Роль держави у структуризації та розвитку ресторанної справи
Специфіка галузі ресторанного господарства та класифікація закладів ресторанного господарства. Матриця відповідальності у трикутнику "держава - суб'єкти ресторанного господарства - суспільство". Монетарні, адміністративні та економічні механізми.
Подобные документы
Специфіка територіальної структури народного господарства України. Складові елементи територіальної структури народногосподарського комплексу. Проблеми і перспективи розвитку машинобудівного галузі. Специфіка розміщення галузей машинобудівного комплексу.
контрольная работа, добавлен 19.10.2018Основні форми ведення суспільного господарства. Товарне виробництво-вихідний пункт виникнення капіталізму та основна форма сучасного економічного життя. Суб'єкти сучасного ринкового господарства та економічні цілі в ринковій системі економіки.
лекция, добавлен 03.08.2008- 78. Соціальна відповідальність підприємств житлово-комунального господарства: аспекти тарифної політики
Сутність соціальної відповідальності бізнесу. Шляхи розвитку соціальної відповідальності в сфері житлово-комунального господарства на рівні відносин зі споживачами. Роль тарифної політики як інструмента забезпечення відповідальної взаємодії споживача.
статья, добавлен 31.08.2018 Дослідження світових моделей підтримки сільського господарства з ціллю їх впровадження в Україні. Структура сільського господарства, загрози функціонування аграрного сектору України, зумовлені війною. Основа агровиробничої сфери світового господарства.
статья, добавлен 01.08.2024Розгляд теоретичних основ поняття "модернізація". Особливості формування регіональної політики, яка спрямована на модернізацію житлово-комунального господарства. Розв’язання проблем незадовільного технічного стану інфраструктури галузі та витрат держави.
статья, добавлен 23.09.2017Історико-географічні передумови формування господарства Житомирського району. Природно-ресурсні передумови розвитку господарства економіки регіону. Демоекономічні основи розвитку району. Забезпечення умов для сталого соціального розвитку області.
контрольная работа, добавлен 07.10.2018Коротка історична довідка про Луганський національний університет імені Тараса Шевченка, Інститут економіки та бізнесу, Інститут торгівлі, обслуговуючих технологій і туризму. Складання нормативної документації в підприємствах ресторанного господарства.
отчет по практике, добавлен 02.04.2014Основні напрями інноваційної політики підприємств ресторанного господарства, які формуються на підставі системного підходу. Характеристика інновацій, що впроваджуються у сферу ресторанів. Особливість визначення вигоди від застосування нововведень.
статья, добавлен 29.03.2018Пропозиції щодо формування національної доктрини інноваційного прориву і виходу сільського господарства на європейські соціально-економічні параметри розвитку аграрної економіки. Удосконалення механізму венчурного фінансування інноваційної діяльності.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз пропозицій щодо формування національної доктрини інноваційного прориву і виходу сільського господарства на європейські економічні параметри розвитку аграрної економіки. Удосконалення механізму венчурного фінансування інноваційної діяльності.
автореферат, добавлен 10.09.2014Роль та функції комунального господарства в забезпеченні розвитку економіки України. Державне регулювання комунального господарства в забезпеченні ефективного функціонування інфраструктури економіки. Тарифна політика комунального господарства України.
автореферат, добавлен 13.04.2018Можливості розвитку та стабілізації господарської діяльності в сферах культури та ресторанного бізнесу в умовах кризи. Досвід стійкості та підтримання ефективності підприємницької діяльності в сферах дозвілля та харчування під час пандемії COVID-19.
статья, добавлен 26.11.2023Стратегії розвитку рибного господарства України. Обґрунтування перспектив участі України у використанні рибогосподарського природно-ресурсного потенціалу Світового океану. Визначення шляхів і напрямів вирішення головних проблем рибного господарства.
статья, добавлен 03.12.2017- 89. Особливості сучасного стану та шляхи забезпечення сталого розвитку житлово-комунального господарства
Проблеми розвитку житлово-комунального господарства, аналіз сучасного стану реформування ключових його складових. Механізми забезпечення сталого розвитку галузі. Врахування взаємного впливу покращання роботи сфери та якості життєзабезпечення громадян.
статья, добавлен 03.05.2019 Ресторанне господарство як галузь економіки. Визначення виробничої програми підприємства, що проектується. Вимоги до цеху та його технологічних ліній. Розрахунок площі цеху, кількості сировини, відходів та напівфабрикатів. Підбір механічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Визначення, сутність, мета постачання продовольчих товарів на підприємства харчування. Вимоги до якості та асортименту продовольчих товарів в ресторанах першого класу. Характеристика досліджуваного ресторану "Печерський дворик", аналіз організації.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Економічна роль держави в національній економіці та її функції. Форми регулювання господарства в країні. Фіскальна політика як методи поповнення скарбниці. Кругообіг ресурсів, доходів і продуктів у змішаній економіці. Дефіцит держбюджету і державний борг.
лекция, добавлен 23.10.2013Ознайомлення з середніми цінами продажу основних видів сільськогосподарської продукції по всіх каналах реалізації. Дослідження показників роздрібної торгівлі та ресторанного господарства Черкаської області. Вивчення доходів населення та ринку праці.
доклад, добавлен 06.03.2015Комплексний аналіз функціонування дорожнього господарства України та встановлення головних тенденцій його розвитку як підґрунтя розробки рекомендацій з підвищення ефективності реалізації Національної транспортної стратегії України на період до 2030 року.
статья, добавлен 24.01.2022Проблеми здійснення диверсифікаційних процесів сільськогосподарськими підприємствами в Україні на сучасному етапі розвитку сільського господарства. Впровадження диверсифікованих процесів з метою забезпечення розвитку сільськогосподарських підприємств.
статья, добавлен 31.08.2023Визначення сутності органічного сільського господарства у контексті економічних, екологічних, соціальних засад розвитку аграрного сектора. Розробка організаційних підходів до формування органічних кластерів із залученням сільськогосподарських виробництв.
автореферат, добавлен 18.07.2015Значимість інновацій у контексті сучасних умов розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Вплив війни з Росією на готельно-ресторанне господарство України. Аналіз ключової спрямованості функції інновацій та інноваційних технологій в індустрії гостинності.
статья, добавлен 19.12.2023Напрямки та механізми цифровізації підприємств сфери житлово-комунального господарства. Клієнтські сервіси, які використовуються в роботі підприємств житлово-комунального господарства. Забезпечення безпеки та злагодженої роботи муніципальних служб.
статья, добавлен 19.12.2022Удосконалення введенням бар’єру платоспроможності в проектних сегментах споживачів, що значно впливає на формування економічного "успішного іміджу" брендової надбудови товару-послуги в "брендовій поведінці" вітчизняних споживачів. Факторна відзнака.
статья, добавлен 24.09.2017Визначення проблем у здійсненні диверсифікаційних процесів сільськогосподарськими підприємствами в Україні на сучасному етапі розвитку сільського господарства. Посилення конкурентних позицій, зростання доходності, підвищення прибутку й рентабельності.
статья, добавлен 23.06.2023