования деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана "Организация и планирование управления кафе "Блинная".
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Понятие и сущность маркетинговых коммуникаций. Понятие, базисные типы и цель рекламы. Сущность рекламы с точки зрения маркетинга. Интегрированная коммуникационная кампания компании Perrier. Разработка коммуникационной кампании кафе "Лунный пончик".
курсовая работа, добавлен 19.03.2016Отличительные характеристики услуги. Специфические особенности современного маркетинга в сфере услуг. Разработка стандартов обслуживания. Важнейшие характеристики, группы задач и основные цели маркетинга услуг. Поиск решения маркетинговых проблем.
презентация, добавлен 13.05.2015Маркетинговые исследования в бизнес-планировании, его цели и этапы. Бизнес-план как инструмент стратегического контроля, его структура. Расчет бизнес-плана кафе "Наутилус". Определение точки безубыточности. Оценка финансовой эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Особенности кадрового состава ресторана. Краткое резюме, цели и задачи ресторана "Бестужевъ". План сбыта услуг ресторанного заведения. Оценка конкурентов и анализ потребительских предпочтений. Инвестиционный, производственный и финансовый план ресторана.
бизнес-план, добавлен 08.01.2011- 95. Маркетинг услуг
Маркетинг разных типов услуг. Услуга как объект маркетинга. Возможности для индивидуального обслуживания. Разработка дифференцированного предложения, способов предоставления. Экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга.
курсовая работа, добавлен 16.10.2012 Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014Основные понятия и определения маркетинга, его классификация в зависимости от сферы и объекта применения. Виды маркетинговой деятельности. Характеристика целей современного маркетинга. Принципы и функции маркетинга. Состояния спроса и задачи маркетинга.
доклад, добавлен 31.05.2015Современные требования к оформлению кафе. Направления создания внутреннего пространства и дизайна кафе. Характеристика кафе "Инь-Ян". Отличительные черты японского стиля интерьера. Проведение презентации предприятия. Предварительная сервировка стола.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Цели и задачи проведения рекламных мероприятий. Коммуникативные особенности личных продаж. Формы прямого маркетинга. Рост интереса к торговой марке и повышение ее узнаваемости. Анализ конкурентов ресторана "Морковь". Оценка эффективности BTL мероприятий.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Сущность и общая характеристика услуги как одного из видов экономической деятельности. Отличительные характеристики услуг в теории маркетинга. Классификация услуг и их отличительные черты. Современные существующие теоретические модели маркетинга услуг.
реферат, добавлен 19.10.2013