Аспекты процесса организации обработки заказов кафе
Экономическая оценка организации обработки заказов в кафе. Этапы обработки заказов: получение и передача на кухню, доставка блюд клиенту. Использование информационных технологий, автоматизация процессов и оптимизация взаимодействия между персоналом.
Подобные документы
Общее описание отрасли и предприятия, финансирование проекта и организация производства. Характеристика выпускаемой продукции. План маркетинга и затраты на открытие новых кафе, основные конкуренты. Производственный и финансовый план предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Организационный проект, обеспечивающий переход с ручного способа обработки информации на машинный с использованием программных средств вычислительной техники. Экономическое обоснование проекта автоматизации технологического процесса обработки информации.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012Потреби суспільства в кафе, частка ринку громадського харчування в м. Чернігів. Історія розвитку кафе в Україні. План маркетингу і виробництва, організаційний та фінансовий плани закладу. Раціоналізаторська пропозиція економії енергетичних ресурсів.
бизнес-план, добавлен 05.12.2013Оцінка сильних та слабких сторін, можливостей та загроз кафе. Аналіз впливу мікро- та макрофакторів на заклад. Аналіз прибутковості та рентабельності творчого кафе. Характеристика його місії та цілей. Вивчення методики проведення анкетування людей.
реферат, добавлен 16.12.2013Рассмотрение взаимодействия коммерческих организаций с заказчиком в процессе проведения аукционов для реализации государственных заказов. Возможные варианты работы с электронно-торговыми площадками. Проблемы развития инновационного потенциала организаций.
статья, добавлен 23.07.2020Услуги публичного доступа во Всемирную паутину. Определение концепции интернет-кафе. Выбор расположения исходя из удачного места, а не из сиюминутных возможностей. Наем сотрудников, выбор достойного провайдера. Формирование атмосферы интернет-кафе.
бизнес-план, добавлен 21.03.2011Характеристика маркетингового середовища кафе, що проектується: аналіз ринкового середовища та оточення підприємства. Обґрунтування та розробка виробничої програми кафе. Проектування основних приміщень підприємства, що забезпечують технологічний цикл.
дипломная работа, добавлен 07.02.2011Сравнительная экономическая оценка эффективности автоматизации рабочего места бухгалтера путем расчета трудоемкости и текущих затрат на обработку информации, годового фонда времени, необходимого количества работников, величины капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 15.11.2009Цель проекта: открытие литературного кафе, где будут представлены услуги кафе, реализация книжной продукции. Факторы конкурентоспособности. SWOT- анализ. План маркетинга. Продукция и услуги. Затраты на рекламу. Расчет стоимости оборудования. Налоги.
презентация, добавлен 27.12.2015Маркетингові дослідження ринку послуг ресторанного господарства міста Полтави. Обґрунтування технічної можливості будівництва. Моделювання сервісно-виробничого процесу. Аналіз графіку завантаження зали кафе. Схема технологічного процесу дитячого кафе.
дипломная работа, добавлен 23.09.2017Оценка эффективности закупочной логистики и материально-техническое обеспечение. Наука о планировании, контроле и управлении. Оптимизация деятельности по распределению материальных запасов. Эффективность складирования, прием и регистрация заказов.
реферат, добавлен 12.12.2011Исследование направлений взаимодействия коммерческих организаций с заказчиком в процессе проведения аукционов для реализации государственных заказов. Развитие инновационного потенциала российских коммерческих организаций и электронно-торговых площадок.
статья, добавлен 24.05.2020Моноотраслевые регионы: понятие и сущностные аспекты. Оценка мультипликативного воздействия малого бизнеса на процесс антикризисного развития. Особенности интеграции механизма активизации потенциала импортозамещения в систему государственных заказов.
монография, добавлен 13.03.2016Экономическая сущность, функции и источники формирования прибыли. Рассмотрение финансово-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания "Кафе Mint". Анализ уровня рентабельности кафе. Рекомендации по эффективному управлению прибылью.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Россия как одна из наиболее привлекательных стран для расположения центров разработки программного обеспечения иностранных компаний, размещения заказов на их оффшорную разработку. Влияние налоговой нагрузки и других факторов на привлекательность региона.
статья, добавлен 23.07.2013Обоснование экономической эффективности открытия кафе быстрого питания "Фитчи хаус", расположенного на оживленной улице. Расчет эффекта от инвестиционной и операционной деятельности. Идентификация рисков и анализ риска методом анализа чувствительности.
бизнес-план, добавлен 15.12.2014Знакомство с видами деятельности кафе-кондитерской "Kokopelli", анализ целей создания и ассортимента. Общая характеристика основных конкурентов компании: кафе "el Gusto", столовая ТФ Челгу. Рассмотрение важных задач маркетинга кафе-кондитерской.
реферат, добавлен 26.05.2014Теоретические аспекты бизнес-плана, его структура. Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Технико-экономическое обоснование проекта. Описание продукта, оценка рынка сбыта, инвестиционный план. Финансово-экономический анализ.
бизнес-план, добавлен 21.01.2011Организация и планирование управления кафе "Блинная". Разработка целей и задач будущей фирмы, оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях существующей конкуренции. Ассортимент и объемы производства блинной продукции.
бизнес-план, добавлен 29.11.2017Кафе "Пельмешки без спешки" – общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд русской кухни. Организационно-правовая форма предприятия. Структура управления предприятием. Ассортимент и меню кафе.
отчет по практике, добавлен 03.02.2015Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией досуга. Возможность снижения себестоимости и цен - конкурентное преимущество кафе "Дионис".
презентация, добавлен 15.02.2020Расчет себестоимости обработки детали по базовому и проектному вариантам. Оценка экономической эффективности проектируемого варианта. Калькуляция себестоимости обработки детали. Расчет срока окупаемости и чистой дисконтированной прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.07.2009Определение годового фонда рабочего времени, длительности технологического цикла и величины незавершенного производства. Расчет количества оборудования, численности производственного персонала, себестоимости обработки деталей, капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Характеристика ООО "Лукоморье". Проблема организации досуга населения в новых районах города. Характеристика рынка. Продукция кафе. Конкурентная среда. Организационный план. Расчёт фонда оплаты труда. Оценка основных средств. Производственный план.
бизнес-план, добавлен 09.06.2013Общая характеристика кафе, его организационная структура управления. Анализ отрасли и конкурентоспособности, внутренней и внешней среды, методов управления и планирования, использования основных, производственных, трудовых фондов, финансовых результатов.
отчет по практике, добавлен 03.11.2013