Якість як атрибут ринкового позиціонування сільськогосподарської продукції та продуктів харчування
Оцінка технологічних операцій, які відносяться до стадії виробництва аграрної продукції і до стадії її переробки, визначення їхньої ролі у формуванні якості продуктів харчування. Вдосконалення державного контролю за технологіями виробництва продукції.
Подобные документы
Виявлено відмінності між побудовою оптимізаційної моделі виробництва для традиційної та органічної продукції. Визначено норми сівозмін із значним наповненням кормовими та сидеральними культурами. Розроблено модель оптимізації органічного виробництва.
статья, добавлен 03.01.2019Аналіз рівню самозабезпеченості основними видами продовольства населення України у 2012 році. Порівняння споживання основних продуктів харчування. Проведення позиціонування індикаторів продовольчої безпеки відносно базових складових сталого розвитку.
статья, добавлен 23.09.2016Дослідження особливостей виробництва зернової продукції підприємствами Миколаївської області. Визначення напрямів удосконалення виробничої діяльності сільськогосподарських підприємств. Динаміка посівних площ сільськогосподарських культур у групі зернових.
статья, добавлен 28.05.2017Обсяг органічної продукції, яка реалізується на вітчизняному ринку і яка експортується. Чинники, що стримують розвиток ринку органічної продукції. Забезпечення населення високоякісними, екологічно безпечними продуктами харчування для збереження здоров’я.
статья, добавлен 11.01.2019Визначення кола організаційних проблем та схеми основних інформаційних потоків щодо контролю якості системи між управлінськими службами, які характеризують напрями автоматизації. Аналіз місця комбікормової галузі в агропромисловому комплексі України.
статья, добавлен 14.07.2016Визначення інтегрального показника продукції тваринництва з метою оцінки її динаміки та місця в забезпеченні населення країни продуктами харчування. Пропозиції різних варіантів амортизації курей-несучок як одного із видів біологічних активів тваринництва.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вивчення сучасних тенденцій розвитку сільськогосподарського машинобудування. Характеристика особливостей розвитку виробництва сільськогосподарської техніки для зернового господарства. Дослідження динаміки та обсягу імпорту сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 05.10.2020Посткризове відновлення економіки України. Розвиток аграрного виробництва на інтенсивній основі. Показники функціонування і діяльності виробничих структур. Виникнення і дія конкуренції в агропромисловому виробництві. Виробництво продукції рослинництва.
статья, добавлен 09.12.2018Аналіз виробництва основних видів продукції скотарства, виявлення причин кризового стану галузі. Шляхи покращення виробничо-економічних зв'язків сільськогосподарських підприємств з переробними підприємствами які займаються м'ясо-молочною продукцією.
статья, добавлен 01.01.2019Визначення потенціалу споживчого попиту овочевої продукції. Показники ефективного функціонування ринку овочевої продукції в умовах нестабільної економіки. Розробка пропозицій та підходів підвищення рівня інтенсивності виробництва в овочевій галузі.
статья, добавлен 25.02.2016Ефективність використанням’ясо-яєчних кросів у присадибних і фермерських господарствах як резерв підвищення виробництва продукції птахівництва. показники яєчної та м’ясної продуктивності курей, яких утримують у фермерському господарстві "ОАЗИС-Р".
статья, добавлен 02.10.2022Визначення основних чинників з виробництва зерна. Обґрунтування факторів, які впливають на урожайність зернових культур. Питання переробки зерна і подальшого продажу готової продукції. Розміщення підприємств переробної та харчової промисловості.
статья, добавлен 08.10.2020Вівчарство як традиційна галузь сільського господарства України, породний генофонд овець держави, їх відмінні особливості та властивості, специфіка вирощування та розведення. Технологія виробництва продукції овець. Годівля та утримання даних тварин.
реферат, добавлен 09.03.2011Організація виробництва продукції рослинництва. Обґрунтування виробничої програми з рослинництва. Планування використання земельних угідь, врожайності сільськогосподарських культур, розміру посівних площ, виробництва продукції, трудових ресурсів.
дипломная работа, добавлен 19.03.2012Узагальнення сучасного стану та актуальних проблем підвищення конкурентоспроможності продукції аграрних підприємств. Пріоритетні напрями розвитку аграрного виробництва, використання об’єктивних факторів масштабу, концентрації, спеціалізації виробництва.
статья, добавлен 05.12.2018Промислове птахівництво в Росії. Особливості виробництва продуктів птахівництва. Технологічні процеси виробництва м'яса птахів, їх послідовність. Фактори підвищення якості м'яса птахів, умови його зберігання в охолодженому або замороженому вигляді.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Народногосподарське значення продукції молочного скотарства. Сучасний стан і тенденції управління якістю продукції молочного скотарства. Забезпеченість виробничими ресурсами молочного господарства. Шляхи підвищення ефективності якості продукції.
дипломная работа, добавлен 15.06.2016Особливості функціонування регіонального ринку садівницької продукції. Економічна ефективність виробництва й реалізації плодоягідної продукції та забезпеченість нею населення. Інноваційні перспективи розвитку садівництва у спеціалізованому господарстві.
автореферат, добавлен 30.08.2013Основні тенденції розвитку органічного сектору та потенційні можливості розширення вітчизняного ринку екологічно чистої сільськогосподарської продукції на основі міжнародних стандартів, концептуальна модель інфраструктури агропродовольчого ринку.
статья, добавлен 09.01.2019- 120. Стратегічні імперативи розвитку аграрного сектора економіки у контексті міжгалузевої інтеграції
Формування ринкової економіки та удосконалення стратегії аграрної політики України. Вивчення стратегічних векторів діяльності товаровиробників в умовах міжгалузевої інтеграції. Визначення пріоритетів розвитку виробництва сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 20.02.2016 Вирощування соризу як сільськогосподарської культури, створеної шляхом схрещування хлібного сорго з дикими рисовидними формами. Розробка технології виробництва харчових продуктів із зерна соризу. Хімічний склад і споживчі властивості крупи і пластівців.
автореферат, добавлен 31.01.2014Сучасний розвиток агропромислового комплексу. Збалансованість й стабільність виробництва сільськогосподарської продукції за різних кліматичних умов. Аналіз кон'юнктури ринку продукції м'ясного скотарства. Взаємовідносини товарних і переробних підприємств.
статья, добавлен 26.06.2013Теоретичні основи аналітичного дослідження виробництва продукції тваринництва. Стан та аналіз ефективності використання земельних трудових ресурсів, основних та оборотних засобів, прибутковості та рентабельності, підрахунок резервів їх зростання.
дипломная работа, добавлен 14.11.2009Розробка нової маловитратної енерго- та ресурсозберігаючої технології виробництва продукції свинарства з урахуванням економічних, енергетичних і екологічних питань. Використання біологічного потенціалу продуктивності і відтворювальної здатності тварин.
автореферат, добавлен 30.08.2014Особливості організації раціонального машинного виробництва конкурентоспроможної сільськогосподарської продукції. Проблеми переоснащення аграрного виробництва України. Вихід агропромислового комплексу із кризового стану завдяки технічному прогресу.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010