Ветеринарное клеймение
Общие положения ветеринарного клеймения: понятие и сущность. Приготовление красителя для штампа, основные виды клейм. Порядок и правила клеймения конины. Технические требования к мясу лошадей, категории мяса. Примеры ветеринарных клейм и штампов.
Подобные документы
Расширение возможностей рекламы и увеличение числа рекламодателей. Стратегия рекламы; оценка состояний покупательной готовности. Общие и специальные требования, предъявляемые к рекламе; виды ненадлежащей рекламы и ответственность за ее размещение.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Общие положения о работе комиссионера. Основные обязанности комиссионера: заключение с покупателем контрактов купли-продажи, отправка комитенту копию для исполнения. Защита интересов комиссионера и комитента. Сущность закупочных комиссионных соглашений.
реферат, добавлен 31.03.2011Понятие и сущность сегментации рынка, её виды, цели и критерии. Требования и основные характеристики, предъявляемые потребителем к товару. Анализ рыночной позиции предприятия, выявление наиболее существенных факторов, формирующих его бизнес-среду.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Основные понятия, виды сделок, правила проведения биржевой торговли. Порядок обсуждения продаваемого товара. Содержание понятия "витрина магазина". Классификация витрин по художественному решению экспозиции. Коммерческий риск: понятие, способы уменьшения.
контрольная работа, добавлен 01.06.2015Цели, задачи и функции стандартизации. Категории и виды стандартов, а также порядок их разработки. Службы, которые занимаются такими исследованиями. Основные понятия и определения метрологии. Организационная структура системы обязательной сертификации.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018Виды маркетинговых стратегий деятельности предприятия, основные этапы их разработки. Факторы, влияющие на выбор элементов комплекса маркетинга, и общие требования к его проведению. Особенности исследования продуктов питания на примере крупы рисовой.
контрольная работа, добавлен 12.02.2014Ассортимент, технология производства и пищевая ценность мяса кролика. Проведение экспертизы качества крольчатины, определение ее дефектов и фальсификации. Органолептические характеристики свежести мяса, отбор образцов и получение реакции на пероксидазу.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Характеристика микрофлоры мяса, источники обсеменения. Дефекты продукта микробного происхождения, инфекционные болезни и методы профилактики. Условия, сроки хранения мяса в торговой сети. Методы консервирования. Микробиологические показатели безопасности.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Понятие маркетинговые исследования, его сущность и порядок проведения. Содержание и направления маркетинговых исследований. Сущность модели покупательского поведения. Факторы процесса принятия решения о покупке. Виды и субъекты предпринимательства в РБ.
контрольная работа, добавлен 05.01.2010Мышечная ткань как основная составляющая, определяющая пищевую ценность мяса. Способ выявления фарша, полученного из говяжьих пищеводов. Дифференциация мясной обрези от диафрагмальной мышцы. Методика распознавания мяса по органолептическим признакам.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Понятие и сущность маркетинговых исследований. Разработка плана сбора информации. Опрос, его виды, достоинства и недостатки. Структура и последовательность составления анкет. Виды вопросов и требования к ним. Исследование рынка антивирусных программ.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Понятие и суть материальных потоков, их классификация, основные признаки. Принципиальная схема материального потока на складе предприятия оптовой торговли, правила его расчета. Понятие логистических операций. Практическое применение логистических методов.
доклад, добавлен 25.11.2015Ознакомление с процессом планирования открытия ветеринарной клиники для оказания широкого спектра ветеринарных услуг. Характеристика рынка ветеринарных услуг. Изучение штатного расписания и фонда оплаты труда. Рассмотрение оценки эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 26.10.2022Сущность и основные категории логистики. Понятие материального и информационного потоков. Основные свойства логистических систем. Оптимизация потоковых процессов в целях рационализации хозяйственной деятельности. Функции логистической службы предприятия.
реферат, добавлен 24.01.2010- 90. Товароведная характеристика, контроль качества и реализация ювелирных товаров на примере предприятия
Анализ состояния мирового рынка торговли ювелирными товарами. Производство и материалы, используемые в их производстве, принципы оценки качества, ассортимент и классификация ювелирной продукции. Требования к качеству, упаковке, маркировке и клеймению.
дипломная работа, добавлен 27.05.2013 Понятие, сущность маркетинговых исследований. Разработка плана сбора информации. Опрос, его сущность, достоинства и недостатки. Анкета: структура, последовательность составления. Виды вопросов и требования к ним. Исследование рынка антивирусных программ.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Роль рекламы в жизни человека. Сущность механизма воздействия рекламы. Особенности направлений рекламного воздействия. Характеристика методов рекламного воздействия. Структура мотиваций потребителей на рынке товаров. Анализ процесса восприятия рекламы.
курсовая работа, добавлен 03.06.2013Розничная торговая сеть: понятие, назначение, виды, характеристика магазинов. Информационное обеспечение торговой деятельности, требования к информации о продавце, товаре и услугах. Виды складских зданий и сооружений, требования, предъявляемые к ним.
контрольная работа, добавлен 24.03.2015Место и роль мерчандайзинга в процессе коммерческой деятельности: понятие и сущность сбытовой функции; каналы сбыта. Инструменты мерчандайзинга как элементы стимулирования сбыта: правила выкладки, психологическое воздействие мерчандайзинга на сбыт.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Социально-экономическая сущность маркетинга. Цели маркетинга, его роль в бизнесе. Основные виды и функции маркетинга. Критерии сегментации и отбора рынков. Концепции управления маркетингом. Жизненный цикл товара и ценовая политика в маркетинге.
реферат, добавлен 31.07.2014- 96. Упаковка и тара
Тара - товарная упаковка, предназначенная для безопасности перевозок и защиты грузов от порчи. Классификация и назначение тары. Нормативно-технические регламенты и требования: категория, качество, правила использования. Контейнеры как тара-оборудование.
реферат, добавлен 15.04.2016 Сущность и содержание маркетинговой деятельности фирмы, ее понятие, осуществление. Особенности маркетинга как специфической функции управленческой деятельности. Организация службы маркетинга на предприятии: общие положения, совершенствование деятельности.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015Описание основ технологического процесса в магазине. Рассмотрение организации и технологии подготовки товаров к продаже. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Общие показатели выполнения плана товарооборота.
контрольная работа, добавлен 01.05.2014Понятие о фальсификации вина и её виды. Описание методов фальсификации виноградных вин разбавлением, галлизацией, шаптализацией, петиотизацией, шеелизацией, окрашиванием и подделкой букета вина. Сущность ассортиментной фальсификации вин и её примеры.
реферат, добавлен 16.10.2013Понятие, цели и функции рекламы. Ее основные виды и средства распространения. Примеры применения рекламы на предприятиях. Понятие и функции упаковки. Решение о графике использования средств распространения рекламы. Особенности радио и телевидения.
контрольная работа, добавлен 11.01.2013