Культура і якість торгівельного обслуговування
Ознайомлення з основними елементами культури торгового обслуговування покупців: наявністю широкого асортименту товарів, використанням прогресивних методів торгівлі, ввічливим ставленням персоналу до покупців, належного санітарного стану магазину.
Подобные документы
Елементи маркетингу: продукт, ціна, місце, просування. Елементами сервісного обслуговування. Характеристика товарного асортименту. Головні методи ціноутворення. Пропаганда, реклама, політика, переговори та перформанси як комунікативні технології.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Процес формування іміджу готелю. Створення стратегії обслуговування – інструмент, який необхідний для виживання. Правильно підібраний імідж – найбільш ефективний спосіб роботи з масовою свідомістю. Дотримання стандарту норм, що вимірює якість послуг.
доклад, добавлен 25.04.2017Визначення сутності та економічного значення ресторанного господарства. Характеристика особливостей організації обслуговування туристів. Ознайомлення з технологією приготування коктейлів та страви "Ескалоп з гарніром". Аналіз вимог до якості страви.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Аналіз мікромаркетингового середовища торгівельного підприємства, вивчення ринку кави в Україні. Сегментація цільової аудиторії покупців, стратегічне планування маркетингової діяльності компанії. Позиціонування товару на ринку, семантичний диференціал.
дипломная работа, добавлен 20.10.2016Розгляд ринку Інтернет-торгівлі в Україні, а також методів просування споживчих товарів через мережу Інтернет. Найбільш популярні та ефективні методи та інструменти Інтернет-маркетингу та їх використання при просуванні товарів на ринку Інтернет-торгівлі.
статья, добавлен 02.12.2017Основні теоретичні аспекти організації виставок за участю кваліфікаційного персоналу. Професійні компетенції та особисті якості, необхідні для ефективної роботи на виставках і ярмарках. Оцінка потенційних покупців, проведення тренінгів по маркетингу.
статья, добавлен 31.12.2017Наукове обґрунтування і розробка теоретичних та методичних засад формування системи логістичного обслуговування споживачів торговельного підприємства в ланцюзі постачань. Обґрунтування оптимального рівня і розробки стандартів логістичного обслуговування.
статья, добавлен 05.03.2019Концептуальні положення налагодження та розширення сфер торговельної діяльності. Побудова багатовимірного середовища внутрішньої торгівлі. Застосування цифрових технологій, формування асортименту цифрових товарів, продаж товарів у мережі Інтернет.
статья, добавлен 14.05.2024Ознайомлення з результатами аналізу та оцінки маркетингового середовища магазину "Дитячі мрії". Визначення особливостей основних споживачів магазину. Характеристика його товарної та цінової політики. Дослідження та аналіз рекламних засобів магазину.
курсовая работа, добавлен 28.07.2017Значення інфраструктури товарного ринку в економіці. Маркетингові посередники. Показники оцінювання стану та розвитку ринку. Обґрунтування культури і якості торговельного обслуговування населення, як критерію оцінки комерційної діяльності торгівлі.
курсовая работа, добавлен 11.07.2011Дослідження суті підвищення якості продукції. Характеристика особливостей формування асортименту в продовольчих та непродовольчих магазинах. Поняття і класифікація асортименту товарів. Визначення конкурентоспроможності продукції. Методи вивчення попиту.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Характеристика та зв'язок видів споживчого попиту з товарним асортиментом. Фактори впливу на формування оптимального торгового асортименту в діяльності роздрібного торговельного підприємства. Аналіз оптимального асортименту, стану товаропостачання.
курсовая работа, добавлен 17.06.2023Складові частини ресторану. Кулінарна характеристика фірмових страв. Асортимент і призначення приборів, посуду та білизни. Порядок складання меню і картки напоїв. Підготовка торгового залу до обслуговування. Організація роботи офіціанта та бармена.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Роль реклами в умовах інтенсифікації економіки, зміцнення ринкових принципів, широкого асортименту товарів. Рекламні агентства як складова ланка між рекламодавцем і споживачем, прийоми комунікації адміністрації та персоналу творчої групи з клієнтом.
реферат, добавлен 18.04.2014Теоретичні положення формування конкурентних переваг підприємства сфери обслуговування з позиції ключових компетенцій. Стимули застосування концепції на практиці в умовах обмежених власних ресурсів. Задачі і функції саморегульованих центрів компетенцій.
статья, добавлен 27.10.2016Аналіз системи внутрішньої торгівлі. Дослідження регіональних відмінностей у рівнях розвитку закладів торгівлі, їх типах і видах, обсягах торговельного обслуговування, структурі товарообігу. Сучасні закономірності територіальної організації торгівлі.
реферат, добавлен 08.03.2013Логістичне обслуговування – діяльність персоналу, що пов’язана з наданням послуг, що задовольняють конкретні потреби та вимоги споживачів. Логістичний сервіс - комплекс логістичних послуг, що надаються зовнішньому споживачу на комерційній основі.
статья, добавлен 30.01.2022Поняття, сутність, завдання комерційної діяльності. Значення правильного формування асортименту товарів для повного задоволення потреб споживачів. Особливості етапів формування та порядок контролю за дотриманням асортименту товарів на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Розвиток торгівлі крупами в Україні. Класифікація круп, характеристика їх асортименту. Показники якості та дефекти круп. Фактори, що формують якість круп. Оцінка якості круп на відповідність вимогам стандартів. Фактори, що забезпечують їх збереженість.
курсовая работа, добавлен 26.02.2016Реакція споживача на зміну цін товарів. Графічна модель "ціна-споживання". Зміна вибору споживача в результаті зміни ціни товарів. Ефект доходу й ефект заміщення. Парадокс Гіффена. Процес формування ринкового попиту покупців, які здійснюють вибір благ.
курсовая работа, добавлен 27.11.2016Підприємства торгівлі, створені на основі різних форм власності. Організаційно-економічна характеристика підприємства торгівлі. Правова основа організації власної справи. Основні етапи формування асортименту товарів у новоствореному підприємстві.
реферат, добавлен 18.04.2019Огляд діяльності макаронної фабрики, напрями роботи системи логістичного обслуговування споживачів. Оцінка ефективності існуючої логістичної системи підприємства за різними показниками. Удосконалення системи оцінки якості логістичного обслуговування.
статья, добавлен 26.12.2023Класифікація послуг залежно від призначення та характеру використання, зокрема на споживчі послуги та послуги виробничого призначення. Споживчі послуги – дії, за допомогою яких створюється вибір та забезпечується обслуговування. Послуги торгівлі.
статья, добавлен 19.07.2017Етапи створення бізнес-плану інтернет-магазину з продажу одягу. Загальна характеристика перспектив розвитку електронної торгівлі. Аналіз особливостей розробки веб-сайту. Розгляд розповсюдженнях товарів інтернет-магазинів: книги, іграшки, будматеріали.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Суть методів продажу товарів. Існуючі варіанти класифікації методів продажу у роздрібній та гуртовій торгівлі, їх аналіз. Проведення презентації й демонстрації товарів, віртуальні зразки виробів (через інтернет-магазини) та продаж за виграними тендерами.
статья, добавлен 30.10.2016