История становления диетологии как науки

Диетология – наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. Принципы и основные методы диетотерапии. Процессы физиологии и анатомии пищеварения и обмена веществ. История развития современной диетологии.

Подобные документы

  • Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.

    реферат, добавлен 27.06.2015

  • Краткие сведения о биографии и деятельности выдающихся ученых, которые в период с древних времен до настоящего времени способствовали развитию искусства медицины. Направления и методики, которые были разработаны благодаря торжеству научного подхода.

    презентация, добавлен 17.10.2013

  • История развития представлений о заболеваниях желчевыводящих путей и их взаимосвязи с сердечно-сосудистой системой. Место ДЖВП среди заболеваний желудочно-кишечного тракта. Особенности питания при дискинезии. Методы лечения и профилактики болезни.

    реферат, добавлен 15.12.2013

  • Меню диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях. Принципы питания по диете DASH. Правильное питание и диета при сердечно-сосудистых заболеваниях как обязательный компонент в профилактике и программе лечения. Диета-стол при артериальной гипертензии.

    статья, добавлен 27.04.2022

  • История создания смертельных высокотоксичных веществ нервнопаралитического действия. Ядовитые свойства соединений. Особенности проявления интоксикации. Основные направления разработки средств медицинской защиты от поражающего действия ГАМК-литиков.

    реферат, добавлен 12.12.2013

  • Особенности индивидуальной программы оздоровительного питания по Шелтону. Опыты по изучению физиологии пищеварения, проведённые в лаборатории известного русского учёного И.И. Павлова. Особый режим, сложный процесс привыкания и постоянное чувство голода.

    статья, добавлен 11.12.2015

  • История происхождения слова "хоспис". Сегодняшние принципы работы хосписов, создававшихся для облегчения страданий неизлечимых больных. Что такое паллиативная помощь, ее роль для умирающих. Основные положения концепции хосписов, суть главных заповедей.

    реферат, добавлен 18.11.2010

  • Причины заболеваний органов пищеварения (экзогенные, эндогенные и генетические факторы). Симптомы, синдромы и методы диагностики заболеваний ЖКТ. Неотложные состояния и экстренная помощь, профилактика и принципы лечения заболеваний органов пищеварения.

    реферат, добавлен 27.05.2012

  • История становления психофизиологии как науки, ее предмет и задачи. Биологическая и искусственная обратная связь в психофизиологии. Процессы, происходящие в организме при развитии стресса. Психофизиологический подход к изучению мыслительной деятельности.

    шпаргалка, добавлен 05.04.2017

  • История возникновения и становления хосписов, их характеристика и развитие. Особенности концепции и философии хосписов, описание их заповедей. Основные принципы медицинской биоэтики применительно к паллиативной помощи, принципы справедливости и верности.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2016

  • Основные принципы лечения переломов: ургентность, транспортная иммобилизация, принцип восстановления нормальной анатомии, ретенция и восстановление функции. Анестезия при переломе. Требования к гипсовой повязке. Применение компрессионного остеосинтеза.

    контрольная работа, добавлен 20.03.2010

  • История и общая характеристика основных периодов развития фармакологии: эмпирический, эмпирико-мистический, религиозно-схоластический и научный. Анализ и оценка достижений каждого з данных периодов становления науки, а также ее выдающиеся представители.

    реферат, добавлен 02.12.2016

  • Формирование у пациентов мотивации к лечению сахарного диабета. Краткая информация о группах, механизмах действия и характеристиках сахароснижающих препаратов. Самоконтроль глюкозы и ацетона в моче при помощи тест-полосок. Основные принципы диетотерапии.

    статья, добавлен 29.03.2014

  • Определение фармакологии как науки о лекарствах. Ее составные части и связь с другими дисциплинами. Задачи ветеринарной фармакологии. Понятие о лекарственном веществе или средстве, лекарственной форме и яде. Источники получения лекарственных веществ.

    реферат, добавлен 08.05.2012

  • Общая характеристика заболеваний желчного пузыря и печени. "Слепое" зондирование (дюбаж) больных. Питание пациентов при болезнях желчного пузыря. Основные правила печеночной диеты. Болезнь Боткина, общие принципы питания во время этого заболевания.

    реферат, добавлен 27.02.2010

  • Роль лечебного питания в комплексной терапии заболеваний почек, принципы построения диетотерапии. Особенности лечебного питания при острой и хронической недостаточности почек, при нефротическом синдроме, хроническом гломерулонефрите, пиелонефрите.

    реферат, добавлен 04.03.2018

  • Особенность физиологии, как науки о жизнедеятельности организма. Возникновение учения о природной совокупности физических и духовных свойств человека и животных. Сущность методических подходов и изобретений выдающихся физиологов в середине XIX века.

    реферат, добавлен 16.02.2015

  • Проблема компенсации сахарного диабета в детском и подростковом возрасте и проведения самоконтроля заболевания пациентами в домашних условиях. Глюкометры для экспресс-определения сахара в крови и визуальные тест-полоски как средства самоконтроля больных.

    реферат, добавлен 17.07.2013

  • Причины и клинические симптомы воспалительных процессов при заболеваниях желчного пузыря. Характеристика недуги желчевыводящих путей. Основные принципы фитотерапии при болезни печени. Особенности использования различных растительных трав в лечении.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2016

  • Фармация как наука о получении, исследовании, хранении, изготовлении и отпуске лекарственных средств; история с древних времен до современности, задачи. Роль фармацевта в структуре здравоохранения. Принципы формирования фармацевтической промышленности.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2011

  • Клиническое течение болезни. Подход к получению информации, необходимой врачам для принятия правильных решений. Познание механизмов развития заболеваний на основе сведений, полученных из биохимии, анатомии, физиологии и других фундаментальных наук.

    реферат, добавлен 10.12.2014

  • Состояние питания и здоровья у детей раннего возраста, подростков и взрослого населения. Методы изучения потребности человека в питании по энергозатратам. Определение потребности в питании по нормам физиологических потребностей в пищевых веществах.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2016

  • История становления методов гигиенической науки. Исследование условий труда на заводах и фабриках Царской России. Разработка рекомендаций по организации работы в горячих цехах. Общие понятия о производственных вредностях и профессиональных заболеваниях.

    реферат, добавлен 11.12.2016

  • Развитие гигиенических знаний и их значение. Особенности ухода за больным ребенком, больными пожилого и старческого возраста. Принципы и правила ухода за больными при заболеваниях нервной, мочевыделительной системы, при заболеваниях глаз, органов дыхания.

    реферат, добавлен 03.09.2011

  • Фармакоэпидемиология как наука, изучающая с помощью эпидемиологических методов эффективность, безопасность и особенности использования лекарственных средств в реальных условиях на уровне популяции или больших групп людей. Союзники доказательной медицины.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.