Основные службы и услуги гостиницы
Основные службы гостиницы, необходимые для осуществления технологического процесса обслуживания гостей. Требования, предъявляемые к персоналу контактных служб. Функции службы эксплуатации номеров, службы безопасности. Условия питания, методы обслуживания.
Подобные документы
Управление деятельностью ремонтной службы главным механиком завода. Основные задачи ремонтной службы. Назначение и функции основных подразделений отдела главного механика. Разработка технических условий на изготовление деталей конструкторским бюро.
контрольная работа, добавлен 28.03.2013Краткая характеристика гостиницы: основные и дополнительные услуги. Структурное подразделение службы приема и размещения (основные функции). Описание рабочего места телефонного оператора (обязанности оператора в гостинице, расписание и рабочий день).
отчет по практике, добавлен 22.05.2014Характеристика торгово-технологического процесса, анализ трудового коллектива предприятия. Организационная структура делопроизводственной службы, основы деловой и коммерческой переписки. Рынки сбыта, формирование спроса на товары и услуги, потребители.
отчет по практике, добавлен 29.08.2014Оценка теоретического участия кадровой службы в обеспечении безопасности на производстве. Анализ статистических данных Российских предприятий в области безопасности персонала. Определение связи между работой кадровой службы и обеспечением безопасности.
презентация, добавлен 25.06.2020Особенности технологии работы персонала в гостиницах. Сущность понятия "качество услуги". Характеристика структурных компонентов процесса гостиничного обслуживания. Анализ гостиницы "Интурист" города Хабаровска: основные услуги, ключевые цели адаптации.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Рассмотрение места службы консьержей в системе функционирования гостиницы. Анализ требований, предъявляемых к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц. Изучение знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей консьержа.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Основные функции современных служб управления персоналом на крупных производствах. Набор требований, предъявляемый к начальнику отдела кадров. Структурная организация службы управления персоналом: линейные и функциональные подразделения и их функции.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011Рекомендации по организации работы службы охраны труда в организации. Основные задачи службы охраны труда. Ее функции и этапы формирования на предприятии. Права работников службы охраны труда. Рекомендации по расчету нормативной численности работников.
курсовая работа, добавлен 17.03.2010Изучение стандартов работы администратора гостиницы. Исследование работы службы бронирования мест в гостинице. Ознакомление с особенностями организации рабочего места администратора. Рассмотрение должностных обязанностей администратора гостиницы.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Основы прохождения государственной службы (федеральной государственной гражданской службы и государственной гражданской службы субъектов РФ). Основы прохождения муниципальной службы. Функции государственного регулирования качества кадрового потенциала.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Основные задачи и функции кадровых служб предприятия и органов государственной службы занятости. Анализ взаимодействия кадровых служб и государственной службы занятости на примере ПКУП "Монолит", разработка мероприятий и путей по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 12.10.2010Изучение исторических аспектов становления и развития службы консьержей. Задачи, функции и основные принципы работы сотрудника службы консьержей. Описание составляющих успешной работы. Главное правило службы консьержей. Анализ ситуации на рынке России.
реферат, добавлен 08.06.2014Основные требования при создании службы контроллинга и ее место в организационной структуре предприятия. Принципиальное отличие службы контроллинга от других финансово-экономических служб. Опыт внедрения контроллинга на ряде крупных российских фирм.
реферат, добавлен 10.01.2013Управление как способ реализации целей жизнеобеспечения, место в данном процессе индивидуально-типологических личностных особенностей руководителя на предприятии. Понятие и принципы формирования кадровой службы, ее главные функции и направления работы.
реферат, добавлен 18.02.2012Общее понятие и задачи службы управления персоналом. Важнейшие направления деятельности служб управления персоналом. Менеджер по управлению кадрами в современных условиях. Технология работы служб управления персоналом: основные операции и процедуры.
реферат, добавлен 27.07.2010Гостиничные номера - основной элемент услуги размещения. Характеристика ключевых должностных обязанностей сотрудников службы бронирования. Анализ типичных услуг, оказываемых консьержами гостиниц. Последовательность проведения уборки номерного фонда.
реферат, добавлен 11.03.2015Основные подходы к построению системы управления персоналом в современной организации. Расчет норматива численности сотрудников службы кадров. Анализ основных функций кадровых служб. Разработка модели кадровой службы нового типа в банковской сфере.
дипломная работа, добавлен 17.07.2012Взаимосвязь структуры кадровой службы и ее функций. Варианты местоположения кадровой службы в системе управления организацией. Характеристика производственной структуры предприятия и ее типов. Методики оценки эффективности работы кадровых служб.
контрольная работа, добавлен 06.10.2012Понятие гостиничного бизнеса и продукта. Основные услуги гостиничных предприятий и их анализ. Функции службы приема и размещения. Порядок осуществления технологического процесса бронирования, регистрации и размещения корпоративных клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Рассмотрение теоретических основ формирования и развития кадровой службы организации. Анализ профессионально–квалификационного состава кадровой службы исследуемого предприятия. Характеристика основных путей совершенствования работы кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Задачи и функции диспетчерских служб. Основные обязанности и оперативность. Особенности комплексных функций диспетчеризации. Оперативное управление производством, диспетчеризация производства. Структура производственно-диспетчерской службы предприятия.
контрольная работа, добавлен 02.02.2010Мотивационные аспекты в системе государственной службы. Перспективы управления человеческими ресурсами. Социализация ценностей государственной службы (сотрудников). Основные предложения для повышения мотивации сотрудников государственной службы.
статья, добавлен 12.02.2019Общая характеристика гостиничного предприятия, а также особенностей деятельности его служб. Анализ технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице. Описание организации уборочных работ, бронирования, приема, размещения и обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Характеристика гостиницы "Славянская": цель, миссия, месторасположение, описание номеров и услуги. Сущность организационной структуры гостиницы. Анализ должностных инструкций сотрудников. Фирменный стиль гостиницы и особенности формирования ее имиджа.
реферат, добавлен 18.06.2010Место кадровой службы в пожарной охране и основы ее деятельности. Документирование трудовых отношений, основные требования к работе с приказами по личному составу, правила оформления трудовых книжек. Должностная инструкция сотрудника кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010