Разработка концепции и организация работы пивного бара

Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса. Анализ конкурентной среды, позиционирование предприятия. Характеристика торговых помещений, столовой посуды, белья. Выбор фирменного стиля. Продвижение предприятия на рынке услуг.

Подобные документы

  • Определение типов предприятий общественного питания. Услуги, предоставляемые посетителям на предприятиях питания. Методы и формы обслуживания. Состав торговых помещений, их характеристика, создание фирменного стиля. Разработка меню, карты вин и коктейлей.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2012

  • Формирование фирменного стиля предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса. Корпоративная составляющая фирменного стиля. Определение причин разработки корпоративного стиля. Основные этапы разработки дизайн-проекта корпоративного стиля для работников.

    статья, добавлен 21.11.2020

  • Сущность комплекса маркетинга предприятия. Особенности рынка по производству молочной продукции. Анализ конкурентной среды. Оценка ситуации на отраслевом рынке. Разработка маркетинговой политики предприятия. Оценка эффективности комплекса маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2016

  • Специфика и роль гостиничных услуг в продвижении гостиничного предприятия. Инструменты продвижения, современные технологии. Аналитические основы организации эффективного продвижения услуг в гостинице "Best Western". Общая характеристика предприятия.

    дипломная работа, добавлен 07.04.2022

  • Сущность и составляющие комплекса маркетинга предприятия. Оценка ситуации на отраслевом рынке молочной продукции. Анализ конкурентной среды. Разработка комплекса маркетинга для предприятия ЗАО "Нестеровское молоко", оценка и анализ его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2011

  • Состояние и перспектива развития фирменной розничной торговли. Анализ экономической характеристики деятельности фирменного магазина, изучение методов формирования фирменного стиля и потребительского спроса. Мероприятия по решению сбытовой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2014

  • Понятие фирменного стиля. Цели формирования фирменного стиля. Элементы и носители фирменного стиля. Традиционное толкование понятия "слоган" в международной рекламной практике. Механизмы создания фирменного стиля. Состав руководства визуальных стандартов.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2012

  • Создание фирменного стиля. Анализ рынка сбыта. Оценка инвестиционного проекта по предоставлению развлекательных услуг населению города Томска. Расчет критериев эффективности работы праздничного агентства. Описание предприятия и характеристика услуг.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2013

  • Анализ основных факторов и методов оценки конкурентоспособности торгового предприятия на рынке. Организационно-экономическая характеристика розничного магазина. Разработка конкурентной стратегии торгового предприятия и мероприятия по её реализации.

    дипломная работа, добавлен 18.02.2016

  • Особенности стратегии кондитерской корпорации "Roshen". Выбор конкурентной стратегии предприятия, основанной на привлечении новых клиентов для торгового предприятия. Анализ конкурентной позиции и сегмента потребителей предприятия на внутреннем рынке.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2016

  • Анализ и исследование рынка заведений общественного питания, определение места на нем новой блинной. Оценка конкурентной среды и перспективы развития данного предприятия. Определение ассортиментного минимума и разработка меню. Стимулирование сбыта.

    контрольная работа, добавлен 17.03.2013

  • Сегментация рынка охранных услуг, их позиционирование. Разработка концепции рекламы продукта предприятия, пример рекламной статьи в Интернете. Оценка уровня конкурентоспособности фирмы в сравнении с показателями деятельности аналогичного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Краткая характеристика и направления деятельности предприятия. Методика и основные этапы разработки фирменного стиля, принципы выбора цветовой гаммы. Фирменный шрифт и знак, который ассоциируется с надежностью, стабильностью, точностью, уверенностью.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2013

  • Рынки сбыта товаров. Сегментация рынка по потребителям услуг спорт бара "Фанат". Конкуренция на рынках сбыта. Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Стратегия коммуникативной политики. Затраты на оснащение предприятия. Оценка риска и страхование.

    бизнес-план, добавлен 03.06.2015

  • Технологический процесс создания, поддержки и развития бренда торговой марки. Анализ показателей о рынке, конкурентах и потребителях. Определение каналов передачи информации и путей взаимодействия с потребителем. Позиционирование и продвижение бренда.

    доклад, добавлен 10.01.2013

  • Характеристика столового белья, посуды и приборов. Виды и принципы составления меню. Правила подачи закусок. Порядок обслуживания праздников. Оснащение бара оборудованием и инвентарем. Санитарные требования. Товароведная характеристика продуктов.

    реферат, добавлен 30.08.2017

  • Понятие и сущность фирменного стиля, его характеристика, предназначение и основные функции. Определение элементов системы фирменного стиля, отличительные черты типов товарных знаков. Роль и значение фирменного стиля в процессе создания торговой марки.

    контрольная работа, добавлен 05.10.2016

  • Формирование фирменного стиля, способы и подходы к реализации данного процесса. Основные атрибуты индивидуальности, как критерии эффективности фирменного стиля. Анализ эффективности фирменного стиля телекомпании "ОРТВ" методом экспертного интервью.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2011

  • Элементы и рекомендации по созданию фирменного стиля и рекламно-графического комплекса. Принципы по созданию рекламы, описание сувенирной продукции. Анализ фирменного стиля и рекламной продукции тату-салонов. Разработка дизайн-концепции для тату-салона.

    дипломная работа, добавлен 13.08.2017

  • Выбор агрегированного рынка и исследование структуры спроса на товар предприятия. Анализ перспективных целевых сегментов. Изучение конкурентной среды и возможностей клуба "Рок сити". Разработка товарной, ценовой, сбытовой и коммуникативной политики.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2015

  • Понятие, классификация товара. Виды и сущность позиционирования. Разработка стратегии сегментации рынка и выделение целевых сегментов. Стратегия позиционирования продукции на рынке. Сущность товарной политики предприятия. Трехуровневая концепция товара.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2011

  • Исследование факторов маркетинговой среды, изучение поведения потребителей, анализ конкурентов и позиционирование продукции на рынке детской обуви. Разработка товарной, сбытовой, ценовой и коммуникационной стратегии для предприятия ООО "Лисенок".

    курсовая работа, добавлен 16.01.2015

  • Теоретические основы формирования комплекса продвижения услуг на рынке. Особенности использования инструментов продвижения на рынке. Краткая характеристика предприятия, анализ маркетинговой деятельности, конкурентоспособности и потребителей услуг.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2014

  • Миссия и цели досугового центра, его SWOT-анализ, оценка рыночных возможностей (матрица Ансоффа). Позиционирование фирмы на рынке, обеспечение уровня качества услуг. Анализ деятельности конкурентов и разработка рекламной компании. Формирование цены.

    бизнес-план, добавлен 21.04.2012

  • Комплексное изучение понятия и основных элементов фирменного стиля. Стилеобразующие элементы: знак, логотип, фирменные цвета и их сочетания, шрифты, композиционные решения, фактуры, принципы использования графических изображений (фотографий, иллюстраций).

    курсовая работа, добавлен 09.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.