Хлеб и мучные изделия в питании ногайцев Дагестана в XIX – начале XX века
Ведущее место овцеводства и коневодства в хозяйстве ногайцев как кочевников. Повышение роли земледелия с переходом к оседлости. Основные зерновые культуры ногайцев. Особое уважительное отношение к хлебу. Основные способы приготовления хлеба ногайцев.
Подобные документы
Определение культуры в ее социологическом аспекте. Базисные элементы культуры: язык, ценность, культурная норма. Понятия субкультуры и контркультуры, особенности этноцентризма. Способы воздействия культуры на общество, основные закономерности ее развития.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Береста как материал для бытовых изделий. Способы заготовки бересты: сбор листами, в клубки. Основные этапы подготовки материала. Инструменты для работы. Способы декорирования. Лазерная резка и гравировка. Верхнеуфтужеская роспись берестяных изделий.
доклад, добавлен 04.06.2013Исследование и сопоставление русской культуры начала ХХ века и советской культуры. Рассмотрение особенностей русской культурной традиции "серебряного века" и ее характерных черт. Выявление приоритетов, сильных и слабых сторон советской культуры.
реферат, добавлен 18.01.2014Выявление оснований, позволяющих утверждать о развитии "эстетического движения" в контексте британской художественной культуры последней трети XIX столетия. Эстетизм рассматривается как особое умонастроение среди британских писателей и художников.
статья, добавлен 22.10.2018Кризис буржуазной культуры в эпоху империализма. Влияние национальных традиций на культуру. Возникновение новых тенденций на основе обращения художников к историческим сюжетам. Творческое объединение "Мир искусства". Русский авангард начала XX века.
реферат, добавлен 28.12.2016XVII век и его особое место в истории России феодального периода. Противоречивость общественного развития и размах народной борьбы. Первые частные школы в Москве. Распространение грамотности и просвещения в России. Изменения в общественной жизни.
реферат, добавлен 11.05.2011Анализ основных направлений развития культуры России первой половины XIX века, рассмотрение особенностей. Знакомство с причинами создания приходских училищ с обучением на один год. Университеты и институты как основные центры научных достижений.
доклад, добавлен 21.10.2013Место и роль человека в культуре Нового времени. Основные принципы организации пространства культуры Нового времени как механического взаимодействия тел. Развитие науки о природе, стремление к естественности. Искусство культуры и ценности Нового времени.
реферат, добавлен 15.10.2011- 109. История культуры
Культура как формы и способы человеческого самовыражения и самопознания. Основные культурологические концепции. Периодизация истории культуры: античность — ренессанс — новое время. Сферы духовной культуры: мировые религии, литература, музыка, искусство.
шпаргалка, добавлен 13.10.2017 Исследование состояния традиционной культуры и быта народов Дагестана, оказавшихся в 1990–2010 гг. под воздействием процессов русификации и глобализации. Предпосылки, причины культурного трансферта русских, европейских, восточных традиций в дагестанские.
статья, добавлен 11.08.2021Истоки образования украинской культуры, основные этапы. Особенности влияния трипольских племен, их вклад в развитие. Исторические памятники киммерийцов и скифов, основные черты быта. Определение роли антропотеокосмизма для мировоззрения древних славян.
реферат, добавлен 12.06.2014Исследование самобытности и художественного качества ювелирного искусства Дагестана. Декоративное и магическое значение ювелирных украшений в женском костюме. Классификация ювелирных украшений Дагестана по виду, способу ношения и этнической составляющей.
реферат, добавлен 28.05.2012Влияние религии на развитие культуры Руси. Особенность христианства и духовно-нравственных ценностей личности и общества. Основные направления в развитии письменности, фольклористики и литературы. Главный анализ зодчества и изобразительного искусства.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Изучение формирования культурных элементов в период возрождения казачества в конце XX - начале XXI в. Выборка культурных элементов из прошлых эпох и встраивание их в новые условия, создание новых культурных форм, отвечающим задачам идентификации группы.
статья, добавлен 28.01.2022Взгляды Тойнби как теоретика культуры, представителя общественно-исторической школы. Основные черты натуралистической школы, преувеличение биологической обусловленности культуры. Значение структурально-символических подходов в современной культурологии.
реферат, добавлен 18.12.2015Человеческий труд как исходная форма и первоисточник развития культуры. Культура как сфера свободной самореализации личности, сфера творчества, ценностное отношение к реальности, созданный мыслью, духом и руками человека мир, отличный от природы.
статья, добавлен 10.09.2013Анализ этнической мобилизации конца 80 - начала 90-х годов XX века. Приведение исламского возрождения к острому конфликту между "традиционалистами" и "молящимися". Отвлечение молодежи от экстремистских идей путем популяризации норм этнической культуры.
статья, добавлен 28.08.2018История материальной культуры и дизайна доиндустриальных цивилизаций. Анализ процессов становления и развития данной отрасли в странах Западной Европы, США, Японии, России в XX в., начале XXI столетия. Основные проблемы этнического дизайна Казахстана.
статья, добавлен 21.01.2018Рассмотрение процессов активного заимствования религиозной культурой из области светской культуры. Обращение современного искусства к религиозным мотивам и образам. Определение характера взаимоотношений религиозной культуры и светской в начале ХХІ века.
статья, добавлен 06.05.2016Сущность кризиса культуры ХХ века. Особенности идеационального и чувственного типов культуры по П. Сорокину. Специфика проявления кризиса в науке, философии и религии. Космический коррелят смены типов культуры. Становление планетарной цивилизации.
реферат, добавлен 29.04.2015Изучение особенностей развития западноевропейской культуры в конце XIX-начале XX вв. Новации в науке и философии. Формирование интеллигенции, как благоприятный фактор для культуры. Становление индустриальной цивилизации и начало постиндустриальной.
реферат, добавлен 11.11.2013Историческое развитие культуры Чехии в эпоху Возрождения. Основные тенденции развития культуры XIV — первой половины XV в. Специфика чешского гуманизма. Проявления Ренессанса в культуре второй половины XV — начала XVII в. Культура двора Рудольфа II.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Исследование сущности и роли культуры ведения бизнеса в культурно-историческом контексте конца ХХ века. Разработка модели организационной культуры по элементам и уровням. Анализ романов о бизнесе как своеобразного способа раскрытия бизнес-культуры.
автореферат, добавлен 02.12.2017История папье-маше и его пик популярности в XVIII веке. Заводские изделия (продукция) из папье-маше, состав и основные рецепты приготовления мастики. Технологии изготовления поделочных работ из папье-маше. Рецепты клея для изделий из папье-маше.
реферат, добавлен 19.05.2016- 125. Культурология
Изучение кризиса современной культуры и выяснение его причин. Сущность искусства и его разделение на постоянные (скульптура, живопись) и временные формы искусства (поэзия, музыка). Изучение «серебряного века» русской культуры, его основные направления.
контрольная работа, добавлен 17.01.2010