Хмель и хмелепродукты
Химический состав хмеля и оценка его качества, получение препаратов и экстрактов. Целебные свойства растения, обработка и хранение шишкового шмеля. Кипячение сусла с хмелем как этап в производстве пива. Характеристика перспектив развития хмелеводства.
Подобные документы
Химический состав и пищевая ценность сухих овощей. Классификация овощей по ботаническому происхождению. Условия хранения, упаковка, маркировка и транспортировка сухих овощей. Документальное оформление закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Краткая характеристика влияния размера луковицы на качество продукции в зависимости от продолжительности хранения. Определение накопления основных химических веществ в луковице различной размерной фракции в зависимости от продолжительности хранения.
статья, добавлен 27.05.2021Ботаническая характеристика овса. Отличие обыкновенного посевного овса от византийского. Жизненный цикл растения: прорастание, кущение, выметывание метелки и др. Факторы определения качества овса: абиотические, эдафические и др. Создание сортов растения.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Ценозообразующие растения естественных сенокосов Западной Тувы: флористический состав травостоя, непоедаемые растения. Зависимость видового состава естественных сенокосов и степени развития трав от биологических особенностей растений и природных факторов.
статья, добавлен 25.02.2019Характеристика клубники, ее основные виды: полуница, клубника лесная, шпанка и др. Описание ремонтантных сортов растения. Лечебные свойства клубники. Грибные, бактериальные и вирусные болезни растения. Подкормка клубники во время цветения и плодоношения.
реферат, добавлен 03.05.2017Народнохозяйственное значение сахарной свеклы. Характеристика сахарной свеклы как объекта хранения. Послеуборочная обработка сахарной свеклы. Оценка качества продукции. Режимы и способы хранения сахарной свеклы. План послеуборочной обработки свеклы.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства. Характеристика и оценка комплексов машин для возделывания сельскохозяйственных культур.
отчет по практике, добавлен 26.09.2017Характеристика зерновой массы как объекта хранения. Физические свойства зерновой массы. Физиологические процессы, происходящие в зерновых массах при хранении. Основные режимы хранения. Послеуборочная обработка зерна. Различные типы зернохранилищ.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Характеристика самшита вечнозеленого, его ботаническое описание, ядовитые свойства, использование в качестве лекарственного растения. Морфологические и биологические особенности березы бородавчатой. Ареал и экологические свойства лещины обыкновенной.
контрольная работа, добавлен 28.01.2010Биологическая роль селена в организме животных, его влияние на репродуктивную функцию, на молочную продуктивность и качественный состав молока. Комплексный анализ крови айрширских коров при использовании препаратов селена. Сохранность и рост молодняка.
диссертация, добавлен 18.06.2015Изучение закономерностей формирования шерстной продуктивности в овцеводстве. Морфологическое строение шерстяных волокон, химический состав и химические свойства шерсти. Физико-механические свойства шерсти. Анализ основных параметров овечьей шерсти.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Тепловые свойства и их оценка относительно плодородия почв в хозяйственной деятельности. Особенности ведения хозяйства в горных условиях в целях защиты почв от эрозии. Гранулометрический, минералогический и химический состав почвы и рыхлых горных пород.
контрольная работа, добавлен 17.10.2014Молочная продуктивность коров в зависимости от способа содержания и кратности доения. Влияние породы коров и сезона года на технологические свойства молока при производстве сладкосливочного масла. Изменение содержания лактозы в зависимости от сезона года.
статья, добавлен 28.04.2018Предварительная оценка качества зерна в хозяйстве (сельхозпредприятии). Уборка, прием, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы, ее сушка и активное вентилирование. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010- 90. Физиология крови
Понятие, группы и химический состав плазмы крови, ее основные физико-химические свойства. Состав растворов Рингера-Локка и Тироде для теплокровных животных. Функции эритроцитов и лейкоцитов. Неспецифическая резистентность и иммунитет, система гемостаза.
реферат, добавлен 21.09.2017 Значение воды для животного организма. Источники водоснабжения и санитарные требования к ним. Химический состав и биологические свойства питьевой воды. Методы очистки, улучшения и обеззараживание воды. Организация водоснабжения и поения животных.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Приспособительные свойства, продуктивные качества бычков казахской белоголовой породы от коров, завезенных из Хакасии. Оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков. Экономическая эффективность их выращивания при круглогодовом пастбищном содержании.
автореферат, добавлен 18.04.2018Практика использования лекарственных растений в ветеринарии. Ботаническое описание, химический состав, фармакологическое действие, применение, токсикологическое значение хвоща полевого, белены черной, зверобоя продырявленного, пижмы обыкновенной.
презентация, добавлен 19.02.2019Характеристика производственных показателей. Описание стада и состояния кормовой базы. Технология производства продукции скотоводства: приготовление и раздача корма, хранение и первичная обработка молока. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 27.02.2010Изучение биохимических показателей крови молодняка свиней. Оценка мясной продуктивности и качества мяса ремонтных свинок при использовании в их кормлении концентратов и зерносенажа. Химический состав мышечной и жировой тканей туш подопытных животных.
автореферат, добавлен 11.08.2018Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018Биохимический состав крови нетелей и коров-первотелок. Влияние пророщенного зерна на этологические особенности коров-первотелок. Характер лактационной деятельности и состав молока. Технологические свойства молока и оценка качества молочных продуктов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Просо как одна из важнейших крупяных культур: использование, химический состав, районы возделывания и урожайность. Ботанические признаки и биологические особенности растения. Особенности обработки почвы, применения удобрений, посева и уборки урожая.
реферат, добавлен 06.05.2011Краткая характеристика культуры. Технология создания сорта. Подбор пар и выбор системы скрещиваний. Получение гибридных семян, хранение, посев и уход. Отбор гибридов, оценка, создание популяций, клонов. Расчет количества маточных и цветочных растений.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017- 100. Продуктивность потомства баранов калмыцкой курдючной породы разных конституционно-продуктивных типов
Характеристика продуктивных особенностей баранов и маток. Нагульная способность овец. Мясная продуктивность молодняка. Химический состав мяса. Шерстная продуктивность и свойства шерсти ярок калмыцкой курдючной породы овец. Морфологический состав туши.
автореферат, добавлен 22.06.2018