Розробка способів знешкодження антипоживних речовин зерна сої при використанні на кормові цілі
Способи інактивації антипоживних речовин кормових сортів сої та розробка нових на основі дії теплового фактору, хімічних реагентів, біологічних чинників. Хімічний склад зерна сої, залежність між вмістом протеїну, жиру й активністю інгібіторів трипсину.
Подобные документы
Анатомічна структура зернівки та технологічний процес лущення зерна пшениці спельти під час виробництва. Оптимальні режими зволожування та відволожування зерна для виробництва круп з пшениці спельти, вплив режимів пропарювання на якість крупи плющеної.
автореферат, добавлен 02.10.2018Дослідження по визначенню особливостей формування і реалізації генетичного потенціалу продуктивності та якості зерна різних сортів гороху за типом росту в онтогенезі залежно від їх взаємодії з елементами технології вирощування й факторами довкілля.
автореферат, добавлен 26.09.2015Характеристика проса та процесів післязбиральної обробки зерна. Дослідження зразків зерна, значення вологості, плівчатості, довжини, ширини та товщини проса різних фракцій. Характеристика сита Фадєєва та ряд переваг у використанні подібних решіт.
презентация, добавлен 25.06.2015Основные операции послеуборочной обработки зерна. Удаление влаги из зерна без изменения ее агрегатного состояния и без подвода тепла. Условия и закономерности тепловой сушки зерна. Процесс сушки семенного зерна. Технология сушки зерна в зерносушилках.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Аналіз ефективності процессу виявлення з нових пізніх ярих високобілкових кормових культур найбільш перспективної і розроблення оптимальних параметрів основних агротехнічних заходів технології її вирощування в суміші зі злаками при зрошенні в Криму.
автореферат, добавлен 24.02.2014- 81. Аналіз кореляції між рівнем продуктивності і вмістом жиру в молоці корів червоної степової породи
Аналіз взаємозв'язків між рівнем надою і місяцями лактації, вмістом жиру в молоці і місяцями лактації та рівнем надою і вмістом жиру в молоці. Вивчення можливостей прогнозування молочної продуктивності за допомогою генетико-математичного аналізу.
статья, добавлен 08.10.2020 Особливості росту і розвитку нових сортів пивоварного ячменю, формування структури врожайності залежно від різних факторів, оцінка ефективності вирощування. Мінливість хіміко-технологічних властивостей зерна пивоварного ячменю від елементів технології.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз зв’язку між вмістом білка та жиру, продуктивністю, масою 1000 насінин, тривалістю вегетаційного періоду гібридів сої в умовах південного Степу України. Кореляція між вмістом білка і жиру в гібридних популяціях сої. Форми гібридної комбінації сорту.
статья, добавлен 02.07.2018Класифікація зерносховищ за різними ознаками та способи зберігання основної маси зерна. Види режимів зберігання зернової маси. Вплив фізичних та фізіологічних властивостей зернових мас на їх зберігання. Зберігання зерна в закритих і відкритих умовах.
статья, добавлен 31.05.2017- 85. Стійкість нових сортів озимого ріпака до головних хвороб в правобережній частині Лісостепу України
Розробка ефективних способів оцінки стійкості сортів озимого ріпака до несправжньої борошнистої роси, альтернаріозу, сірої гнилі на ранніх стадіях росту і розвитку рослин. Основи створення стійких форм і сортів озимого ріпака до комплексу хвороб.
автореферат, добавлен 05.01.2014 - 86. Продуктивність та якість яєць курей-несучок при включенні до комбікорму зерна пайзи і глауконіту
Огляд впливу згодовування різної кількості цільного зерна пайзи і глауконіту у складі комбікорму несучих курей на зміни в окремих ланках обміну речовин їх організму. Аналіз яєчної продуктивності і якості харчових яєць та ефективності використання кормів.
автореферат, добавлен 28.08.2015 Оцінювання за хімічним складом різні частини коренеплодів буряків, як цукрових, так і кормових, вирощених із насіння та з розсади, отриманої методом клонального мікророзмноження в культурі in vitro. Визначення середньої маси в різних частинах.
статья, добавлен 18.05.2020- 88. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінів зберігання
Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Аналіз мінливості параметрів врожайності та якості зерна, меж адаптивності матеріалу, прояву у комплексі господарсько-цінних ознак для 14 сортів пшениці м’якої озимої. Оцінка кількості та ваги зерна з головного колосу, кількості продуктивних стебел.
статья, добавлен 04.10.2022Селекційно-генетичні особливості сортів ячменю ярого за масою зерна з рослини у центральній частині Лісостепу України та підвищеної комбінаційної здатності для залучення у гібридизацію. Кореляція ознак продуктивності та вмісту білка у гібридів ячменю.
статья, добавлен 26.01.2022Вивчення впливу різних рівнів обмінної енергії і сирого протеїну на м'ясну продуктивність індичат та ефективність використання поживних речовин. Розробка раціональної структури зернової частини комбікормів. Визначення перетравності корму і балансу азоту.
автореферат, добавлен 14.09.2014Рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель. Агроклиматические условия сельскохозяйственных зон. Исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна. Совершенствование учета производства зерна.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Історія створення та основні етапи розвитку технології та техніки переробки зерна. Процес переробки зерна на борошно на великих державних борошномельних заводах. Технологія виробництва борошна: очищення зерна і підготовка його до помелу та переробки.
реферат, добавлен 18.09.2009Продуктивність нових сортів та гібридів буряків кормових. Її підвищення шляхом оптимізації основних технологічних процесів вирощування на основі визначення особливостей росту та розвитку рослин за раціональних витрат коштів і енергії на їх виробництво.
автореферат, добавлен 25.07.2015Висвітлення результатів вивчення лінійних розмірів, глибини, ширини петлі борозенки, крупності й вирівняності зерна пшениці спельти залежно від сорту та лінії. Вплив наявності борозенки на ведення сортового помелу зерна. Вирівняність зерна різних сортів.
статья, добавлен 26.01.2022Активное вентилирование – продувание зерна подогретым воздухом, эффективное предотвращение порчи зерна при временном и длительном хранении. Повышение пропускной способности зернопунктов. Снижение себестоимости обработки зерна, улучшение его качества.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Визначення природних та агротехнічних чинників, які впливають на врожайність льону-довгунцю. Розробка на експериментальних ділянках ННЦ "Інститут землеробства НААН" способів сівби сортів Рушничок і Вручий. Визначення видів і доз мінеральних добрив.
статья, добавлен 13.09.2022Адаптація до посушливих умов Південного Степу високопродуктивних технологій вирощування універсальних та зернових сортів амаранту у напрямі забезпечення високого рівня урожайності та фізико-технологічних властивостей зерна. Оптимальна щільність посіву.
статья, добавлен 27.09.2022Аналіз технології відбору проб зерна. Дослідження показників проб зерна пшениці. Органолептична оцінка якості зерна, аналіз середньої проби в умовах сільськогосподарського підприємства. Відповідність якості зерна вимогам нормативної документації.
статья, добавлен 13.11.2020Визначено вміст мінеральних елементів атомно-абсорбційним спектрофотометричним методом. Встановлено, що при підвищенні молочної продуктивності з молоком виділяється більша кількість мінеральних речовин та може виникати дефіцит макро- і мікроелементів.
статья, добавлен 28.12.2017