Предотвращение заражения (загрязнения) пищевых продуктов и воды
Изложение мероприятий по защите людей, обеззараживанию продовольствия: меры безопасности при проведении обеззараживания; выполнение санитарной экспертизы пищевых продуктов, воды; защита сельскохозяйственных животных и растений от заражения до его угрозы.
Подобные документы
Методика прогнозирования зон заражения при авариях на химически опасном объекте. Расчет параметров зоны заражения при химической аварии. Прогнозирование количества пострадавших среди персонала и населения, оказавшегося в зоне фактического заражения.
практическая работа, добавлен 14.04.2024Определение опасности сильнодействующих ядовитых веществ и зоны химического загрязнения. Физические и химические свойства, основные симптомы и признаки отравления СДЯВ, первая помощь и меры безопасности. Определение времени и зоны заражения объекта.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Ядерные боеприпасы и виды взрывов. Поражающие факторы ядерного оружия и защита, ударная волна, световое излучение. Поражение людей и животных проникающей радиацией. Действие продуктов ядерного взрыва на людей. Способы защиты человека от ядерного оружия.
реферат, добавлен 10.12.2010Свойства и характеристика тяжелых и токсичных металлов, их поведение в организме человека. Формы загрязнения пищевых продуктов тяжелыми и редкими металлами. Предельно допустимые концентрации загрязняющего вещества. Проблема недоброкачественного питания.
контрольная работа, добавлен 05.02.2011Определение экологической безопасности продуктов питания, продаваемых в магазинах и наиболее часто употребляемых школьниками. Оценка степени экологического риска их употребления. Список опасных пищевых добавок, используемых в пищевой промышленности.
презентация, добавлен 23.12.2015Причины гибели фауны и флоры, отравления грунтовых вод. Сущность и особенности техногенных катастроф. Зоны химического заражения. Поведение человека и меры безопасности при техногенных авариях. Средства индивидуальной защиты органов дыхания, кожи и глаз.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Формирование здорового образа жизни учащихся общеобразовательных школ. Преподавание основ безопасности жизнедеятельности. Защита людей в условиях возникновения чрезвычайных ситуаций. Определение биологической опасности от различных источников заражения.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Изучение основного содержания мероприятий защиты населения и территорий в чрезвычайных ситуациях. Главная характеристика доз облучения и последствий воздействия поражающих факторов. Проведение исследования важнейших единиц измерения радиоактивности.
лекция, добавлен 06.09.2017Питание как фактор внешней среды, влияющий на здоровье, работоспособность и продолжительность жизни человека. Принципы рационального питания. Рекомендуемый набор пищевых продуктов. Предназначение и задачи РСЧС по защите населения от чрезвычайных ситуаций.
контрольная работа, добавлен 12.07.2011Изучение и поиск решения проблемы накопления токсичных отходов от мероприятий по защите растений от сорняков, болезней и вредителей, а также их коротко- и долгосрочного негативного влияния на здоровье населения посредством загрязнения окружающей среды.
доклад, добавлен 11.01.2014Понятие пожарной безопасности объекта и изучение мер по предупреждению пожаров на предприятии. Характеристика организационно-технических мероприятий по пожарной безопасности, правовое регулирование их осуществления. Опасные факторы пожара и защита людей.
реферат, добавлен 15.05.2013Понятие, группы и основные типы наводнения. Поражающие факторы и основные параметры наводнения. Последствия наводнений и меры по защите от них. Факторы, влияющие на величину максимального уровня и максимального расхода воды при весеннем половодье.
реферат, добавлен 22.04.2015Правовое обеспечение безопасности жизнедеятельности на производстве. Принципы безопасности труда – таких его условий, при которых исключено воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов. Защита населения от отравляющих веществ.
контрольная работа, добавлен 13.02.2011Методика прогнозирования масштаба заражения аварийно опасными веществами в зависимости от их химических, физических свойств и агрегатного состояния. Оценка обстановки при авариях на химически опасных объектах. Определение границ возможных зон заражения.
практическая работа, добавлен 04.05.2014Свойства хлора и его влияние на организм. Методика прогнозирования масштабов заражения сильнодействующими ядовитыми веществами при авариях на химически опасных объектах и транспорте. Защита населения от воздействия аварийно химически опасного вещества.
контрольная работа, добавлен 22.05.2017Экологические аспекты безопасности пищи. Микроорганизмы и природные токсины в пищевых продуктах. Нормативно-правовая база контроля качества продуктов питания. Генетически модифицированная пища в рационе современного человека, ее вред для организма.
реферат, добавлен 18.09.2015Определение глубины зоны возможного химического заражения при разливе вредного вещества. Расчет угловых размеров и изображение зоны возможного химического заражения на топографических картах или схемах. Продолжительность поражающего действия паров.
контрольная работа, добавлен 25.12.2014Оценка химической обстановки при аварии на химически опасном объекте и построение ситуационного плана аварии. Продолжительность поражающего действия, глубина зоны химического заражения, площади зон возможного и фактического химического заражения.
практическая работа, добавлен 28.01.2021Основные опасности, возникающие при ведении военных действий. Способы применения химического оружия, характеристика отравляющих веществ. Мероприятия по защите населения и ликвидация последствий химического заражения. Химические аварии в мирное время.
контрольная работа, добавлен 09.05.2009Определение эквивалентного количества вещества в первичном и вторичном облаке. Расчет глубины заражения сильнодействующими ядовитыми веществами. Распространение хлора в условиях городской застройки. Расчет потерь людей в очаге химического заражения.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Изучение общих положений о химической аварии. Причины их возникновения. Рассмотрение последствий химических аварий. Понятие зоны химического заражения. Проведение мероприятий по защите населения при химических авариях. Контроль химической обстановки.
реферат, добавлен 20.04.2014Источники загрязнения водоемов и нормативные документы, регламентирующие требования к качеству воды. Предельно допустимые концентрации веществ в водных объектах хозяйственно-питьевого и культурно-бытового назначения. Оценка качества питьевой воды.
лабораторная работа, добавлен 06.05.2012Рост человеческой популяции. Причины возникновения нехватки пресной воды на Земле. Основные потребители пресной воды. Технологии по переработке соленой воды в пресную. Применение методики капельной ирригации. Запасы пресной воды, используемые человеком.
реферат, добавлен 25.03.2018Прогнозирование глубины зоны заражения хлора. Определение эквивалентного количества вещества в первичном и вторичном облаке. Расчет глубины зоны заражения при аварии на химически опасном объекте. Определение времени подхода зараженного воздуха к объекту.
контрольная работа, добавлен 03.05.2013Механические, физико-химические и биологические методы очистки воды для хозяйственно-питьевого водоснабжения. Основные этапы очистки воды. Органолептические показатели воды. Определение качества воды методами химического анализа, понятие жесткости.
презентация, добавлен 13.04.2016