Виробництво пива
Поживна цінність і дієтичні властивості пива. Список сортів пива, що випускається на Україні. Оцінка технологічних якостей ячменю. Характеристика та аналіз технологічної схеми виробництва пива. Способи підвищення стійкості пива. Вміст токсичних елементів.
Подобные документы
Аналіз значення та впливу реклами на сприйняття свідомості людини, що призводить до засвоєння цінностей тієї чи іншої культурної системи. Визначення реклами як найбільш ефективного інструменту опосередкованого державного впливу на функціонування ринку.
статья, добавлен 18.11.2017Понятие, преимущества и недостатки телевизионной рекламы, оценка эффективности ее воздействия в зависимости от специфики целевой аудитории. Анализ организации рекламной деятельности в компании "Балтика". Изучение рынка употребления безалкогольного пива.
курсовая работа, добавлен 26.10.2020Характеристика деятельности и ассортимент продукции пивоварного завода ОАО "Криница". Сырьё для производства пива, технология, транспортирование и хранение. Краткое описание технологического процесса производства и ассортимент сухих напитков и десертов.
отчет по практике, добавлен 27.12.2012Внешняя среда маркетинга ОАО "Жигулёвское пиво", информационное обеспечение для маркетинговых исследований. Экспертная оценка конкурентоспособности пива, его потребление населением. Коммуникационная политика предприятия по продвижению и рекламе товара.
реферат, добавлен 05.05.2011Управление производственно-сбытовой деятельностью промышленных и сервисных фирм с помощью интегрированных маркетинговых коммуникаций. Рассмотрение рекламной кампании на примере марки пива "Doctor Diesel". Процесс создания и продвижения дизайна бренда.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Розкриття стану та тенденцій розвитку глобального ринку пива, ідентифікація його геопросторової структури та основних глобальних гравців. Активне застосовання пивоварними компаніями антикризових заходів, які спираються на маркетингові інструменти.
статья, добавлен 20.12.2023Неблагоприятные экономические условия, общий спад покупательского спроса и налоговое давление - причины спада активности пивоваренного рынка в РФ. Анализ основных факторов, влияющих на финансово-экономическую деятельность предприятий пивной отрасли.
статья, добавлен 31.07.2018Изучение проблемы реализации продажи продукции, на рекламу которой действует запрет в стране. Анализ работы точек, торгующих алкогольной продукцией в городах Республики Башкортостан. Разработка краткой инструкции по выбору названия магазинов пива.
статья, добавлен 04.02.2016Обзор современных систем управления качеством продуктов питания. Организация менеджмента безопасности пищевой продукции в производстве стойких к помутнениям напитков. Разработка рабочего листа ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points) для пива.
статья, добавлен 14.02.2017Зменшення невизначеності та ризику, властивих ринковій системі господарювання як головна мета маркетингових досліджень. Розгляд основних задач та форм маркетингової інформації. Розгляд особливостей проведення маркетингових досліджень ринку пива.
контрольная работа, добавлен 28.01.2013Свойства и показатели ассортимента, факторы, влияющие на его формирование. Краткая характеристика поставщиков слабоалкогольных напитков, анализ договорных отношений с ними. Методика и принципы разработки, определение рентабельности нового ассортимента.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012- 62. Разработка маркетингового комплекса для продвижения продукции ОАО "Курская пивоваренная компания"
Теория маркетинговых исследований. Суть и функции распланированных продаж. Роль управления товарами на промышленном предприятии. План реализации и рекламы пива ОАО "Курская пивоваренная компания". Практическое изучение рынка и спроса, схема сбыта.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009 Реклама як один з методів просування товару на ринку. Обсяги споживання алкогольних напоїв у світі. Методи візуалізації (зображення інформації через фото/відео контент) пива як споживчого товару, що виводиться на ринок України. Аналіз споживчих уподобань.
статья, добавлен 24.07.2022Промышленные и торговые электронные весы. Настольные и напольные весы, их характеристика. Общие технические требования к контрольно-кассовым машинам. Автомат АТ-255 для продажи пива, АТ-256 для продажи кваса. Автомат АТ-451 для продажи штучных товаров.
контрольная работа, добавлен 10.03.2011Структура и бюджет плана маркетинга, оценка его экономической эффективности. Обзор российского и краснодарского рынков пива. Анализ экономических показателей деятельности предприятия. Предложения по проведению маркетинговых и рекламных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 20.07.2013Сущность понятия, показатели качества и сертификация товара. Понятия "продукт" и "услуга", методы и единицы измерения продукции. Конкурентоспособность товара. Сравнительная оценка сортов пива: "Holsten Premium", "Балтика-Парнас № 5" и "EFES Pilsener".
курсовая работа, добавлен 13.03.2010Методология организации количественного маркетингового исследования: выбор метода, определение выборочной совокупности. Анализ предпочтений потребителей различных сегментов на пивном рынке г. Сыктывкара: среди студентов и "тяжелых" потребителей.
курсовая работа, добавлен 04.03.2011Классификация и экспертиза качества слабоалкогольных напитков. Физико-химические показатели и вкусовые компоненты разных сортов пива. Современное состояние рынка парфюмерно-косметических товаров. Анализ торгового ассортимента супермаркета "Летуаль".
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Виды маркетинговой стратегии предприятия. Методы разработки стратегии маркетинга. Формирование стратегических факторов успеха на потребительском рынке: процедура и технологии брэндинга. Сегментация потребителей пива и оценка целевых рыночных сегментов.
дипломная работа, добавлен 20.05.2011Налагодження роботи в м. Запоріжжя з виготовлення незвичайних подарунків. Ідея виготовлення та продажу пивних букетів. Оформлені набори крафтового пива і різних їстівних закусок. Доцільність відкриття домашнього бізнесу з мінімальними вкладеннями.
статья, добавлен 03.03.2020Методические положения по составлению и анализу бизнес-плана. Изучение сущности процесса бизнес-планирования на примере ООО "Домострой-О". Проект расширения производства пива на базе производственных мощностей предприятия. План производства и маркетинга.
курсовая работа, добавлен 18.02.2010Анализ рыночных возможностей. Отбор целевых сегментов рынка. Анализ потенциального спроса на пиво. Национальный рынок Беларуси. Разработка комплекса маркетинга. Претворение в жизнь маркетинговых решений на предприятии. Элементы комплекса маркетинга.
реферат, добавлен 05.04.2010Выбор типа проекта исследования и определение метода сбора данных. Разработка форм сбора данных. Формирование выборки и анализ интерпретации данных. Потребительские предпочтения на рынке пива в г. Кемерово. Расчёт бизнес-плана частной пивоварни.
контрольная работа, добавлен 29.04.2019Организация структуры управления предприятия. Система организации службы маркетинга. Положение предприятия "Эфес Караганда пивоваренный завод" на рынке. Производство пива и снабжение производства. Анализ конкурентов, финансовые показатели компании.
отчет по практике, добавлен 29.03.2011Пропаганда здорового образа жизни, реклама пива и сигарет в средствах массовой информации (СМИ). Установление частоты чтения газет и журналов студентами технического вуза. Изучение влияния рекламы в СМИ на формирование здорового образа жизни молодежи.
статья, добавлен 28.01.2019