Разработка концепции и организация работы пивного бара

Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса. Анализ конкурентной среды, позиционирование предприятия. Характеристика торговых помещений, столовой посуды, белья. Выбор фирменного стиля. Продвижение предприятия на рынке услуг.

Подобные документы

  • Выработка концепции бизнеса и выбор его сферы деятельности. Формулирование миссии, выбор целей бизнеса и возникающие при этом вопросы. Учет ключевых факторов в стратегии деятельности. Основные стадии организации бизнеса и организация работы предприятия.

    реферат, добавлен 10.02.2015

  • Современное состояние рынка электроэнергии. Маркетинговый анализ объектов продвижения на целевом рынке. Анализ предприятия ОАО "Челябэнергосбыт", его внешняя и внутренняя среда. Разработка маркетинговой стратегии продвижения товара данного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.02.2013

  • Понятие и сущность фирменного стиля, особенности его применения и характеристика основных преимуществ. Определение главных элементов фирменного стиля, специфика фирменного комплекта шрифтов и фирменного блока. Значение слогана для целевой аудитории.

    презентация, добавлен 19.03.2022

  • Теоретические основы исследования конкурентной среды предприятия. Маркетинговый анализ деятельности ООО "Европейские кондитерские". Организационно-экономическая характеристика предприятия, элементов комплекса маркетинга и конкурентной рыночной среды.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2019

  • Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия. Современное состояние конкуренции ресторанного бизнеса в Иркутске. Стратегия продвижения ресторана "Старый Мюнхен". Маркетинговые решения для дальнейшего повышения его конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2013

  • Организация и развитие бизнеса в индустрии красоты. Анализ макро- и микрофакторов внешней среды салона. Анализ конкурентов и поставщиков. Стратегия развития конкурентной фирмы, особенности ее поведения на рынке. Характеристика маркетинговых стратегий.

    дипломная работа, добавлен 04.01.2016

  • Сущность ресторанного бизнеса. Специфика ресторанного бизнеса в условиях кризиса. Уровень и состояние осуществления сервисной деятельности, меры по её совершенствованию. Организационно-управленческая структура предприятия и функции специалистов.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2012

  • Состояние рынка услуг общественного питания. Проблемы и перспективы развития сегмента японской и паназиатской кухни. Анализ конкурентов на выбранном региональном рынке. Разработка производственных и маркетинговых мероприятий по развитию бизнеса.

    дипломная работа, добавлен 14.02.2016

  • История развития ресторанного бизнеса. Его современное состояние и тенденции рынка. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Классификация организаций общественного питания. Методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2013

  • Основная информация о предприятии ОАО "Южно-федеральный металлургический комбинат", его товаре и рынке. Анализ конкурентной среды. Факторы конкурентоспособности предприятия. Позиционирование товара и сегментация рынка. Разработка торговой марки.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2013

  • Теоретический аспект создания фирменного стиля предприятия. Рассмотрение истории возникновения логотипа. Разработка фирменного стиля магазина детской одежды. Формирование логотипа компании, повышение эффективности маркетинговых контактов с потребителями.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2015

  • Особенности формирования фирменного стиля в Западной Европе и Америке, печатная графика и ее зарождение в России. Основные тенденции и методы проектирования фирменного стиля туристического предприятия, функции и применение графических знаков и логотипов.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2011

  • Особенности разработки маркетинговой стратегии для ресторанного бизнеса. Потребительское поведение туристов в сфере ресторанного бизнеса. Стратегия продвижения индивидуального предприятия общественного питания в Севастополе на примере кондитерской.

    дипломная работа, добавлен 30.08.2016

  • Методика анализа конкурентной среды рынка услуг информационных технологий. Формирование активной и пассивной составляющих конкурентоспособности товара на рынке услуг. Анализ конкурентной среды в компаниях, оказывающих услуги интернет-экварийнга.

    статья, добавлен 22.11.2016

  • Характеристика истории становления и направлений деятельности предприятия. Анализ организационной структуры и организации службы маркетинга на предприятии. Анализ предлагаемых услуг, конкурентной среды фирмы, ценовой политики и политики продвижения.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2017

  • Общее понятие и основные элементы фирменного стиля, используемые на предприятиях сферы услуг, его преимущества и функции. Анализ деятельности киностудии "Jam Production". Разработка и корректировка фирменного стиля. Основные правила создания логотипов.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Характеристика и группы подразделения кафе. Маркетинговый анализ потребителей. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оформление и оснащение торговых помещений. Презентация предприятия.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2013

  • Характеристика и классификация предприятий ресторанного типа. Принципы оформления интерьера зала и прилегающих помещений. Использование столовой посуды и приборов, правила сервировки стола и способы подачи блюд. Назначение и принципы составления меню.

    реферат, добавлен 15.01.2012

  • Содержание и функции ресторанного бизнеса. Разработка концепции, маркетинга и рекламы ресторана. Организационная структура пищевого комплекса при отеле. Анализ деятельности и разработка мероприятий по совершенствованию работы ресторана "Зимний сад".

    дипломная работа, добавлен 16.04.2011

  • Анализ рынка гостиничных услуг г. Одинцово, характеристика конкурентов. Разработка стратегии рекламы для гостиничного бизнеса с учетом специфики города. Методы повышения информированности населения и узнаваемости сферы, продвижение услуг через web-сайт.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2011

  • Понятие и элементы фирменного стиля, который является составным элементом бренд-стратегии предприятия (компании) на рынке. Разработка фирменного стиля в спортивно-оздоровительной отрасли на примере спортивно-оздоровительного клуба ООО "Эландер Спорт".

    курсовая работа, добавлен 06.10.2015

  • Роль и значение товарного знака в формировании и поддержании фирменного стиля туристического предприятия. Проведение рекламно-информационные услуги. Составление профессионального логотипа, графического товарного знака и фирменного блока организации.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2014

  • Понятие и содержание фирменного стиля организации, основные правила его разработки. Классификация элементов фирменного стиля и характеристика его носителей. Особенности создания логотипа: шрифт, цвет, форма. Создание фирменного стиля ресторана "Шервуд".

    курсовая работа, добавлен 10.04.2013

  • Теоретические аспекты конкурентоспособности исследуемого предприятия, ее сущность, преимущества и методы определения. Состояние отрасли туризма и перспективы её развития. Маркетинговые предложения, ориентированные на получение максимальной прибыли.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2014

  • Процесс исследования фирменного стиля. Возникновение и развитие товарного знака как основного элемента фирменного стиля. Основные элементы и носители фирменного стиля. Методика разработки фирменного стиля проектно-производственной компании EcoTec.

    дипломная работа, добавлен 14.08.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.