Культура і якість торгівельного обслуговування
Ознайомлення з основними елементами культури торгового обслуговування покупців: наявністю широкого асортименту товарів, використанням прогресивних методів торгівлі, ввічливим ставленням персоналу до покупців, належного санітарного стану магазину.
Подобные документы
Аналіз та оцінка функціонального стану підприємства. Характеристика служби обслуговування номерів. Організація додаткових послуг у готелі. Організація продовольчого постачання ресторанного господарства. Робота заготівельних та доготівельних цехів.
отчет по практике, добавлен 23.02.2012Дослідження особливостей планування і формування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі в процесі здійснення комерційної діяльності. Вивчення методів аналізу та факторів, що на нього впливають. Обґрунтування асортиментної політики підприємства.
курсовая работа, добавлен 05.11.2015Аналіз психологічних та соціальних чинників впливу на купівельну поведінку покупців як важливого предметного поля маркетингових досліджень. Особливості визначення напрямів формування маркетингової стратегії суб’єктами підприємницької діяльності.
статья, добавлен 02.01.2019Види, методи і форми обслуговування на підприємствах ресторанного господарства. Загальна характеристика закладів швидкого обслуговування, їх політика надання послуг. Технічне оснащення ресторанів. Обґрунтування підбору устаткування ліній виробництва.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Необхідність застосування маркетингових методів удосконалення виробництва. Аналіз діяльності конкурентів. Дослідження попиту й мотивів поведінки покупців. Планування асортименту продукції. Регіональна форма збуту. Організація маркетингу підприємства.
реферат, добавлен 11.03.2012Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину відкритого акціонерного товариства. Організація його роботи та шляхи підвищення її ефективності. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 20.05.2018Типова структура управління номерним фондом готелю. Місце циклу обслуговування гостя в логістиці готельного сервісу. Особливості забезпечення підготовчої стадії, в'їзду, перебування та виїзду туристів. Функції різних служб готелю з обслуговування.
лекция, добавлен 28.07.2017Аналіз проблем реалізації продукції та просування її на ринок шляхом вдосконалення маркетингової діяльності торговельного підприємства за рахунок оптимізації рекламної діяльності: сутність комерційної діяльності, заходи з її впровадження й ефективності.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Характеристики широти, повноти, глибини, стійкості, новизни, гармонійності та структури асортименту в торгівлі. Товарний класифікатор як інструмент роботи з асортиментом. Поняття, алгоритм процесу розробки та рівні поділу товарного класифікатора.
статья, добавлен 15.03.2018Створення конкурентоспроможного магазину з продажу різноманітних квітів, садового приладдя та інших товарів необхідних у садоводстві. Ознайомлення з результатами проведення маркетингових досліджень, збиранням документів та пошуком постачальників.
презентация, добавлен 30.03.2014Особливості формування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі. Фактори, що впливають на розвиток товарної номенклатури. Дослідження конкурентного середовища гіпермаркету. Шляхи впровадження ефективних заходів активізації продажу товарів.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Визначення і розгляд низки факторів, що стримують розвиток логістичного обслуговування на вітчизняних підприємствах. Виявлення існуючих проблем логістичних підприємств щодо обслуговування споживачів матеріального потоку на глобальному і локальному рівнях.
статья, добавлен 24.10.2022Впровадження і використання нових технологій обслуговування європейського зразку у вітчизняному готельно-ресторанному бізнесі. Сприяння підвищенню якості обслуговування клієнтів і ефективності діяльності готельно-ресторанного комплексу у цілому.
статья, добавлен 03.02.2023Ефективна трансформація роздрібної торговельної мережі. Сприяння систематичному збільшенню обсягів роздрібного товарообороту, покращенню рівня торговельного обслуговування сільського населення. Роль магазину як центру з обслуговування пайовиків.
статья, добавлен 02.10.2018Сутність персонального продажу, аналіз його основних типів: прийняття та отримання замовлень, забезпечення збуту. Основні особливості процесу персонального продажу. Характеристика видів мотивування покупців, способи подолання заперечень покупців.
реферат, добавлен 25.03.2012Аналіз управління логістичною діяльністю торговельного підприємства. Основні особливості формування високого рівня торговельного обслуговування покупців. Характеристика збалансованої системи показників для оцінки ефективності логістичного управління.
реферат, добавлен 16.04.2013Розробка методичних підходів до оцінки якості транспортно-логістичного обслуговування з позицій споживачів. Дослідження корисного ефекту споживання певних логістичних послуг. Сприйняття процесів транспортно-логістичного обслуговування та їх елементів.
статья, добавлен 18.01.2022Застосування маркетингових технологій реалізації товарів широкого вжитку під час всесвітньої пандемії. Реінжинірингові маркетингові заходи підвищення ефективності реклами, вивчення попиту та продажів товарів в умовах онлайн-обслуговування споживачів.
статья, добавлен 20.08.2022Першопричини призупинення функціонування підприємств з надання послуг з ремонту і технічного обслуговування техніки сільськогосподарських підприємств. Проектування заходів з формування системи сервісного обслуговування на базі дилерських центрів.
статья, добавлен 08.01.2019Рівень якості готельного обслуговування (категорії, підходи, принципи). Уніфікація та стандартизація обслуговування в готелях різного типу (етапи технологічного алгоритму гостьового циклу та вимогу стандарту). Інноваційна політика готельного підприємства.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014Теоретичні аспекти організації харчування і обслуговування учасників офіційно-ділових заходів. Характеристика меню і напоїв у ресторані. Європейська культура ресторанного господарства. Заходи, спрямовані на повне і всебічне задоволення споживачів.
курсовая работа, добавлен 09.07.2017Формування маркетингової стратегії підприємства. Визначення цілей маркетингу, аналіз ринкової ситуації, конкурентів та потреб покупців, розробка ефективного плану, нових технологій і інновацій. Пошук оптимальних методів вирішення стратегічних завдань.
статья, добавлен 27.07.2016- 98. Ринок послуг з наземного обслуговування в аеропортах України та практичні напрями його реформування
Аналіз сучасного стану ринку послуг з наземного обслуговування в аеропортах України та низка проблем, пов'язана в тому числі із необхідністю його демонополізації, недостатнім рівнем лібералізації та розвитку ефективного конкурентного середовища.
статья, добавлен 21.03.2023 Мета: аналіз і моделювання вибору аптек покупцями, зокрема, прихильності різних сегментів потенційних покупців до певного аптечного закладу, що передбачає попереднє сегментування покупців аптек, виділення типів відвідувачів і аналіз особливості їх вимог.
статья, добавлен 21.01.2022Характеристика загальнодоступного закладу ресторанного господарства. Аналіз складу, стану та ефективності використання ресурсів. Схема технологічного процесу підприємства. Розробка шляхів підвищення якості процесу обслуговування споживачів піцерії.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015