Исследование процесса теплопередачи в роторно-пленочном аппарате при концентрировании томатного сока
Определение влияния плотности орошения, скорости вращения ротора, тепловой нагрузки на интенсивность теплопередачи. Анализ гидродинамической обстановки в роторно-пленочном аппарате. Использование стандартной методика расчетов роторно-пленочных аппаратов.
Подобные документы
Обоснование актуальности обработки водозерновой смеси роторно-пульсационным аппаратом. Выбор оптимальных режимов обработки зерновой смеси водой. Применение роторно-пульсационных аппаратов в проектировании установок по приготовлению жидких кормов.
статья, добавлен 29.01.2016Определение неисправностей роторно-опорной системы при помощи искусственных нейронных сетей. Исследование дисбаланса ротора и влияния дефектов крепления установки на показаниях датчиков. Создание искусственной нейронной сети, выявляющей неисправности.
лабораторная работа, добавлен 13.12.2019Рассмотрение и анализ методов проектирования роторно-пленочных выпарных аппаратов технологии пищевых производств. Исследование влияния режимных параметров работы выпарного аппарата на интенсивность процесса концентрирования настоев черноплодной рябины.
статья, добавлен 25.05.2017Принцип работы роторно-поршневого двигателя внутреннего сгорания. Преимущества перед бензиновыми двигателями. Проблема быстрого износа уплотнителей на высокой скорости вращения вала. Траектория эпитрохоидальной поверхности камеры объёмного вытеснения.
реферат, добавлен 18.02.2012Принцип работы роторно-поршневого двигателя - бензинового мотора с искровым зажиганием, работающего по четырехтактному циклу. Первые страницы истории вазовских роторно-поршневых двигателей. Выход на рынок авиационной техники с перспективными двигателями.
реферат, добавлен 13.05.2016Рассмотрение конструкций динамических смесителей, предназначенных для компаундирования нефтепродуктов. Обзор конструктивных особенностей роторно-пульсационных аппаратов, устранение их недостатков посредством применения роторно-дисковых смесителей.
статья, добавлен 03.12.2018Изучение основных характеристик поршневых двигателей изучаемых видов. Определение преимуществ конструкции исследуемого роторно-поршневого двигателя по сравнению с двигателем Ванкеля, рассмотрение особенностей настройки фаз его газораспределения.
статья, добавлен 27.05.2018Определение теоретической зависимости, предложенной для определения мощности перемешивающих аппаратов роторно-дискового типа. Согласно результатам экспериментов определение необходимости корректировки зависимости введением эмпирического коэффициента.
статья, добавлен 28.01.2020Ознакомление с факторами, которые влияют на диспергирование крахмалосодержащей среды. Анализ зависимости среднеповерхностного размера частиц водозерновой смеси от угловой скорости и количества циклов обработки. Изучение гранулометрического состава смеси.
статья, добавлен 26.02.2017Перспективність промислового впровадження роторно-пульсаційних апаратів, варіанти їх застосування у сучасних інноваційних технологіях. Переваги використання та особливості роботи роторно-пульсаційних апаратів у виробничих умовах, напрями їх вдосконалення.
статья, добавлен 12.11.2018Применение роторно-пальцевых рабочих органов, выполненных из резины. Обеспечение устойчивого перемещения клубня из зоны защемления на вершину рабочего органа. Распространение недорогих картофелекопателей элеваторного типа на фермерских хозяйствах.
статья, добавлен 27.11.2018Результаты исследования роторно-винтовых систем применительно к созданию вращающихся печей для обжига шлама при приготовлении цементного клинкера. Использование предлагаемых конструкций, в сравнении с известными конструкциями аналогичного назначения.
статья, добавлен 22.05.2017Основные принципы синтеза компоновок роторно-многоярусных сборочных машин для сборки резьбовых изделий. Разработка алгоритмической модели формирования компоновок роторно-многоярусной машины для сборки резьбовых соединений, анализ структуры и параметров.
статья, добавлен 24.10.2010Исследование рабочего процесса двухблочного четырехкамерного роторно-поршневого двигателя методом математического моделирования для широкого диапазона его эксплуатационных режимов. Регрессионный анализ данных. Универсальные характеристики двигателя.
статья, добавлен 27.05.2018Рассмотрение теплофизических свойств конденсата. Определение тепловой нагрузки аппарата, средней разности температур, коэффициента теплопередачи. Расчет площади поверхности теплопередачи для вертикального и горизонтального аппаратов и их сравнение.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Дослідження залежності використаної потужності від основних реологічних характеристик в процесі теплової, механічної і сумісної термомеханічної обробки. Розробка методики гідродинамічного та технологічного розрахунку роторно-вихрового емульсора.
автореферат, добавлен 14.07.2015Дослідження теплових ефектів та гідродинаміки потоку однокомпонентної рідини при її обробці в роторно-пульсаційних апаратах. Вивчення можливості використання різних апаратів циліндричного типу в технологічних процесах гомогенізації біологічних систем.
автореферат, добавлен 05.08.2014Комплексне експериментальне дослідження процесів теплообміну в плівках рідини, що формуються у роторно-плівкових апаратах з роторами спірального типу. Вміст нітратів, нітрозоди-метиламіну і важких металів у томатопродуктах місцевого виробництва.
автореферат, добавлен 26.09.2015Технические решения повышения производительности для приготовления растворов и бетона на основе применения винтовых роторов. Анализ роторно-винтовых технологических систем с конусообразным, снабженным винтом линий на боковой поверхности барабана.
статья, добавлен 22.05.2017Дослідження процесів теплообміну в плівках рідини. Аналіз вмісту нітратів, нітрозоди-метиламіну і важких металів у томатопродуктах. Вивчення роторно-плівкових апаратів з роторами спірального типу. Створення дослідно-промислового зразка випарної установки.
автореферат, добавлен 26.07.2014Классификация поршневых двигателей по классам мощности. Современное состояние производства авиационных поршневых двигателей в России. Анализ преимуществ и недостатков роторно-поршневых двигателей. Анализ российского рынка авиационных двигателей.
статья, добавлен 09.11.2020- 22. Выпарные аппарты
Основные понятия и способы выпаривания в пищевых производствах. Совмещение процесса концентрирования и сушки в роторно-пленочных выпарных аппаратах. Схема агрегатов с соосной и вынесенной греющей камерами, естественной и принудительной циркуляцией.
реферат, добавлен 04.11.2019 Покращення технології приготування рідкого корму із зерна. Способи подрібнення зернового матеріалу. Вивчення процесу подрібнення зернових культур і приготування рідкого корму на роторно–пульсаційному апараті. Аналіз гранулометричного складу рідкого корму.
статья, добавлен 30.01.2017Недостатки конструкции двигателя с кривошипно-шатунным механизмом. Кинематическая схема механизма преобразования движения, число степеней подвижности. Разработка конструкции рычажно-кулачкового подвижного механизма роторно-лопастного двигателя.
статья, добавлен 30.07.2018Численное моделирование ламинарного течения вязкой жидкости в аппарате с четырехлопастной мешалкой методом контрольного объема. Определение граничных условий для компонент скорости на твердых стенках. Исследование гидродинамики перемешивания в аппарате.
статья, добавлен 28.01.2020