Сертификация и управление качеством продукции

Понятие о сертификации как новом этапе развития отечественной стандартизации и управления качеством продукции. Правовые основы стандартизации, сертификации и метрологии. Нормативная документация и её применение на предприятиях пищевой промышленности.

Подобные документы

  • Определение понятия и характеристика системы сертификации химической продукции, порядок ее проведения и особенности. Идентификация продукции и ее маркировка знаком соответствия. Описание правил проведения инспекционного контроля, рассмотрение апелляций.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2014

  • Определение понятия гармонизации стандартов их значения в системе стандартизации и сертификации, повышении и обеспечении качества продукции. Идентичные и унифицированные стандарты. Деятельность в рамках их гармонизации и проблемы в этой области.

    реферат, добавлен 08.12.2014

  • Приемы маркирования товарной продукции знаком соответствия. Положение об обязательном применении этого типа маркировки в системе добровольной сертификации. Характеристика требований к изображению Знака соответствия в системе обязательной сертификации.

    презентация, добавлен 03.10.2013

  • Анализ результатов сертификационных испытаний продукции легкой промышленности, которая подлежит обязательной сертификации: детская обувь и одежда, игрушки и трикотажные чулочно-носочные изделия. Рекомендации по выбору наиболее качественных товаров.

    статья, добавлен 29.06.2016

  • Сущность, виды и элементы сертификации. Организационная структура, правила и принципы системы сертификации товаров в Республике Беларусь, направления ее развития. Опыт сертификации стран Европейского сообщества, критерии применения знака СЕ и штрих-кода.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2010

  • Выбор и обоснование характера, формы и схемы ПС. Порядок подачи заявки на проведение сертификации продукции. Отбор, идентификация образцов и их испытания. Решение органа о возможности выдачи сертификата соответствия. Инспекционный контроль продукции.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2013

  • Актуальные вопросы учёта и бюджетирования в сфере общественного питания. Основные методы и порядок проведения стандартизации и сертификации продукции, работ и услуг общественного питания. Особенности составления бизнес-плана в ресторанном бизнесе.

    контрольная работа, добавлен 13.05.2014

  • Общая характеристика работы магазина. Рассмотрение особенностей товарного ассортимента. Правила стандартизации и сертификации. Упаковка и маркировка товаров. Организация хранения товарного ассортимента. Исследование методов и способов доставки продукции.

    отчет по практике, добавлен 22.06.2015

  • Основные термины, понятия и задачи сертификации. Сущность добровольной и обязательной сертификации. Сертификат соответствия в системе сертификации ГОСТ. Установление и подтверждения соответствия рассматриваемого объекта определенным требованиям стандарта.

    контрольная работа, добавлен 26.01.2020

  • Понятие и содержание товароведения как научной дисциплины, его предмет и задачи. Классификация и типы продукции, методы ее кодирования. Сущность и общие требования к сертификации. Требования к продукции, устанавливаемые органами здравоохранения.

    шпаргалка, добавлен 07.02.2013

  • Улучшение качества выпускаемой продукции как один из наиболее важнейших факторов роста эффективности производства. Общая характеристика ОАО "БПХО": знакомство с системой управления качеством. Анализ видов показателей качества: единичные, групповые.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2013

  • Понятия системы качества и сертификата соответствия. Объекты и стороны сертификации. Характеристика обязательной и добровольной сертификации, ее целей и принципов. Категории и виды стандартов. Порядок, правила и документы по проведению сертификации.

    реферат, добавлен 16.01.2016

  • Органы по сертификации систем качества, аккредитованные в зарубежных системах. Проведение сужения области сертификации СМК по ГОСТ 40.003-2005. Руководящие указания к процессу утверждения выпуска и управления документами СМК по ГОСТ Р ИСО/ТО 10013-2007.

    контрольная работа, добавлен 19.08.2009

  • Элементарные систематические методы: анализ Парето, сертификация. Графическое изображение, способ построения и примеры. Статистические методы управления качеством. Основные положения Федерального Закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

    контрольная работа, добавлен 14.10.2013

  • Определение понятия средств измерения, их метрологические характеристики, классификация и нормирование. Описание стандартных образцов свойств вещества или материала и измерительных преобразователей. Функции участников и порядок сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2014

  • Изучение принципов, правил, порядка проведения сертификации продукции и деятельности, направленной на подтверждение соответствия рассматриваемого объекта определенным требованиям. Характеристика защиты потребителя от некачественной и опасной продукции.

    реферат, добавлен 19.01.2012

  • Стратегические цели, современное состояние, организационно-функциональная структура, международная и региональная, реформирование системы стандартизации. Изменение административной системы. Интеграция России в международное экономическое пространство.

    реферат, добавлен 01.10.2008

  • Понятие предмета стандартизации. Учет численности продукции и сбор технической и управленческой документации. Выражение финансовой функции. Характеристика свойства продукции и услуг. Использование государственного эталона стандарта качества товаров.

    контрольная работа, добавлен 17.02.2014

  • Усиление требований к качеству продукции. Контроль и управление качеством на основе маркетингового подхода; SWOT-анализ и выводы о сильных и слабых сторонах деятельности организации. Предложения по улучшению качества и стратегии конкурентной борьбы.

    дипломная работа, добавлен 20.03.2014

  • Качество продукции и услуг - важный фактор эффективной деятельности предприятий в условиях рыночных методов хозяйствования. Техническое регулирование и качество. Роль и место стандартизации в управлении качеством. Классификация видов затрат на качество.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2017

  • Общие сведения об исследуемом предприятии, его организационная структура. Оценка рисков реализации продукции. Система управления качеством на предприятии: правовое регулирование, организация. Технический контроль качества. Анализ качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2016

  • Основные понятия и определения в области подтверждения соответствия качеству продукции согласно ФЗ "О техническом регулировании". Участники, формы и объекты подтверждения, характеристики основных его форм. Общие требования к органам по сертификации.

    презентация, добавлен 30.01.2016

  • Применение положений федерального закона "О техническом регулировании" в маркетинговой деятельности. Повышение конкурентоспособности организации за счет подтверждения соответствия качества продукции стандартам. Схема сертификации продукта поставщика.

    статья, добавлен 17.06.2017

  • Изучение основных показателей качества, методов их оценки и контроля. Рассмотрение системы стандартизации, сертификации и премии качества в Российской Федерации. Анализ влияния показателей качества на увеличение спроса и конкурентоспособность предприятия.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2014

  • Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов в промышленно развитых странах мира и защита поставщиков от опасной пищевой продукции. Описание продукта и методов его производства и реализации, определение предполагаемого способа употребления.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.